Ζεστό χαμομήλι για ήσυχο ύπνο (και όχι μόνο)

Τρίτη, 02 Ιανουαρίου 2018.

Ζεστό χαμομήλι για ήσυχο ύπνο (και όχι μόνο)

Το χαμομήλι είναι από τα παλαιότερα και από τα πλέον γνωστά φαρμακευτικά φυτά στον κόσμο και αξιοποιείται σε ποικίλες εφαρμογές. Δείτε τις ιδιότητες του ροφήματος από χαμομήλι.

Σε ό,τι αφορά τα αποξηραμένα του ανθάκια, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των γνωστών μας ροφημάτων και αφεψημάτων, να ξέρετε ότι περιέχουν μεταξύ άλλων πλήθος τερπενοειδών και φλαβανοειδών, ουσίες που προσφέρουν ουσιαστική αντιοξειδωτική δράση και προστασία στον οργανισμό από φθορές και νόσους που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Ως ρόφημα απαλύνει πολλά δυσάρεστα συμπτώματα του πεπτικού συστήματος από απλές δυσπεψίες μέχρι διάρροια. Επίσης ανακουφίζει από τους πόνους της περιόδου. Επιπλέον βοηθάει στην εξάλειψη των πρηξιμάτων γύρω από τα μάτια και τα βλέφαρα. Οι κομπρέσες με ρόφημα χαμομηλιού χρησιμοποιούνταν και χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση μολύνσεων των βλεφαρίδων.

Το χαμομήλι αξιοποιήθηκε ευρέως από παλιότερες γενιές ως ρόφημα κατά της αϋπνίας. Έχει δε και το παρατσούκλι «τσάι του ύπνου». Σύγχρονες μελέτες και έρευνες καταδεικνύουν μια σχετική συμβολή του χαμομηλιού σε έναν πιο ήσυχο και ποιοτικό ύπνο, στη χαλάρωση, στην καταπολέμηση του άγχους και -ενδεχομένως- της κατάθλιψης. Ωστόσο οι ακριβείς μηχανισμοί με τους οποίους το χαμομήλι προκαλεί αυτά τα αποτελέσματα παραμένουν άγνωστοι -ή δεν έχουν τεκμηριωθεί επαρκώς. Μόνο μια μελέτη του 2011, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «European Neuropsychopharmacology», συνέδεσε κάποια από τα φυτοχημικά συστατικά του χαμομηλιού με τρεις διαφορετικές επιδράσεις στο κεντρικό νευρικό σύστημα, που εκτιμήθηκε ότι συμβάλλουν στις αγχολυτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες του βοτάνου.

Εν κατακλείδι, μία κούπα ζεστό χαμομήλι βοηθάει τον οργανισμό μας ποικιλοτρόπως και είναι ό,τι πρέπει ως βραδινή επιλογή χαλαρωτικού ροφήματος.

  • Πατάτες ογκρατέν με μπεσαμέλ
    Πατάτες ογκρατέν με μπεσαμέλ
  • Κοτόπιτα με κρεμμύδια και μανιτάρια
    Κοτόπιτα με κρεμμύδια και μανιτάρια
  • Παντζαροσαλάτα
    Παντζαροσαλάτα
  • Ταρτάκια με καπνιστό χέλι και τυρί κρέμα
    Ταρτάκια με καπνιστό χέλι και τυρί κρέμα
  • Μελιτζάνες παπουτσάκια με πεκορίνο
    Μελιτζάνες παπουτσάκια με πεκορίνο
  • Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
    Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
  • Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
    Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
  • Χοιρινό με δαμάσκηνα και καρότα
    Χοιρινό με δαμάσκηνα και καρότα
  • Αλμυρό κέικ με πράσα, πιπεριές και φέτα
    Αλμυρό κέικ με πράσα, πιπεριές και φέτα
  • Κις με πράσα και ζαμπόν
    Κις με πράσα και ζαμπόν
  • Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
    Μπριάμ με κρασί και γαρίδες
  • Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου
    Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου