Κατάσχεση 175 κιλών ακατάλληλου μπακαλιάρου στον Πειραιά

Πέμπτη, 21 Μαρτίου 2019. NewsRoom

Κατάσχεση 175 κιλών ακατάλληλου μπακαλιάρου στον Πειραιά

ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | Κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο που πραγματοποιήθηκε σε επιχείρηση.

Ακατάλληλο βακαλάο 175 κιλών κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των συστηματικών και στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. 

Συγκεκριμένα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε επιχείρηση του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν 100 κιλά βακαλάο με κόκαλο Ισλανδίας και 75 κιλά φιλέτο βακαλάου επίσης της ίδιας προέλευσης, λόγω ακατάλληλων μέσων συσκευασίας και υγιεινής, σε συνδυασμό με την μη τήρηση της ψυκτικής αλυσίδας.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ (φωτογραφία αρχείου, δεν απεικονίζει το κατασχεθέν προϊόν)

  • Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά
    Μακαρόνια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, φέτα και αυγά
  • Σφολιάτα με ζαμπόν και τυριά
    Σφολιάτα με ζαμπόν και τυριά
  • PHOTO: ICookGreek | Γιώργος Δρακόπουλος - Tina Webb
    Μπακαλιάρος μαγειρευτός με πράσα, καρότα και κινόα
  • Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
    Μπιφτέκια γαλοπούλας με ντοματίνια και δυόσμο
  • Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
    Αλμυρά κουλουράκια ντομάτας με τυρί κρέμα και γιαούρτι
  • Σαλάτα κους κους με χταπόδι
    Σαλάτα κους κους με χταπόδι
  • Κιμαδόπιτα με σφολιάτα
    Κιμαδόπιτα με σφολιάτα
  • Μπριζόλες γάλακτος κρασάτες με πουρέ
    Μπριζόλες γάλακτος κρασάτες με πουρέ
  • Σπαγγέτι alle vongole
    Σπαγγέτι alle vongole
  • Κρέπες με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
    Κρέπες με σπανάκι, κοτόπουλο και μπεσαμέλ
  • Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες, λευκό τυρί και λαδόξιδο
    Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες, λευκό τυρί και λαδόξιδο
  • Μυδόσουπα
    Μυδόσουπα