Advertisement



Ένας αλλιώτικος μπακλαβάς με γάλα και πτι μπερ...

Σάββατο, 05 Μαΐου 2018. NewsRoom

Ένας αλλιώτικος μπακλαβάς με γάλα και πτι μπερ...

TOP POSTS | Το Σάββατο, 5 Μαΐου, ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες» του θα δείξει πώς φτιάχνεται ένας πολύ πρωτότυπος μπακλαβάς.  

Όπως ενημερώνει με ανάρτησή του στην επίσημη σελίδα του στο Facebook, ο κορυφαίος pastry chef στη σαββατιάτικη εκπομπή του στο ΣΚΑΪ θα επικεντρωθεί σε γλυκίσματα με φύλλο κρούστας, ζύμη σφολιάτας και κουρού. Θα φτιάξει έναν περίεργο, μπισκοτένιο μπακλαβά, μια τάρτα που συνδυάζει φράουλες και σοκολάτα και ένα ψημένο τσιζκέικ με βάση από φύλλο κουρού.

Όλα ακούγονται θεσπέσια, αλλά αυτός ο μπακλαβάς με το μπισκότο, όπου ο Στέλιος Παρλιάρος θα παρουσιάσει και την εκδοχή ενός «σιροπιού» φτιαγμένου από γάλα και όχι από νερό, μας κέντρισε ιδιαίτερα το ενδιαφέρον. Αν σας δελέασε κι εσάς και είστε σπίτι, οι «Γλυκές Αλχημείες» προβάλλονται το απόγευμα στις 18.50. 

  • Καρμπονάρα με κρόκο Κοζάνης
    Καρμπονάρα με κρόκο Κοζάνης
  • Ζαργάνες σκορδάτες με φρέσκιες ντομάτες
    Ζαργάνες σκορδάτες με φρέσκιες ντομάτες
  •  Κουνέλι τηγανητό
    Κουνέλι τηγανητό
  • Ρολά καπνιστού σολομού με τυρί, καβούρι και κρέμα
    Ρολά καπνιστού σολομού με τυρί, καβούρι και κρέμα
  • Λαζάνια με κεφαλοτύρι και σπαράγγια
    Λαζάνια με κεφαλοτύρι και σπαράγγια
  • Τάρτα με κολοκυθάκια, μανιτάρια και γραβιέρα
    Τάρτα με κολοκυθάκια, μανιτάρια και γραβιέρα
  • Φιλέτο με πράσινο πιπέρι
    Φιλέτο με πράσινο πιπέρι
  • Παπαρδέλες με σάλτσα μπρόκολου
    Παπαρδέλες με σάλτσα μπρόκολου
  • Δεματάκια με κοτόπουλο, κρεμμύδια και πλευρότους
    Δεματάκια με κοτόπουλο, κρεμμύδια και πλευρότους
  • Ρεβιθοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
    Ρεβιθοσαλάτα με καπνιστή πέστροφα
  • Μανιτάρια με σάλτσα ντοματοχυμού, σκόρδου και κρεμμυδιών
    Μανιτάρια με σάλτσα ντοματοχυμού, σκόρδου και κρεμμυδιών
  • Ψευτομουσακάς με πατάτες, μανιτάρια και κρέμα σιμιγδαλιού
    Ψευτομουσακάς με πατάτες, μανιτάρια και κρέμα σιμιγδαλιού