Advertisement



Άρθρα με tag: κουζίνα

6 σπιτικοί τρόποι να νοστιμίσετε το βούτυρο του σάντουιτς

Πέμπτη, 03 Νοεμβρίου 2016.

6 σπιτικοί τρόποι να νοστιμίσετε το βούτυρο του σάντουιτς

Βούτυρο με κανέλα και ζάχαρη άχνη ή με μουστάρδα και πικαντικη γραβιέρα; Φτιάχνουμε αρωματικό βούτυρο και απογειώνουμε γευστικά τα σπιτικά μας σάντουιτς.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες

Τετάρτη, 02 Νοεμβρίου 2016.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες

Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν πιο εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

To χειρότερο λάθος που κάνουμε στο ψήσιμο της μπριζόλας σύμφωνα με τον Anthony Bourdain

Πέμπτη, 27 Οκτωβρίου 2016.

To χειρότερο λάθος που κάνουμε στο ψήσιμο της μπριζόλας σύμφωνα με τον Anthony Bourdain

O παγκοσμίου φήμης λάτρης-γνώστης τροφίμων και υπερπαρουσιαστής, Anthony Bourdain έβγαλε ένα νέο βιβλίο με τίτλο "Ορέξεις" και εμφανίστηκε στην εκπομπή "WTF" του Marc Maron για να μιλήσει γι 'αυτό.

Μετά από πόσο καιρό θα μουχλιάσουν τα τρόφιμα που έχετε στην κουζίνα σας;

Δευτέρα, 24 Οκτωβρίου 2016.

Μετά από πόσο καιρό θα μουχλιάσουν τα τρόφιμα που έχετε στην κουζίνα σας;

Έχει τύχει σε όλους μας να δούμε μούχλα να σχηματίζεται σε τρόφιμα που έχουμε καιρό και να αηδιάσουμε με αυτή την άσπρη και χνουδωτή επιφάνεια που δημιουργείται, αλλά η μούχλα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο για το περιβάλλον. Χωρίς αυτή, κανένα φυτό ή ζώο δεν θα μπορούσε να διασπαστεί.

10 μυστικά κουζίνας που θα σε ενθουσιάσουν

Πέμπτη, 01 Σεπτεμβρίου 2016.

10 μυστικά κουζίνας που θα σε ενθουσιάσουν

Με αυτά τα κόλπα κουζίνας θα εξοικονομήσεις χρόνο και κόπο! Τσέκαρε μερικά από αυτά. Εννοείται έπεται συνέχεια. Ψάχνουμε, βρίσκουμε και σου "μεταλαμπαδέυουμε" όλα τα... μαγικά της κουζίνας και του νοικοκυριού.

Τα παιδιά που μαγειρεύουν τρώνε πιο υγιεινά

Παρασκευή, 09 Μαΐου 2014.

Τα παιδιά που μαγειρεύουν τρώνε πιο υγιεινά
Η συμμετοχή των παιδιών στη διαδικασία και προετοιμασία του μαγειρέματος, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Appetite, «σπρώχνει» τους μικρούς μας φίλους στις πιο υγιεινές τροφές όπως είναι τα λαχανικά.

Πικάντισέ το!

Τετάρτη, 02 Φεβρουαρίου 2011.

Πικάντισέ το!

Πριν αρχίσεις να ψάχνεις στα λεξικά του Μπαμπινιώτη, να σε προλάβω. Η λέξη «πικαντίζω» δεν υπάρχει. Είναι η δική μας μετάφραση για το αγγλικό spice it up, που σημαίνει: κάνε κάτι πιο πικάντικο, πιο νόστιμο, πιο ενδιαφέρον –δώσε λίγη γεύση. Αφού το κάνουμε στα φαγητά μας, αναρωτιέμαι: γιατί δεν το κάνουμε και στη ζωή μας;

Επιστροφή των Ελλήνων στο μαγείρεμα στο σπίτι και τέλος στα delivery, διαπιστώνει νέα έρευνα

Τετάρτη, 02 Νοεμβρίου 2016.

Επιστροφή των Ελλήνων στο μαγείρεμα στο σπίτι και τέλος στα delivery, διαπιστώνει νέα έρευνα

Επιστροφή του Έλληνα καταναλωτή στο μαγείρεμα στο σπίτι διαπιστώνει έρευνα του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ).

Τα 11 πιο μεγάλα και συχνά λάθη που κάνουμε στο μαγείρεμα

Τρίτη, 01 Νοεμβρίου 2016.

Τα 11 πιο μεγάλα και συχνά λάθη που κάνουμε στο μαγείρεμα

Συχνά λάθη που κάνουμε όλοι στην κουζίνα

Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να ξαναζεστάνετε τις τηγανητές πατάτες που έμειναν

Τρίτη, 25 Οκτωβρίου 2016.

 Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να ξαναζεστάνετε τις τηγανητές πατάτες που έμειναν

Δεν συμβαίνει συχνά να μείνουν μερικές τηγανητές πατάτες στο σπίτι, αλλά όταν συμβεί αυτό θέλουμε να είστε προετοιμασμένοι.

Δημοσιογράφος του Independent, αποθεώνει τη Σίφνο, το νησί, όπου γεννήθηκε η ελληνική κουζίνα

Δευτέρα, 12 Σεπτεμβρίου 2016.

Δημοσιογράφος του Independent, αποθεώνει τη Σίφνο, το νησί, όπου γεννήθηκε η ελληνική κουζίνα

Η βρετανική Independent δημοσίευσε ένα αφιέρωμα στη Σίφνο και την ελληνική κουζίνα, όπως έγινε γνωστή μέσα από τα βιβλία του Νικόλαου Τσελεμεντέ.

DESIGNERS & ΚΟΥΖΙΝΑ Ο Egmont Arens και το μίξερ «Κ»

Πέμπτη, 11 Ιουνίου 2015.

DESIGNERS & ΚΟΥΖΙΝΑ Ο Egmont Arens και το μίξερ «Κ»

Από το βιβλιοπωλείο του στη Νέα Υόρκη –στέκι της νεοϋορκέζικης διανόησης– μέχρι τα τεύχη του Vanity Fair που επιμελήθηκε καλλιτεχνικά κι απ’ τις δημιουργικές συσκευασίες του έως το εμβληματικό μίξερ «Κ» της KitchenAid (το σημερινό Artisan), ό,τι άγγιξε με το μαγικό του χέρι ο Arens τις δεκαετίες του ’20 και του ’30 έγινε ποπ μύθος και λιθαράκι στο ψηφιδωτό του αμερικανικού ονείρου.

Ολιγόλογα και λακωνικά

Παρασκευή, 10 Μαΐου 2013.

Ολιγόλογα και λακωνικά

14 άντρες της γαστρονοµίας δοσµένοι όπως πρέπει, αντρικά, χωρίς πολλά λόγια.
Me Tarzan, you Jane.  

<<  3 4 5 6 7 [8