Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2018: Ποια εστιατόρια της Αθήνας βραβεύτηκαν

Τετάρτη, 21 Μαρτίου 2018. NewsRoom

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2018: Ποια εστιατόρια της Αθήνας βραβεύτηκαν

EATING OUT | Το «αθηνόραμα» βραβεύει για πρώτη φορά σε ένα νέο θεσμό -διαφορετικό από τους Χρυσούς Σκούφους- τα καλύτερα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας. 

Ούτε 1 ούτε 2, αλλά 55 Βαβεία Ελληνικής Κουζίνας, απένειμε φέτος το «αθηνόραμα» σε ένα νέο θεσμό για τον οποίο όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να διαβάσουν περισσότερα εδώ ενώ το σύνολο των νικητών για όλη την Ελλάδα μπορείτε να το δείτε αναρτημένο εδώ.

Σε ό,τι αφορά τα βραβευμένα εστιατόρια σε Αθήνα-Πειραιά και τις βαθμολογίες που συγκέντρωσαν, η λίστα έχει ως εξής:

Varoulko Seaside Μοντέρνα ελληνική κουζίνα από τον Λευτέρη Λαζάρου και τον Γιάννη Παρίκο 16/20

Tudor Hall Μοντέρνα ελληνική κουζίνα από τους Αστέριο Κουστούδη και Αλέξανδρο Κοσκινά 15,5/20

Aleria Μοντέρνα ελληνική κουζίνα από τον Γκίκα Ξενάκη 14,5/20

Milos Estiatorio (Hilton) Εστιατόριο για ψάρι, σεφ Κώστας Σπηλιάδης 14,5/20

Παπαϊωάννου Εστιατόριο για ψάρι, σεφ Γιώργος Παπαϊωάννου 14,5/20

Αθήρι Μοντέρνα ελληνική κουζίνα από τον σεφ Αλέξανδρο Καρδάση 14/20

Ark Μοντέρνα ελληνική κουζίνα από τους Γιάννη Μπαξεβάνη και Φίλιππο Δημόπουλο 14/20

Βασίλαινας  Μοντέρνα ελληνική κουζίνα, σεφ Μάνος Γαρνέλης 14/20

The Zillers Μοντέρνα ελληνική κουζίνα, σεφ Κωνσταντίνα Φάκλαρη 14/20

Κρητικός Εστιατόριο για κρέας, σεφ Σταύρος Δογιάκης και Νίκος Δογιάκης 14/20

Όμικρον Μοντέρνα ελληνική κουζίνα, σεφ Μίλτος Αρμένης 14/20

Τηλέμαχος Athens Εστιατόριο για κρέας, σεφ Γιώργος Τσιλιγκίρης 14/20

  • Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα
    Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα
  • Ψαροκροκέτες με καπνιστό σολομό
    Ψαροκροκέτες με καπνιστό σολομό
  • Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
    Μπαγκέτες γεμιστές με σάλτσα πέστο και λαχανικά
  • Πιπεριές με κιμά και φασολάκια
    Πιπεριές με κιμά και φασολάκια
  • Ψαρονέφρι γεμιστό με σάλτσα πορτοκαλιού - ξηρών φρούτων
    Ψαρονέφρι γεμιστό με σάλτσα πορτοκαλιού - ξηρών φρούτων
  • Μπιφτέκια με πράσινη σάλτσα
    Μπιφτέκια με πράσινη σάλτσα
  • Ελιοπιτάκια με μελιτζάνα και κεφαλογραβιέρα
    Ελιοπιτάκια με μελιτζάνα και κεφαλογραβιέρα
  • Μανιταροκεφτέδες
    Μανιταροκεφτέδες
  • Ρολό χοιρινό με ζαμπόν και κιμά
    Ρολό χοιρινό με ζαμπόν και κιμά
  • Ψητά καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού
    Ψητά καλαμάρια με σάλτσα βασιλικού
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με τηγανητές πατάτες και σάλτσα τυριών
    Φιλέτο μοσχαρίσιο με τηγανητές πατάτες και σάλτσα τυριών
  • Παντζαροσαλάτα
    Παντζαροσαλάτα