Doktor Food

Αυξημένες πιθανότητες άνοιας για όσους παχαίνουν στα 40

Πέμπτη, 21 Αυγούστου 2014.

Αυξημένες πιθανότητες άνοιας για όσους παχαίνουν στα 40
Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδη αναφέρουν ότι η ηλικία στην οποία ένας ενήλικας γίνεται παχύσαρκος επηρεάζει σημαντικά τον κίνδυνο που διατρέχει να εκδηλώσει άνοια αργότερα στη ζωή του - και όσο νεώτερος είναι, τόσο το χειρότερο.
 

Λίγο κρασάκι βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στις μεγαλύτερες ηλικίες

Τετάρτη, 20 Αυγούστου 2014.

Λίγο κρασάκι βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στις μεγαλύτερες ηλικίες

Λίγο κρασί μέρα παρά μέρα φαίνεται να βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στη μέση και στην τρίτη ηλικία, σύμφωνα με νέα, διεθνή μελέτη.

Το υπερβολικό αλάτι κίνδυνος για την καρδιά των διαβητικών

Σάββατο, 02 Αυγούστου 2014.

Το υπερβολικό αλάτι κίνδυνος για την καρδιά των διαβητικών

Σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, δεν είναι μόνο η ζάχαρη που είναι επικίνδυνη για τα άτομα με διαβήτη. Και μια διατροφή πλούσια σε αλάτι διπλασιάζει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακής νόσου στους πάσχοντες από διαβήτη.

Εγκεφαλικά κύτταρα κατά της παχυσαρκίας

Τρίτη, 29 Ιουλίου 2014.

Εγκεφαλικά κύτταρα κατά της παχυσαρκίας

Σύμφωνα με πειραματική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nature Neurosciences, Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν μια ομάδα εγκεφαλικών κυττάρων που ενδεχομένως να μπορούν να ελέγξουν την επιθυμία για φαγητό. 

Τυρί, γάλα και γιαούρτι κατά της αρτηριακής πίεσης

Τετάρτη, 23 Ιουλίου 2014.

Τυρί, γάλα και γιαούρτι κατά της αρτηριακής πίεσης
Σύμφωνα με ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Hypertension, η τακτική κατανάλωση προβιοτικών, μέσω τροφίμων όπως το γιαούρτι, το γάλα και το τυρί, βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης του αίματος.
 

Ξηροί καρποί για υγιή καρδιά

Πέμπτη, 17 Ιουλίου 2014.

Ξηροί καρποί για υγιή καρδιά

Σύμφωνα με μία νέα ανάλυση μία χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα μπορεί να μειώσουν σχεδόν κατά ένα τρίτο τον κίνδυνο αναπτύξης στεφανιαίας νόσου.

Βιολογικά φρούτα και λαχανικά για καλύτερη υγεία

Δευτέρα, 14 Ιουλίου 2014.

Βιολογικά φρούτα και λαχανικά για καλύτερη υγεία

Σε μια από τις πιο εκτεταμένες αναλύσεις, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν περισσότερες αντιοξειδωτικές ενώσεις, οι οποίες συνδέονται με καλύτερη υγεία, καθώς επίσης και χαμηλότερα επίπεδα τοξικών μετάλλων και φυτοφαρμάκων.

Μπορεί οι παχύσαρκοι να είναι υγιείς;

Πέμπτη, 10 Ιουλίου 2014.

Μπορεί οι παχύσαρκοι να είναι υγιείς;

Δεν είναι όλοι οι παχύσαρκοι μη υγιής. Αυτό ισχυρίζονται κάποιοι ερευνητές, οι οποίοι παρατήρησαν ότι ένα μικρό ποσοστό υπέρβαρων ατόμων έχουν φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αρτηριακή πίεση, και επομένως είναι 'υγιή παχύσαρκα άτομα'.

