Food Stories

Τρεις συνταγές για τσουρέκι από αγαπημένους σεφ

Δευτέρα, 10 Απριλίου 2017.

Τρεις συνταγές για τσουρέκι από αγαπημένους σεφ

Πώς φτιάχνουν το πασχαλινό τσουρέκι ο Στέλιος Παρλιάρος, ο Άκης Πετρετζίκης και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου;

Tips για τέλειο ξαλμύρισμα μπακαλιάρου

Πέμπτη, 23 Μαρτίου 2017.

Tips για τέλειο ξαλμύρισμα μπακαλιάρου

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Ο παστός μπακαλιάρος θέλει καλό ξαλμύρισμα γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά 24 ώρες πριν το μαγείρεμα. Το σωστό ξαλμύρισμα δε θέλει κόπο, θέλει τρόπο και θεωρείται το μεγαλύτερο μυστικό επιτυχίας για το μαγείρεμα του μπακαλιάρου.

5 σαλάτες που έγιναν κυρίως γεύμα

Τετάρτη, 15 Μαρτίου 2017.

5 σαλάτες που έγιναν κυρίως γεύμα

Οι αγαπημένες μας σαλάτες είναι άκρως χορταστικές και σίγουρα δεν κάνουν μόνο για δίαιτα. Με τα κατάλληλα υλικά μετατρέπονται σε πλήρες και πολύ υγιεινό γεύμα.

3 λαχταριστές ιδέες για να μην πετάξουμε τις μπανάνες που άρχισαν να μαυρίζουν

Κυριακή, 12 Μαρτίου 2017.

3 λαχταριστές ιδέες για να μην πετάξουμε τις μπανάνες που άρχισαν να μαυρίζουν

Όταν οι μπανάνες αρχίζουν να εμφανίζουν τα πρώτα τους μαύρα στίγματα και ξέρουμε ότι η εμφάνισή τους θα γίνεται όλο και πιο απωθητική, η λύση δεν είναι ούτε να τις φάμε όλες μαζί ούτε να τις πετάξουμε. Η λύση είναι να τις αξιοποιήσουμε σε λαχταριστές συνταγές, καθώς είναι νόστιμες και επιπλέον προσφέρουν απίστευτα οφέλη στην υγεία μας.

Η κυρά Σαρακοστή δεν τρώει, δεν ακούει, δεν μιλάει

Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2017.

Η κυρά Σαρακοστή δεν τρώει, δεν ακούει, δεν μιλάει

Το λαϊκό αυτό έθιμο, που συνδέεται με μία από τις αρχαιότερες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας το τηρούσαν σε πολλά σημεία της Ελλάδας με διάφορες παραλλαγές.  Ζυμωτή, χάρτινη ή πάνινη; Εσείς ποια κυρά Σαρακοστή προτιμάτε;

Ο ΝΙΚΗΤΗΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ για 1 μοναδικό σετ πορσελάνης αξίας 161€

Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2017.

Ο ΝΙΚΗΤΗΣ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ για 1 μοναδικό σετ πορσελάνης αξίας 161€

Είναι ο κ. Πέτρος Παυλίδης (Petros Pavlidis). Ευχαριστούμε όλους τους φίλους και τις φίλες του I Cook Greek - Συνταγές Μαγειρικής / Greek Recipes που έλαβαν μέρος και ευχόμαστε να είναι νικητές στον επόμενο Διαγωνισμό μας.

8 διατροφικά μέσα που ενισχύουν τον εγκέφαλο και την ικανότητα συγκέντρωσης

Πέμπτη, 16 Φεβρουαρίου 2017.

8 διατροφικά μέσα που ενισχύουν τον εγκέφαλο και την ικανότητα συγκέντρωσης

Προβλέπεται μακρά και πολύ απαιτητική η μέρα σας; Δείτε ποιες τροφές είναι όντως αποτελεσματικές ως προς την ενίσχυση του εγκεφάλου και πώς θα παραμείνετε σε διανοητική εγρήγορση με όπλο τη διατροφή.

ΒΙΝΤΕΟ | Μπισκοτάκια βουτύρου με φέτα

Σάββατο, 11 Φεβρουαρίου 2017.

ΒΙΝΤΕΟ | Μπισκοτάκια βουτύρου με φέτα

Δείτε το βίντεο του ICookGreek με την πανεύκολη συνταγή για αλμυρά μπισκοτάκια βουτύρου - παρμεζάνας.

5 τρόποι για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες μας

Κυριακή, 26 Μαρτίου 2017.

5 τρόποι για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες μας

Συνταγές για αρωματικά ντρέσινγκ με βάση το ελαιόλαδο που θα δώσουν γεύση και άρωμα στις σαλάτες μας.

5+1 συνταγές για την πιο νόστιμη νηστεία

Τρίτη, 21 Μαρτίου 2017.

