Ένας αλλιώτικος μπακλαβάς με γάλα και πτι μπερ...

Σάββατο, 05 Μαΐου 2018. NewsRoom

Ένας αλλιώτικος μπακλαβάς με γάλα και πτι μπερ...

TOP POSTS | Το Σάββατο, 5 Μαΐου, ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες» του θα δείξει πώς φτιάχνεται ένας πολύ πρωτότυπος μπακλαβάς.  

Όπως ενημερώνει με ανάρτησή του στην επίσημη σελίδα του στο Facebook, ο κορυφαίος pastry chef στη σαββατιάτικη εκπομπή του στο ΣΚΑΪ θα επικεντρωθεί σε γλυκίσματα με φύλλο κρούστας, ζύμη σφολιάτας και κουρού. Θα φτιάξει έναν περίεργο, μπισκοτένιο μπακλαβά, μια τάρτα που συνδυάζει φράουλες και σοκολάτα και ένα ψημένο τσιζκέικ με βάση από φύλλο κουρού.

Όλα ακούγονται θεσπέσια, αλλά αυτός ο μπακλαβάς με το μπισκότο, όπου ο Στέλιος Παρλιάρος θα παρουσιάσει και την εκδοχή ενός «σιροπιού» φτιαγμένου από γάλα και όχι από νερό, μας κέντρισε ιδιαίτερα το ενδιαφέρον. Αν σας δελέασε κι εσάς και είστε σπίτι, οι «Γλυκές Αλχημείες» προβάλλονται το απόγευμα στις 18.50. 

  • Κολοκυθόπιτα με τρία τυριά
    Κολοκυθόπιτα με τρία τυριά
  • Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
    Κουνουπίδι με πατάτες και αρακά γιαχνί
  • Γαλοπούλα γεμιστή χριστουγεννιάτικη
    Γαλοπούλα γεμιστή χριστουγεννιάτικη
  • Σουφλέ πατάτας με τυριά και αλλαντικά
    Σουφλέ πατάτας με τυριά και αλλαντικά
  • Ελληνική πίτσα με αγκινάρες
    Ελληνική πίτσα με αγκινάρες
  • Μοσχαράκι κοκκινιστό με αρακά
    Μοσχαράκι κοκκινιστό με αρακά
  • Μοσχάρι κρασάτο με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
    Μοσχάρι κρασάτο με κρεμμυδάκια και μανιτάρια
  • Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα
    Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα
  • Αρνίσια παϊδάκια στην κατσαρόλα με λεμόνι
    Αρνίσια παϊδάκια στην κατσαρόλα με λεμόνι
  • Καλαμποκίσιες πίτες με αυγά και μπέικον
    Καλαμποκίσιες πίτες με αυγά και μπέικον
  • Μπριζόλες φούρνου μαριναρισμένες με μπίρα
    Μπριζόλες φούρνου μαριναρισμένες με μπίρα
  • Σούπα με σκορπίνα, σελινόριζα και σπαράγγια
    Σούπα με σκορπίνα, σελινόριζα και σπαράγγια