Planet food - Νέα

Τελικά η ketchup μπαίνει στο ντουλάπι ή στο ψυγείο; Ένα αιώνιο ερώτημα βρίσκει απάντηση

Τετάρτη, 22 Φεβρουαρίου 2017.

Τελικά η ketchup μπαίνει στο ντουλάπι ή στο ψυγείο; Ένα αιώνιο ερώτημα βρίσκει απάντηση

Υπάρχουν μερικά τρόφιμα για τα οποία κανείς δεν είναι απολύτως σίγουρος για το που είναι καλύτερο να τα φυλλάσουμε.

Γιατί μερικές φορές η σοκολάτα εμφανίζει λευκή κρούστα;

Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2017.

Γιατί μερικές φορές η σοκολάτα εμφανίζει λευκή κρούστα;

Αχ αυτή η σοκολάτα. Κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί. Αντίθετα, μπορεί να την απολαμβάνει καθημερινά σε μορφή κέικ, brownies, λιωμένη πάνω σε τηγανίτες ή παραδοσιακά μέσα από μία πλάκα σοκολάτας.

Οι επιστήμονες βρήκαν πως να δώσουν και πάλι γεύση στις ντομάτες (και αυτό δεν είναι απαραίτητα καλό)

Τετάρτη, 08 Φεβρουαρίου 2017.

Οι επιστήμονες βρήκαν πως να δώσουν και πάλι γεύση στις ντομάτες (και αυτό δεν είναι απαραίτητα καλό)

Έχετε παρατηρήσει ότι οι χωριάτικες σαλάτες είναι πιο νόστιμες στην επαρχία; Θυμάστε πόσο δυνατό άρωμα και γεύση είχε στο παρελθόν η ντομάτα;

Πανικός στο Internet: «Μη δοκιμάσετε ποτέ αυτή τη συνταγή για μακαρονάδα»

Τρίτη, 31 Ιανουαρίου 2017.

Πανικός στο Internet: «Μη δοκιμάσετε ποτέ αυτή τη συνταγή για μακαρονάδα»

Σκάνδαλο ξέσπασε στο διαδίκτυο με αφορμή μία μακαρονάδα. «Μην δοκιμάσετε αυτή τη μακαρονάδα» είναι ο τίτλος που έδωσε ο συντάκτης του repubblica.it και ήταν η αρχή για το χαμό που ακολούθησε.

Προσοχή: πότε το ψήσιμο και το τηγάνισμα «κάνουν» καρκινογόνες τις πατάτες και το ψωμί

Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2017.

Προσοχή: πότε το ψήσιμο και το τηγάνισμα «κάνουν» καρκινογόνες τις πατάτες και το ψωμί

Η Υπηρεσία Προδιαγραφών Τροφίμων (FSA) της Βρετανίας, σε νέες επίσημες συστάσεις της, σύμφωνα με το BBC, καλεί τους καταναλωτές να προσέχουν πώς τηγανίζουν ή ψήνουν τις πατάτες και το τοστ, για να μην παράγεται μεγάλη ποσότητα του βλαβερού ακρυλαμίδιου.

Εστιατόριο τοποθετεί ψυγείο στο δρόμο ώστε πεινασμένοι άνθρωποι να τρώνε τα φαγητά που περισσεύουν

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017.

Εστιατόριο τοποθετεί ψυγείο στο δρόμο ώστε πεινασμένοι άνθρωποι να τρώνε τα φαγητά που περισσεύουν

Iδιοκτήτρια εστιατορίου στέλνει ένα πολύ ηχηρό μήνυμα σ' όλο τον κόσμο.

Γιατί οι Ιταλοί μποϊκοτάρουν τη Nutella ως καρκινογόνα, πώς απαντάει η εταιρεία, τι πρέπει να γνωρίζουμε

Πέμπτη, 12 Ιανουαρίου 2017.

Γιατί οι Ιταλοί μποϊκοτάρουν τη Nutella ως καρκινογόνα, πώς απαντάει η εταιρεία, τι πρέπει να γνωρίζουμε

Τα ιταλικά σούπερ μάρκετ κατεβάζουν προληπτικώς το δημοφιλές άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού από τα ράφια τους, λόγω του ότι η παραγωγός εταιρεία συνεχίζει να χρησιμοποιεί φοινικέλαιο για το οποίο έχουν εκφραστεί έντονες ανησυχίες από αρμόδιους φορείς ότι σε υψηλές θερμοκρασίες γίνεται καρκινογόνο.

Πόσο (πολύ) ακριβαίνει ο καφές

Τρίτη, 03 Ιανουαρίου 2017.

Πόσο (πολύ) ακριβαίνει ο καφές

ΝΕΑ| Στα ύψη η τιμή του πιο διαδεδομένου ροφήματος μετά τον ειδικό φόρο κατανάλωσης που επιβλήθηκε από 01.01.17 τόσο στον εισαγόμενο όσο και στον εγχωρίως παραγόμενο καφέ.

