Αυτός είναι ο λόγος που η Coca Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πιο νόστιμη

Δευτέρα, 15 Φεβρουαρίου 2016.

Αυτός είναι ο λόγος που η Coca Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πιο νόστιμη

Όλοι μας, άλλοι περισσότερο και άλλοι λιγότερο, είμαστε μεγάλοι fan της Coca - Cola. Το πιο διάσημο αναψυκτικό του κόσμου, είναι μέρος των διατροφικών συνηθειών του μέσου ανθρώπου για αρκετές δεκαετίες.

ΠΗΓΗ: thetoc.gr

Αν και κυκλοφορεί σε διάφορες συσκευασίες, όλοι ξέρουμε πως, για κάποιο μυστήριο λόγο, το vintage γυάλινο μπουκάλι, εκτός από πιο όμορφο, έχει και μεγάλη διαφορά στη γεύση. Η επιστήμή ήρθε να δώσει την απάντηση.

Σύμφωνα με τη βιοχημικό Sara Risch, αυτή η αισθητή διαφορά στη γεύση, οφείλεται στο πως αντιδράει το αναψυκτικό με το υλικό στο οποίο φυλάσσεται. "Οι εταιρείες τροφίμων και συσκευασιών προσπαθούν να μην υπάρχουν αντιδράσεις που να επηρεάζουν τις γεύσεις των τροφίμων. Ωστόσο κάποιες μικροαλλαγές δεν μπορούν να αποφευχθούν και οι γυάλινες συσκευασίες είναι σαφώς καλύτερες - με την έννοια πως έχουν λιγότερες χημικές αντιδράσεις με τα αναψυκτικά", λέει η βιοχημικός.

Αυτός είναι και ο λόγος που η Coca - Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πολύ πιο γευστική.

  • Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
    Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
  • Πανεύκολα σφολιατίνια με μπέικον
    Πανεύκολα σφολιατίνια με μπέικον
  • Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
    Γαρίδες πανέ με σάλτσα ντομάτας
  • Σκεπαστή τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
    Σκεπαστή τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
  • Χριστόψαρο στη λαδόκολλα
    Χριστόψαρο στη λαδόκολλα
  • Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι
    Σουβλάκια με κοτόπουλο, μουστάρδα και γιαούρτι
  • Κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια
    Κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια
  • Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
    Μοσχάρι με λαχανικά στην κατσαρόλα
  • Πατατούλες τυλιχτές με μπέικον
    Πατατούλες τυλιχτές με μπέικον
  • Ομελέτα φούρνου με μακαρόνια, μπέικον και καυτερή πιπερίτσα
    Ομελέτα φούρνου με μακαρόνια, μπέικον και καυτερή πιπερίτσα
  • Τουρλού λαχανικών με πουρέ πατάτας και τυρί
    Τουρλού λαχανικών με πουρέ πατάτας και τυρί
  • Μπιφτεκάκια με πατάτα και λαχανικά στο γκριλ
    Μπιφτεκάκια με πατάτα και λαχανικά στο γκριλ