Food Stories

Επιστήμονες αφαίρεσαν το ...hangover απ' το κρασί

Πέμπτη, 26 Μαρτίου 2015.

Επιστήμονες αφαίρεσαν το ...hangover απ' το κρασί

Επιστήμονες στις ΗΠΑ εντόπισαν και κατάφεραν να απομονώσουν γονίδιο το οποίο ευθύνεται για την εμφάνιση δυσάρεστων επιπτώσεων της μέθης μετά από κατανάλωση κρασιού.

5 «pet friendly» αθηναϊκά στέκια για καφέ, ποτό και μεζεδάκια

Δευτέρα, 16 Μαρτίου 2015.

5 «pet friendly» αθηναϊκά στέκια για καφέ, ποτό και μεζεδάκια

Ποια πέντε στέκια της πρωτεύουσας αναφωνούν «μπάτε σκύλοι αλέστε» παρέχοντάς σας τη δυνατότητα να απολαύστε ανενόχλητοι τον καφέ ή το ποτό σας συντροφιά με το κατοικίδιό σας.

Σαν σήμερα το 1894 πουλιόταν το πρώτο μπουκάλι Coca Cola

Πέμπτη, 12 Μαρτίου 2015.

Σαν σήμερα το 1894 πουλιόταν το πρώτο μπουκάλι Coca Cola

Ο Τζόζεφ Βίντενχαρμ, επιχειρηματίας από το Μισισίπι, ήταν ο πρώτος άνθρωπος που σκέφτηκε να εμφιαλώσει ως αναψυκτικό αυτό «το-σιρόπι-με-τη-σόδα» που φαινόταν να αρέσει ιδιαίτερα στον κόσμο και που ως τότε πουλιόταν σε ποτήρια.

Τα γλυκά των '70s

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2015. Χριστίνα Τσαμουρά

Τα γλυκά των '70s

Τότε που η Αθήνα των λαϊκών συνοικιών έτρωγε τουλούμπες απ’ το φούρνο, το μεσοαστικό κέντρο υποκλινόταν στη σαρλότ του Delice και οι πελάτες των καφε-ζαχαροπλαστείων παράγγελναν «γκαρσόν, μια σεράνο»...

Σαρακοστιανό κέικ με ταχίνι-πορτοκάλι

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2015. Χριστίνα Τσαμουρά

Σαρακοστιανό κέικ με ταχίνι-πορτοκάλι

Εμφανίστηκε τις προάλλες στο οικογενειακό τραπέζι και περιττό να σας πω πως το τιμήσαμε δεόντως, νηστεύοντες και μη. Στο τσακ πρόλαβα να το βγάλω μια ...αναμνηστική φωτογραφία και να πάρω τη συνταγή από τη θεία, να τη μοιραστούμε.

Λουκουμάδες Αιγαίον

Τετάρτη, 04 Μαρτίου 2015.

Λουκουμάδες Αιγαίον

Οι παραδοσιακοί Λουκουμάδες Αιγαίον είναι ένας απόλυτος γλυκός νηστίσιμος πειρασμός  για την περίοδο της Σαρακοστής, μια γεύση αυθεντική που δίνει την μοναδική ευκαιρία να κάνουμε στροφή στην γευστική παράδοση και να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα, ενώ ανταποκρίνεται με το παραπάνω στις επιταγές της υγιεινής διατροφής.

Θεσσαλονίκη: Candybar... γλυκό σαν καραμέλα

Τετάρτη, 25 Φεβρουαρίου 2015.

Θεσσαλονίκη: Candybar... γλυκό σαν καραμέλα

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης μας περιμένει ένας  παραμυθένιος χώρος, φιλόξενος, μοντέρνος και ευχάριστος, που εγγυάται ότι θα μας σερβίρει λιχουδιές σαν της μαμάς.

Famigliano: Με θέα το Λευκό Πύργο

Τετάρτη, 18 Φεβρουαρίου 2015.

Famigliano: Με θέα το Λευκό Πύργο

Δεν πρόκειται για ένα «ιταλικό» εστιατόριο αλλά για έναν χώρο που εμπνέεται από ιταλικές συνταγές αλλά φιλοξενεί εκλεκτά ελληνικά υλικά σε μεσογειακούς συνδυασμούς.

Θεσσαλονίκη: για καφέ, ποτό και φαγητό στο Gr.eat

Τρίτη, 17 Μαρτίου 2015.

