Ηπειρώτικη λαχανόπιτα-γίγας!

Κυριακή, 08 Ιουλίου 2018. NewsRoom

Ηπειρώτικη λαχανόπιτα-γίγας!

PLANET FOOD | Μια μέρα πήρε στις γυναίκες του Πολιτιστικού Συλλόγου της Ζωοδόχου να τη φτιάξουν

Οι νοικοκυρές του Πολιτιστικού Συλλόγου της Ζωοδόχου έφτιαξαν τη μεγαλύτερη παραδοσιακή λαχανόπιτα της Ηπείρου. Σύμφωνα με το epirus-tv, η προετοιμασία κράτησε σχεδόν μία ημέρα και χρειάστηκαν 20 κιλά χόρτα, τα οποία πλύθηκαν και καθαρίστηκαν με υπομονή. Το απόγευμα, στην κεντρική πλατεία του χωριού ξεκίνησε η παρασκευή της γιγάντιας λαχανόπιτας. Το αποτέλεσμα ήταν μια πίτα-γίγας περίπου τριών τετραγωνικών μέτρων. Καταναλώθηκε από όσους παραβρέθηκαν στη «Γιορτή Πίτας», που διοργανώθηκε στο Μοναστήρι της Παναγίας. PHOTOS: epirus-tv

  • Σουβλάκια με λαχανικά
    Σουβλάκια με λαχανικά
  • Ρύζι με κοτόπουλο, μανιτάρια και πιπεριές
    Ρύζι με κοτόπουλο, μανιτάρια και πιπεριές
  • Πεϊνιρλί με πιπεριές, μπέικον και ζαμπόν
    Πεϊνιρλί με πιπεριές, μπέικον και ζαμπόν
  • Κολοκυθόσουπα με κεφαλοτύρι και κρέμα γάλακτος
    Κολοκυθόσουπα με κεφαλοτύρι και κρέμα γάλακτος
  • Καβουροσαλάτα με αβοκάντο
    Καβουροσαλάτα με αβοκάντο
  • Σπαγγέτι alle vongole
    Σπαγγέτι alle vongole
  • Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
    Αυγοφέτες-ρολό με ζαμπόν και τυρί του τοστ
  • Φιογκάκια με σολομό και μπρόκολο
    Φιογκάκια με σολομό και μπρόκολο
  • Μελιτζάνες και ντομάτες με σκορδάτη σάλτσα μαϊντανού
    Μελιτζάνες και ντομάτες με σκορδάτη σάλτσα μαϊντανού
  • Γαριδοπίλαφο
    Γαριδοπίλαφο
  • Αυγά γεμιστά με πατάτες και μαγιονέζα
    Αυγά γεμιστά με πατάτες και μαγιονέζα
  • Τάρτα µε κολοκύθα, καρότο και µπέικον
    Τάρτα µε κολοκύθα, καρότο και µπέικον