«Αφήνω το γόνο…να γίνει γονιός»

Τετάρτη, 19 Μαρτίου 2014.

«Αφήνω το γόνο…να γίνει γονιός»
«Αφήνω το γόνο…να γίνει γονιός»: Είναι το όνομα της νέας καμπάνιας που υπογράφει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με τρεις πασίγνωστους Έλληνες σεφ να συμπράττουν για καλό σκοπό. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ο Λευτέρης Λαζάρου και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος είναι οι τρεις Έλληνες από το χώρο της γεύσης που συμμετέχουν στην καμπάνια. Σκοπός τους να ευαισθητοποιήσουν την κοινή γνώμη και να μας αποτρέψουν από το ψάρεμα και την κατανάλωση του γόνου, (των μικρών ψαριών δηλαδή, που δεν έχουν ακόμα φτάσει σε αναπαραγωγική ηλικία) προκειμένου να αποφευχθεί μια ακόμα οικολογική καταστροφή.  
 
Περισσότερα στο video που ακολουθεί…
 
  • Κανελόνια με σπανάκι, κεφαλογραβιέρα και σάλτσα ντομάτας
    Κανελόνια με σπανάκι, κεφαλογραβιέρα και σάλτσα ντομάτας
  • Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό
    Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό
  • Κανελόνια με κολοκυθάκια
    Κανελόνια με κολοκυθάκια
  • Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
    Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
  • Σαλάτα κους κους με χταπόδι
    Σαλάτα κους κους με χταπόδι
  • Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
    Πουγκιά με κατσικίσιο τυρί και προσούτο
  • Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό
    Μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και αυγό βραστό
  • Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά
    Φιλέτα ψαριού τηγανητά με λαχανικά
  • Πιπεριές γεμιστές με ριζότο μανιταριών
    Πιπεριές γεμιστές με ριζότο μανιταριών
  • Μπεσαμελόπιτα με φέτα
    Μπεσαμελόπιτα με φέτα
  • PHOTO: ICookGreek | Γιώργος Δρακόπουλος - Tina Webb
    Μπακαλιάρος μαγειρευτός με πράσα, καρότα και κινόα
  • Κις με καπνιστό χοιρινό και πράσα
    Κις με καπνιστό χοιρινό και πράσα