Βρέθηκε η λύση για να μην μένει κολλημένη η κέτσαπ μέσα στο μπουκάλι

Τρίτη, 21 Φεβρουαρίου 2017.

Βρέθηκε η λύση για να μην μένει κολλημένη η κέτσαπ μέσα στο μπουκάλι

Όσο και να κουνήσεις το μπουκάλι, ένα μέρος της κέτσαπ που έχει απομείνει μέσα, δεν πέφτει με τίποτε, όπως όλοι ξέρουμε. Τώρα, επιστήμονες του Πανεπιστημίου ΜΙΤ των ΗΠΑ ανακάλυψαν ένα νέο πολύ ολισθηρό υλικό επίστρωσης, το οποίο «απαγορεύει» στην παχύρευστη σάλτσα να κολλήσει στο εσωτερικό του μπουκαλιού.

Στο σούπερ μάρκετ ψάχνουμε το φθηνό και όχι το καλό

Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2017.

Στο σούπερ μάρκετ ψάχνουμε το φθηνό και όχι το καλό

Κυρίως η τιμή και δευτερευόντος η ποιότητα καθορίζει τις αγορές μας σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Ερευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ.

Το μυστήριο λύθηκε: Να γιατί σεβίρουν ζελέ στα νοσοκομεία

Δευτέρα, 06 Φεβρουαρίου 2017.

Το μυστήριο λύθηκε: Να γιατί σεβίρουν ζελέ στα νοσοκομεία

Η ζελατίνη είναι κατασκευασμένη από αμινοξέα και ειδικότερα γλυκίνη και προλίνη, τα οποία είναι απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία πολλών οργάνων του σώματος. Είναι απαραίτητα για τη διατήρηση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών υγιή και για τη βέλτιστη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τη ρύθμιση του βάρους.

NBA: σουβλάκι από τους Μπακς στο γήπεδο για χάρη του Αντετοκούνμπο

Τρίτη, 24 Ιανουαρίου 2017.

NBA: σουβλάκι από τους Μπακς στο γήπεδο για χάρη του Αντετοκούνμπο

Το Μιλγουόκι ζει και αναπνέει για το Γιάννη Αντετοκούνμπο και η "τρέλλα" με κάθετι Ελληνικό μεγαλώνει καθημερινά. Σε λίγη ώρα στο κλειστό θα σερβίρουν και σουβλάκι για χάρη του!

Τα ψάρια και οι εποχές τους

Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2017.

Τα ψάρια και οι εποχές τους

Κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο… λέει η γνωστή λαϊκή παροιμία. Η εποχικότητα κάθε τροφής τείνει να αλλοιωθεί με την εντατική καλλιέργεια ανεξαρτήτως εποχής, καθώς η ζήτηση για όλες τις τροφές όλες τις εποχές του έτους ολοένα αυξάνεται.

Δεν είναι μόνο η Nutella ύποπτη -τι λένε οι Έλληνες ειδικοί για το φοινικέλαιο

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017.

Δεν είναι μόνο η Nutella ύποπτη -τι λένε οι Έλληνες ειδικοί για το φοινικέλαιο

Μπορεί η Nutella να αποτελεί την κορυφή του παγόβουνου στην υπόθεση του ύποπτου για καρκινογενέσεις φοινικέλαιου, ωστόσο όπως ήδη έχουμε επισημάνει από χθες, το φοινικέλαιο ανιχνεύεται σε αμέτρητα προϊόντα πασίγνωστων εταιρειών τροφίμων, μεταξύ των οποίων η Cadbury, η Nestle και η Ben&Jerry.

Χάνεται το 1/3 των τροφίμων σε όλο τον κόσμο!

Δευτέρα, 09 Ιανουαρίου 2017.

Χάνεται το 1/3 των τροφίμων σε όλο τον κόσμο!

Ενώ περίπου 800 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο πεινάνε, περίπου το 1/3 των τροφίμων που παράγονται παγκοσμίως σπαταλιούνται ή χάνονται. Στις αναπτυσσόμενες χώρες οι απώλειες οφείλενται κυρίως στην έλλειψη υποδομών, ενώ στις βιομηχανικές χώρες βασική αιτία είναι η υπερκατανάλωση. Τα στοιχεία που παρουσιάζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (F.A.O.) είναι συγκλονιστικά. Τα παρουσιάζουμε χωρίς άλλα σχόλια.

Τα επόμενα Χριστούγεννα θα έχει ...γαλοπούλα από εκτυπωτή!

Παρασκευή, 30 Δεκεμβρίου 2016.

Τα επόμενα Χριστούγεννα θα έχει ...γαλοπούλα από εκτυπωτή!

Φτιάχνουν τα εξαρτήματα αυτοκινήτων, τα υλικά για κατοικίες και κάποια είδη αλμυρών και γλυκών τροφών. Σύντομα οι τρισδιάστατοι εκτυπωτές θα μπορούν να βάλουν στο τραπέζι μας και κρέας.

[12 3 4 5  >>