Θεσσαλονίκη: για καφέ, ποτό και φαγητό στο Gr.eat

Στο πεζόδρομο της Καλαποθάκη στο κέντρο της πόλης το gr.eat delicatessen cafe bar ήρθε για να μείνει! Με ιδιαίτερη έμφαση στις λεπτομέρειες και το service  όπως προδίδει και το όνομα του μας ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα από το πρωί με καφέ και ιδιαίτερα ροφήματα μέχρι αργά το βράδυ με εκλεκτά πιάτα και πεντανόστιμα γλυκά.

Πίτες από ακριτικά χωριά στο κέντρο της Αθήνας

Κυριακή, 15 Μαρτίου 2015.

Πίτες από ακριτικά χωριά στο κέντρο της Αθήνας

Ένα αξέχαστο road trip από δύο πρώην τραπεζικά στελέχη, που έκαναν στροφή 180 μοιρών, ταξίδεψαν σε όλη την Ελλάδα διαλέγοντας πίτες και στέγασαν τις νοστιμότερες στο μαγαζί Fillo.

3 χρόνια χωρίς τη Δόμνα Σαμίου

Τρίτη, 10 Μαρτίου 2015.

3 χρόνια χωρίς τη Δόμνα Σαμίου

Ουδείς αναντικατάστατος;
Το «ουδείς αναντικατάστατος» δεν ισχύει για τη Δόμνα Σαμίου, την οποία χάσαμε στις 10 Μάρτη του 2012. Χάσαμε… Ναι, σε αυτήν την περίπτωση το πρώτο πληθυντικό βρίσκει απολύτως ορθή εφαρμογή.

ΑΓΟΡΑ –Ένας πολύχρωμος, πρακτικός κουζινόκοσμος

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2015.

ΑΓΟΡΑ –Ένας πολύχρωμος, πρακτικός κουζινόκοσμος

Design στην υπηρεσία της καθημερινότητας, προσήλωση στην εργονομία και στην εξοικονόμηση αποθηκευτικού χώρου, φρεσκάδα, ποπ διάθεση και χρώμα, χρώμα, χρώμα… Πάμε μια βόλτα στον κουζινόκοσμο της Joseph Joseph;

Θεσσαλονίκη: μια στάση για λαχταριστές πίτες

Πέμπτη, 05 Μαρτίου 2015.

Θεσσαλονίκη: μια στάση για λαχταριστές πίτες

Πριν 20 χρόνια "οι πίτες της Βούλας" άρχισαν να ψήνονται στις Σέρρες. Χειροποίητες, σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων, αγαπήθηκαν και τις υποδεχόμαστε και στην Θεσσαλονίκη.

Η ακριβότερη σοκολάτα στον κόσμο κοστίζει 260 δολάρια

Πέμπτη, 26 Φεβρουαρίου 2015.

Η ακριβότερη σοκολάτα στον κόσμο κοστίζει 260 δολάρια

Τρώγεται με ξύλινες λαβίδες, ζυγίζει 42 γραμμάρια και στοιχίζει 260 δολάρια. Είναι η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο και είναι φτιαγμένη από την καλύτερη ποικιλία κακάο του Εκουαδόρ.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανάκληση νιφάδων καλαμποκιού (corn flakes) από τον ΕΦΕΤ

Παρασκευή, 20 Φεβρουαρίου 2015.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανάκληση νιφάδων καλαμποκιού (corn flakes) από τον ΕΦΕΤ

O ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) και σε συνέχεια επικοινωνίας με την εταιρεία «ΑΒ Βασιλόπουλος», ενημερώθηκε για τη διακίνηση του προϊόντος νιφάδες καλαμποκιού (corn flakes) Γερμανικής προέλευσης, στο οποίο διαπιστώθηκε αυξημένη συγκέντρωση μυκοτοξίνης DON (Deoxynivalenol), λόγω επιμόλυνσης της πρώτης ύλης.

Ο «καφές της αλληλεγγύης» ταξιδεύει στην Ελλάδα.

Δευτέρα, 16 Φεβρουαρίου 2015.

Ο «καφές της αλληλεγγύης» ταξιδεύει στην Ελλάδα.

Για πελάτες σε αναμονή έχουμε ακούσει. Για επιβάτες σε αναμονή επίσης. Αλλά για καφέ σε αναμονή;  Κι, όμως, υπάρχει εδώ και δεκαετίες.

<<  38 39 40 41 42 [4344 45 46 47  >>