Ένας αλλιώτικος μπακλαβάς με γάλα και πτι μπερ...

Σάββατο, 05 Μαΐου 2018. NewsRoom

Ένας αλλιώτικος μπακλαβάς με γάλα και πτι μπερ...

TOP POSTS | Το Σάββατο, 5 Μαΐου, ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες» του θα δείξει πώς φτιάχνεται ένας πολύ πρωτότυπος μπακλαβάς.  

Όπως ενημερώνει με ανάρτησή του στην επίσημη σελίδα του στο Facebook, ο κορυφαίος pastry chef στη σαββατιάτικη εκπομπή του στο ΣΚΑΪ θα επικεντρωθεί σε γλυκίσματα με φύλλο κρούστας, ζύμη σφολιάτας και κουρού. Θα φτιάξει έναν περίεργο, μπισκοτένιο μπακλαβά, μια τάρτα που συνδυάζει φράουλες και σοκολάτα και ένα ψημένο τσιζκέικ με βάση από φύλλο κουρού.

Όλα ακούγονται θεσπέσια, αλλά αυτός ο μπακλαβάς με το μπισκότο, όπου ο Στέλιος Παρλιάρος θα παρουσιάσει και την εκδοχή ενός «σιροπιού» φτιαγμένου από γάλα και όχι από νερό, μας κέντρισε ιδιαίτερα το ενδιαφέρον. Αν σας δελέασε κι εσάς και είστε σπίτι, οι «Γλυκές Αλχημείες» προβάλλονται το απόγευμα στις 18.50. 

  • Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
    Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
  • Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και καρύδια
    Κανελόνια με σπανάκι, ρικότα και καρύδια
  • Koτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
    Koτόπουλο κοκκινιστό με φασολάκια
  • Τάρτα με σπανάκι, φέτα και ντοματίνια
    Τάρτα με σπανάκι, φέτα και ντοματίνια
  • Πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα
    Πίτσα με ντομάτα και μοτσαρέλα
  • Λαχανικά με μανιτάρια στο τηγάνι
    Λαχανικά με μανιτάρια στο τηγάνι
  • Τραγανή χορτόπιτα με σέσκουλα και κουκουνάρι
    Τραγανή χορτόπιτα με σέσκουλα και κουκουνάρι
  • Μπούτι από αρνάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
    Μπούτι από αρνάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
  • Θαλασσινά με κρεμμύδια και ούζο
    Θαλασσινά με κρεμμύδια και ούζο
  • Τάρτα με κολοκυθάκια, μανούρι και γραβιέρα
    Τάρτα με κολοκυθάκια, μανούρι και γραβιέρα
  • Ρολό κρέας με σπανάκι, τυρί και ζαμπόν
    Ρολό κρέας με σπανάκι, τυρί και ζαμπόν
  • Σπανάκι ογκρατέν με μπέικον, τυρί και ψωμί του τοστ
    Σπανάκι ογκρατέν με μπέικον, τυρί και ψωμί του τοστ