5+1 συνταγές για την πιο νόστιμη νηστεία

Βρισκόμαστε ήδη στη μέση της Σαρακοστής και δεν είναι λίγοι εκείνοι που νηστεύουν εδώ και καιρό. Εκτός από τους βαθιά θρησκευόμενους νηστεύοντες υπάρχουν κι εκείνοι που βρίσκουν την περίοδο της νηστείας μια καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση και διατροφή μακριά από τα λίπη, τα γαλακτοκομικά και το κρέας.

Σκόρδα στα μάτια σου, αλλά κυρίως στα πιάτα σου!

Τετάρτη, 15 Μαρτίου 2017.

Σκόρδα στα μάτια σου, αλλά κυρίως στα πιάτα σου!

Η απωθητική μυρωδιά του ωμού σκόρδου δεν το εμπόδισε -ευτυχώς!- να κάνει μια μεγάλη καριέρα τόσο στη λαϊκή ιατρική (ενίοτε και …την παραϊατρική) όσο και στην παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα. Η σύγχρονη επιστημονική έρευνα αποδέχεται πολλές από τις θεραπευτικές αρετές που του προσδόθηκαν στο παρελθόν, αλλά, όχι, το ξεμάτιασμα δεν περιλαμβάνεται σ’ αυτές.

Νικόλαος Τσελεμεντές: ο άνθρωπος που έγινε συνώνυμο των βιβλίων μαγειρικής

Παρασκευή, 03 Μαρτίου 2017.

Νικόλαος Τσελεμεντές: ο άνθρωπος που έγινε συνώνυμο των βιβλίων μαγειρικής

«Κανένα άλλο βιβλίο δεν εσκόρπισε εις την Ελληνικήν οικογένειαν τόσην ευτυχία», έλεγε ο Γρηγόριος Ξενόπουλος για τα περιοδικά και τα βιβλία του Νικολάου Τσελεμεντέ. Ο μάγειρας από τη Σίφνο που μαγείρεψε για πρέσβεις και υψηλά πρόσωπα, έγραψε ένα από τα μεγαλύτερα ελληνικά «best seller» όλων των εποχών.

«Λευτέρη, πες μας πώς διαλέγουμε φρέσκο ψάρι και οστρακοειδή!»

Δευτέρα, 27 Φεβρουαρίου 2017.

«Λευτέρη, πες μας πώς διαλέγουμε φρέσκο ψάρι και οστρακοειδή!»

Τον Λευτέρη Λαζάρου δεν τον κοροϊδεύεις στο ψάρι με τίποτα, ξεχωρίζει το φρέσκο από χιλιόμετρα και ξέρει να σου πει πότε βγήκε ο αστακός από τη θάλασσα με ακρίβεια …τετάρτου. «Οι φίλοι μου λένε ότι πίσω από τα αυτιά μου κρύβω βράγχια», σχολίαζε μια μέρα γελώντας. Όποτε τον συναντάμε του ζητάμε και μια συμβουλή. Τις μαζέψαμε όλες εδώ. Μέρες που έρχονται, θα τις χρειαστούμε!

5 μύθοι για τη χοληστερίνη

Παρασκευή, 17 Φεβρουαρίου 2017.

5 μύθοι για τη χοληστερίνη

Μπορούμε να τρώμε ένα αυγό τη μέρα; Γίνεται να έχουν υψηλή χοληστερίνη τα παιδιά; Είναι η χοληστερίνη ο μόνος και ο σημαντικότερος εχθρός στη μάχη κατά των καρδιαγγειακών νοσημάτων; Όταν λέμε «διατροφή στηριγμένη σε υδατάνθρακες» εννοούμε όλους τους υδατάνθρακες;

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ για 1 μοναδικό σετ πορσελάνης αξίας 161€

Τρίτη, 14 Φεβρουαρίου 2017.

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ για 1 μοναδικό σετ πορσελάνης αξίας 161€

Σχολιάστε και κερδίστε! Ένας τυχερός ή τυχερή της «φεϊσμπουκικής» συντροφιάς του ICookGreek θα πάρει δώρο από τα καταστήματα Παρουσίαση ένα φινετσάτο σετ 12 τεμαχίων από ματ πορσελάνη της ολοκαίνουριας σειράς Neofusion της Rak στο χρώμα που διάλεξε! 

Neofusion μενού -Γεύση, στυλ και superfoods απ' το ορεκτικό ως το επιδόρπιο

Παρασκευή, 10 Φεβρουαρίου 2017.

Neofusion μενού -Γεύση, στυλ και superfoods απ' το ορεκτικό ως το επιδόρπιο

4 μοναδικές συνταγές που συνθέτουν ένα πλήρες μενού με τη δύναμη των superfoods, τη γεύση της σπιτικής δημιουργίας και την αισθητική της έξοχης ματ πορσελάνης που υπογράφει η Rak.

<<  39 40 41 42 43 [4445 46 47 48  >>