«Αφήνω το γόνο…να γίνει γονιός»

Τετάρτη, 19 Μαρτίου 2014.

«Αφήνω το γόνο…να γίνει γονιός»
«Αφήνω το γόνο…να γίνει γονιός»: Είναι το όνομα της νέας καμπάνιας που υπογράφει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή με τρεις πασίγνωστους Έλληνες σεφ να συμπράττουν για καλό σκοπό. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, ο Λευτέρης Λαζάρου και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος είναι οι τρεις Έλληνες από το χώρο της γεύσης που συμμετέχουν στην καμπάνια. Σκοπός τους να ευαισθητοποιήσουν την κοινή γνώμη και να μας αποτρέψουν από το ψάρεμα και την κατανάλωση του γόνου, (των μικρών ψαριών δηλαδή, που δεν έχουν ακόμα φτάσει σε αναπαραγωγική ηλικία) προκειμένου να αποφευχθεί μια ακόμα οικολογική καταστροφή.  
 
Περισσότερα στο video που ακολουθεί…
 
  • Ψαρονέφρι με σάλτσα και τάρτες μανιταριών
    Ψαρονέφρι με σάλτσα και τάρτες μανιταριών
  • Πένες με 4 τυριά και σαλάμι
    Πένες με 4 τυριά και σαλάμι
  • Ψωμί με κρεμμύδι, πιπεριά και τυρί
    Ψωμί με κρεμμύδι, πιπεριά και τυρί
  • Αρνίσια παϊδάκια μαριναρισμένα με λεμόνι
    Αρνίσια παϊδάκια μαριναρισμένα με λεμόνι
  • Κρεμμύδια γεμιστά με τόνο
    Κρεμμύδια γεμιστά με τόνο
  • Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
    Πένες με μανιτάρια και λευκή σάλτσα τυριών
  • Κρεατόπιτα με 2 τυριά
    Κρεατόπιτα με 2 τυριά
  • Η καρμπονάρα του εργένη
    Η καρμπονάρα του εργένη
  • Αλμυρό κέικ με πράσα, φέτα και μυρωδικά
    Αλμυρό κέικ με πράσα, φέτα και μυρωδικά
  • Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
    Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
  • Ψωμί με δύο αλεύρια και γάλα
    Ψωμί με δύο αλεύρια και γάλα
  • Πατέ ελιάς
    Πατέ ελιάς