Αυτός είναι ο λόγος που η Coca Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πιο νόστιμη

Δευτέρα, 15 Φεβρουαρίου 2016.

Αυτός είναι ο λόγος που η Coca Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πιο νόστιμη

Όλοι μας, άλλοι περισσότερο και άλλοι λιγότερο, είμαστε μεγάλοι fan της Coca - Cola. Το πιο διάσημο αναψυκτικό του κόσμου, είναι μέρος των διατροφικών συνηθειών του μέσου ανθρώπου για αρκετές δεκαετίες.

ΠΗΓΗ: thetoc.gr

Αν και κυκλοφορεί σε διάφορες συσκευασίες, όλοι ξέρουμε πως, για κάποιο μυστήριο λόγο, το vintage γυάλινο μπουκάλι, εκτός από πιο όμορφο, έχει και μεγάλη διαφορά στη γεύση. Η επιστήμή ήρθε να δώσει την απάντηση.

Σύμφωνα με τη βιοχημικό Sara Risch, αυτή η αισθητή διαφορά στη γεύση, οφείλεται στο πως αντιδράει το αναψυκτικό με το υλικό στο οποίο φυλάσσεται. "Οι εταιρείες τροφίμων και συσκευασιών προσπαθούν να μην υπάρχουν αντιδράσεις που να επηρεάζουν τις γεύσεις των τροφίμων. Ωστόσο κάποιες μικροαλλαγές δεν μπορούν να αποφευχθούν και οι γυάλινες συσκευασίες είναι σαφώς καλύτερες - με την έννοια πως έχουν λιγότερες χημικές αντιδράσεις με τα αναψυκτικά", λέει η βιοχημικός.

Αυτός είναι και ο λόγος που η Coca - Cola σε γυάλινο μπουκάλι είναι πολύ πιο γευστική.

  • Γαρίδες με δίχρωμη σάλτσα αρακά
    Γαρίδες με δίχρωμη σάλτσα αρακά
  • Πατατοσαλάτα με cottage cheese
    Πατατοσαλάτα με cottage cheese
  • Πατατόπιτα με κεφαλογραβιέρα και αλλαντικά
    Πατατόπιτα με κεφαλογραβιέρα και αλλαντικά
  • Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
    Λαδένια με ντοματίνια και γραβιέρα
  • Κουνέλι με μουστάρδα
    Κουνέλι με μουστάρδα
  • Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
    Μπουτάκια κοτόπουλου με σάλτσα μουστάρδας
  • Χταπόδι σαλάτα με σέλερι
    Χταπόδι σαλάτα με σέλερι
  • Κρεμμυδάκια στρογγυλά με αγκινάρες
    Κρεμμυδάκια στρογγυλά με αγκινάρες
  • Η καρμπονάρα του εργένη
    Η καρμπονάρα του εργένη
  • Πατάτες τυλιχτές με τυρί και μυρωδικά
    Πατάτες τυλιχτές με τυρί και μυρωδικά
  • Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
    Γεμιστό ρολό στη γάστρα με γραβιέρα και καπνιστή πάπρικα
  • Τάρτα με σπαράγγια και ζαμπόν
    Τάρτα με σπαράγγια και ζαμπόν