Η Αθήνα καλωσορίζει τα ΒορΟινά

Πέμπτη, 18 Ιανουαρίου 2018.

Η Αθήνα καλωσορίζει τα ΒορΟινά

Επαγγελματίες και οινόφιλοι συναντιούνται στις 29.01.18 στο Hilton για ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα μέσα από εκλεκτά κρασιά γηγενών και ξενόφερτων ποικιλιών.

Τα ΒορΟινά είναι η ετήσια εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων των οινοπαραγωγών-μελών της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» στην Αθήνα! Ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα και μια θαυμάσια ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν εκλεκτά κρασιά γηγενών και ξενόφερτων ποικιλιών, ξηρά, αφρώδη και γλυκά, λευκά, ροζέ και ερυθρά, από νέες και παλαιωμένες σοδειές, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα.

Η Αθήνα καλωσορίζει τα «ΒορΟινά» και τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας που συμμετέχουν σε αυτά, με εκδηλώσεις που έχουν προγραμματιστεί τις ημέρες πριν από την κύρια εκδήλωση (29.01), ξεκινώντας από τις 22.01. Δείτε εδώ το αναλυτικό πρόγραμμα και κάνετε τις κρατήσεις σας.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι παράλληλες εκδηλώσεις:

1. Τα Βοροινά του Μέλλοντος! - Masterclass με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, όπου θα παρουσιαστεί και το Rossiu di Munte Γινιέτς.

2. Οι πρώτες χρονιές αποκαλύπτονται - Masterclass με τον Γιάννη Καρακάση MW, όπου θα παρουσιαστεί και το Κατώγι Μετσόβου 1985.

Επισκεφθείτε τα ΒορΟινά και κερδίστε χρόνο και χρήματα την ημέρα της εκδήλωσης στην είσοδο κάνοντας προεγγραφή ηλεκτρονικά. Η είσοδος των επαγγελματιών του κλάδου είναι δωρεάν (απαραίτητη η επίδειξη ονομαστικής business card στην είσοδο), ενώ το οινόφιλο κοινό με την έγκαιρη εγγραφή (έως τις 28 Ιανουαρίου 2018 και ώρα 21:00) μπορεί να επωφεληθεί του ειδικού εισιτηρίου των 5 ευρώ (έναντι των 8 ευρώ στην είσοδο της εκδήλωσης).

 

  • Σνίτσελ γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι
    Σνίτσελ γαλοπούλας γεμιστά με σπανάκι
  • Βαρκούλες γεμιστές με τυριά, πιπεριές και πέστο
    Βαρκούλες γεμιστές με τυριά, πιπεριές και πέστο
  • Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια
    Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια
  • Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι και κιμά γαρνιρισμένη με δαμάσκηνα και ρόδια
    Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι και κιμά γαρνιρισμένη με δαμάσκηνα και ρόδια
  • Πεσκανδρίτσα με σάλτσα λιαστής ντομάτας
    Πεσκανδρίτσα με σάλτσα λιαστής ντομάτας
  • Αγκινάρες με ελιές, ντομάτα και κουκουνάρι
    Αγκινάρες με ελιές, ντομάτα και κουκουνάρι
  • Ταρτάκια με καπνιστό χέλι και τυρί κρέμα
    Ταρτάκια με καπνιστό χέλι και τυρί κρέμα
  • Κολοκυθοσαλάτα με δυόσμο και φέτα
    Κολοκυθοσαλάτα με δυόσμο και φέτα
  • Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
    Πατάτες στο τηγάνι αλλιώτικες
  • Αλλιώτικο «παστίτσιο» με κοτόπουλο και λαχανικά
    Αλλιώτικο «παστίτσιο» με κοτόπουλο και λαχανικά
  • Κουνέλι λεμονάτο  με μπέικον στο φούρνο
    Κουνέλι λεμονάτο με μπέικον στο φούρνο
  • Φαγκρί στο φούρνο με κρεμμύδια και ούζο
    Φαγκρί στο φούρνο με κρεμμύδια και ούζο