Διατροφή με πρωτεΐνες κατά του εγκεφαλικού επεισοδίου

Τετάρτη, 20 Αυγούστου 2014.

Διατροφή με πρωτεΐνες κατά του εγκεφαλικού επεισοδίου
Σύμφωνα με κινεζική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Neurology, μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου. 

Αμφισβητείται η αντικαρκινική δράση των αντιοξειδωτικών

Δευτέρα, 04 Αυγούστου 2014.

Αμφισβητείται η αντικαρκινική δράση των αντιοξειδωτικών

Τα αντιοξειδωτικά, είτε στην φυσική τους μορφή είτε ως συμπληρώματα διατροφής, θεωρείται ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Ωστόσο νεότερα δεδομένα καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι δεν μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις ενδεχομένως και να τον αυξάνουν.

Ο κρόκος ενάντια στα συμπτώματα της κατάθλιψης

Τετάρτη, 30 Ιουλίου 2014.

Ο κρόκος ενάντια στα συμπτώματα της κατάθλιψης

Σε ένα πείραμα που έγινε για την συμβολή του κρόκου (σαφράν) στο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, οι ερευνητές παρατήρησαν συμπτώματα κατάθλιψης και θέλησαν να ερευνήσουν κατά πόσο ο κρόκος μπορεί να αντιμετωπίσει την κατάθλιψη.

1ο, 2ο, 3ο τρίμηνο εγκυμοσύνης: οι top διατροφικές επιλογές

Πέμπτη, 24 Ιουλίου 2014.

1ο, 2ο, 3ο τρίμηνο εγκυμοσύνης: οι top διατροφικές επιλογές
Ποιες τροφές είναι ωφέλιμες για εσάς και το έμβρυο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αλλά και μετά τον τοκετό; Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές διατροφής για την έγκυο;
 

Επιστήμονες δημιούργησαν πρωτεΐνη που μιμείται τη γεύση και τη δομή του λίπους

Τρίτη, 22 Ιουλίου 2014.

Επιστήμονες δημιούργησαν πρωτεΐνη που μιμείται τη γεύση και τη δομή του λίπους
Πρωτεΐνη που μιμείται τη γεύση και τη δομή του λίπους υποστηρίζουν πως δημιούργησαν ερευνητές, κάτι που θα βοηθήσει τη βιομηχανία τροφίμων να αφαιρέσουν μεγαλύτερο μέρος λίπους από εκείνο που χρησιμοποιείται, χωρίς, ωστόσο, να πέσει η ποιότητα, η γεύση και υφή του προϊόντος.
 

Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο που μας κάνουν καλό

Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2014.

Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο που μας κάνουν καλό

Τι κοινό έχουν οι ξηροί καρποί, τα λαχανικά, το κακάο και τα δημητριακά ολικής αλέσεως; Μάθε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε μαγνήσιο και πως μπορούν να σε ωφελήσουν!

Η πολλή ζάχαρη βλάπτει και τη μνήμη

Παρασκευή, 11 Ιουλίου 2014.

Η πολλή ζάχαρη βλάπτει και τη μνήμη
Γερμανοί επιστήμονες προειδοποιούν πως μία διατροφή πλούσια σε ζάχαρη δεν βλάπτει μόνο τη σιλουέτα, αλλά και τον εγκέφαλό μας. 
 

Η διατροφή της μητέρας υπεύθυνη για το μέγεθος του μωρού

Τετάρτη, 09 Ιουλίου 2014.

Η διατροφή της μητέρας υπεύθυνη για το μέγεθος του μωρού

Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης διαπιστώθηκε ότι οι διαφορές στην ποιότητα διατροφής αλλά και στην υγεία των μητέρων ευθύνονται για τα διαφορετικά μεγέθη των νεογέννητων και όχι η φυλή, όπως πίστευαν οι επιστήμονες παλαιότερα.

 

<<  51 52 53 54 55 [5657 58 59 60  >>