DOCTOT FOOD | Ακόμη και μικρές ποσότητες επεξεργασμένου κρέατος -όπως μια λεπτή φέτα μπέικον καθημερινά- είναι ικανές να αυξήσουν τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα.
DOCTOR FOOD | Όλο και περισσότεροι καταναλωτές ενδιαφέρονται είτε για λόγους υγείας είτε για λόγους νηστείας είτε από άποψη και καθημερινή επιλογή για γάλα μη ζωικής προέλευσης, οπότε μεγαλώνει η γκάμα των φυτικών γαλάτων και παραγώγων τους που προσφέρει η αγορά. Ας τα γνωρίσουμε κι ας τα συγκρίνουμε.
ΕΡΕΥΝΑ | Η κακή και ανθυγιεινή διατροφή ευθύνεται για έναν στους πέντε θανάτους στον κόσμο, περισσότερους από όσους σκοτώνουν το τσιγάρο και η υπέρταση, σύμφωνα με νέα πολύ μεγάλη διεθνή επιστημονική μελέτη.
DOCTOR FOOD | Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΜΑ) επιβεβαίωσε ότι τα σκευάσματα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα δεν είναι αποτελεσματικά στην πρόληψη περαιτέρω προβλημάτων καρδιάς και αιμοφόρων αγγείων σε ασθενείς που είχαν υποστεί καρδιακή προσβολή.
DOCTOR FOOD | Οι επιτραπέζιες ελιές είναι γνωστό ότι αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής. Όμως, τα τελευταία χρόνια σύγχρονες έρευνες καταδεικνύουν τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει η κατανάλωσή τους στην ανθρώπινη υγεία.
DOCTOR FOOD | Διεθνής κοινοπραξία επιστημόνων ανακοίνωσε ότι αποκωδικοποίησε το πλήρες γονιδίωμα του σκληρού σιταριού, που αποτελεί την πρώτη ύλη για την παραγωγή των μακαρονιών και των λοιπών ζυμαρικών. Το επίτευγμα θα συμβάλει στη διατροφική ασφάλεια του παγκόσμιου πληθυσμού.
FOOD STORIES | Για ανοιξιάτικα πρωινά ξεκινήματα γεμάτα ζωτικότητα, ενισχύουμε τον οργανισμό με θρεπτικά στοιχεία και ενέργεια αξιοποιώντας φυσικές τροφές και το σούπερ εποχικό φρούτο.
