Η ελληνική γαστρονομία πετάει!

Σάββατο, 12 Μαΐου 2018. NewsRoom

Η ελληνική γαστρονομία πετάει!

PLANET FOOD | Τρεις διακεκριμένοι Έλληνες σεφ και ένας Master of Wine, ταξιδεύουν τις ελληνικές γεύσεις στα ...30.000 πόδια.

Gastronomics λέγεται η νέα πρόταση της AEGEAN που αφορά τις πτήσεις εξωτερικού και ειδικά την Business Class. Συνεργαζόμενη με τρεις κορυφαίους Έλληνες σεφ και έναν master of wine, η μεγάλη αεροπορική εταιρεία στοχεύει να αναβαθμίσει το επίπεδο των υπηρεσιών της στην Business Class ταξιδεύοντας παράλληλα τις ιστορίες της ελληνικές γαστρονομίας σε όλο τον κόσμο.

Έτσι σε ό,τι αφορά τουλάχιστον το 2018 το μενού της «ακριβής θέσης» θα υπογράφεται από τους Λευτέρη Λαζάρου, Χριστόφορο Πέσκια και Στέλιο Παρλιάρο, ενώ οι οινικές επιλογές θα γίνονται από τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη. 

Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση της AEGEAN «…Έναν τόπο μπορείς να τον ανακαλύπτεις μέσα από τις γεύσεις του. Σε μια μπουκιά μπορεί να κρύβεται η γη και η θάλασσά του, τα αρώματα και τα χρώματά του. Στα πιάτα του, μπορεί να αποκαλύπτεται ο πολιτισμός και η ιστορία του». Σ’ αυτό το πνεύμα επελέγησαν οι τέσσερις κορυφαίοι στον τομέα τους επαγγελματίες.

 

  • Ταρτάκια µε σπανάκι
    Ταρτάκια µε σπανάκι
  • Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο
    Κρέπες με κολοκυθάκια, άνηθο και ανθότυρο
  • Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά και μελιτζάνας
    Ζυμαρικά με σάλτσα κιμά και μελιτζάνας
  • Μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα
    Μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα
  • Τάρτα με μπρόκολο και πιπεριές
    Τάρτα με μπρόκολο και πιπεριές
  • Μανιτάρια σουβλάκι
    Μανιτάρια σουβλάκι
  • Πεϊνιρλί με πιπεριές, μπέικον και ζαμπόν
    Πεϊνιρλί με πιπεριές, μπέικον και ζαμπόν
  • Κουνέλι µε φασολάκια πλατιά
    Κουνέλι µε φασολάκια πλατιά
  • Ντοματόπιτα με κρεμμύδια, ρίγανη και φέτα
    Ντοματόπιτα με κρεμμύδια, ρίγανη και φέτα
  • Μοσχαρίσια ουρά κοκκινιστή
    Μοσχαρίσια ουρά κοκκινιστή
  • Λαζάνια με κεφαλοτύρι και σπαράγγια
    Λαζάνια με κεφαλοτύρι και σπαράγγια
  • Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό
    Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό