Food Stories

Σαν σήμερα το 1894 πουλιόταν το πρώτο μπουκάλι Coca Cola

Πέμπτη, 12 Μαρτίου 2015.

Σαν σήμερα το 1894 πουλιόταν το πρώτο μπουκάλι Coca Cola

Ο Τζόζεφ Βίντενχαρμ, επιχειρηματίας από το Μισισίπι, ήταν ο πρώτος άνθρωπος που σκέφτηκε να εμφιαλώσει ως αναψυκτικό αυτό «το-σιρόπι-με-τη-σόδα» που φαινόταν να αρέσει ιδιαίτερα στον κόσμο και που ως τότε πουλιόταν σε ποτήρια.

Τα γλυκά των '70s

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2015. Χριστίνα Τσαμουρά

Τα γλυκά των '70s

Τότε που η Αθήνα των λαϊκών συνοικιών έτρωγε τουλούμπες απ’ το φούρνο, το μεσοαστικό κέντρο υποκλινόταν στη σαρλότ του Delice και οι πελάτες των καφε-ζαχαροπλαστείων παράγγελναν «γκαρσόν, μια σεράνο»...

Σαρακοστιανό κέικ με ταχίνι-πορτοκάλι

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2015. Χριστίνα Τσαμουρά

Σαρακοστιανό κέικ με ταχίνι-πορτοκάλι

Εμφανίστηκε τις προάλλες στο οικογενειακό τραπέζι και περιττό να σας πω πως το τιμήσαμε δεόντως, νηστεύοντες και μη. Στο τσακ πρόλαβα να το βγάλω μια ...αναμνηστική φωτογραφία και να πάρω τη συνταγή από τη θεία, να τη μοιραστούμε.

Λουκουμάδες Αιγαίον

Τετάρτη, 04 Μαρτίου 2015.

Λουκουμάδες Αιγαίον

Οι παραδοσιακοί Λουκουμάδες Αιγαίον είναι ένας απόλυτος γλυκός νηστίσιμος πειρασμός  για την περίοδο της Σαρακοστής, μια γεύση αυθεντική που δίνει την μοναδική ευκαιρία να κάνουμε στροφή στην γευστική παράδοση και να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα, ενώ ανταποκρίνεται με το παραπάνω στις επιταγές της υγιεινής διατροφής.

Θεσσαλονίκη: Candybar... γλυκό σαν καραμέλα

Τετάρτη, 25 Φεβρουαρίου 2015.

Θεσσαλονίκη: Candybar... γλυκό σαν καραμέλα

Στο κέντρο της Θεσσαλονίκης μας περιμένει ένας  παραμυθένιος χώρος, φιλόξενος, μοντέρνος και ευχάριστος, που εγγυάται ότι θα μας σερβίρει λιχουδιές σαν της μαμάς.

Famigliano: Με θέα το Λευκό Πύργο

Τετάρτη, 18 Φεβρουαρίου 2015.

Famigliano: Με θέα το Λευκό Πύργο

Δεν πρόκειται για ένα «ιταλικό» εστιατόριο αλλά για έναν χώρο που εμπνέεται από ιταλικές συνταγές αλλά φιλοξενεί εκλεκτά ελληνικά υλικά σε μεσογειακούς συνδυασμούς.

«Κουμπί»: Το νέο εναλλακτικό στέκι στη Θεσσαλονίκη

Τετάρτη, 11 Φεβρουαρίου 2015.

 «Κουμπί»: Το νέο εναλλακτικό στέκι στη Θεσσαλονίκη

Το «Κουμπί Coffee & Crafts» δημιουργήθηκε με σκοπό να γίνει το νέο, εναλλακτικό στέκι των ανθρώπων που αγαπούν τις χειροτεχνίες, την επαναχρησιμοποίηση των υλικών, τη δημιουργία πρωτότυπων αντικειμένων, προσωπικών δώρων και φυσικά τον καφέ.

«Σκάντζα» -Μεζεδάκια, μουσικές κι ένα μικρό παντοπωλείο

Παρασκευή, 06 Φεβρουαρίου 2015.

«Σκάντζα» -Μεζεδάκια, μουσικές κι ένα μικρό παντοπωλείο

Πες το ουζομεζεδοπωλείο, πες το ρακάδικο, πες το στέκι… Όπως και αν το πεις η «Σκάντζα» συμπλήρωσε το κομμάτι που έλειπε από τις μέρες και νύχτες μας στην Κηφισιά.

3 χρόνια χωρίς τη Δόμνα Σαμίου

Τρίτη, 10 Μαρτίου 2015.

3 χρόνια χωρίς τη Δόμνα Σαμίου

Ουδείς αναντικατάστατος;
Το «ουδείς αναντικατάστατος» δεν ισχύει για τη Δόμνα Σαμίου, την οποία χάσαμε στις 10 Μάρτη του 2012. Χάσαμε… Ναι, σε αυτήν την περίπτωση το πρώτο πληθυντικό βρίσκει απολύτως ορθή εφαρμογή.

ΑΓΟΡΑ –Ένας πολύχρωμος, πρακτικός κουζινόκοσμος

Κυριακή, 08 Μαρτίου 2015.

ΑΓΟΡΑ –Ένας πολύχρωμος, πρακτικός κουζινόκοσμος

Design στην υπηρεσία της καθημερινότητας, προσήλωση στην εργονομία και στην εξοικονόμηση αποθηκευτικού χώρου, φρεσκάδα, ποπ διάθεση και χρώμα, χρώμα, χρώμα… Πάμε μια βόλτα στον κουζινόκοσμο της Joseph Joseph;

Θεσσαλονίκη: μια στάση για λαχταριστές πίτες

Πέμπτη, 05 Μαρτίου 2015.

Θεσσαλονίκη: μια στάση για λαχταριστές πίτες

Πριν 20 χρόνια "οι πίτες της Βούλας" άρχισαν να ψήνονται στις Σέρρες. Χειροποίητες, σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων, αγαπήθηκαν και τις υποδεχόμαστε και στην Θεσσαλονίκη.

Η ακριβότερη σοκολάτα στον κόσμο κοστίζει 260 δολάρια

Πέμπτη, 26 Φεβρουαρίου 2015.

Η ακριβότερη σοκολάτα στον κόσμο κοστίζει 260 δολάρια

Τρώγεται με ξύλινες λαβίδες, ζυγίζει 42 γραμμάρια και στοιχίζει 260 δολάρια. Είναι η πιο ακριβή σοκολάτα στον κόσμο και είναι φτιαγμένη από την καλύτερη ποικιλία κακάο του Εκουαδόρ.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανάκληση νιφάδων καλαμποκιού (corn flakes) από τον ΕΦΕΤ

Παρασκευή, 20 Φεβρουαρίου 2015.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανάκληση νιφάδων καλαμποκιού (corn flakes) από τον ΕΦΕΤ

O ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) και σε συνέχεια επικοινωνίας με την εταιρεία «ΑΒ Βασιλόπουλος», ενημερώθηκε για τη διακίνηση του προϊόντος νιφάδες καλαμποκιού (corn flakes) Γερμανικής προέλευσης, στο οποίο διαπιστώθηκε αυξημένη συγκέντρωση μυκοτοξίνης DON (Deoxynivalenol), λόγω επιμόλυνσης της πρώτης ύλης.

Ο «καφές της αλληλεγγύης» ταξιδεύει στην Ελλάδα.

Δευτέρα, 16 Φεβρουαρίου 2015.

Ο «καφές της αλληλεγγύης» ταξιδεύει στην Ελλάδα.

Για πελάτες σε αναμονή έχουμε ακούσει. Για επιβάτες σε αναμονή επίσης. Αλλά για καφέ σε αναμονή;  Κι, όμως, υπάρχει εδώ και δεκαετίες.

Τα ζαχαρούχα ποτά ένοχα για πρόωρη εφηβεία

Τρίτη, 10 Φεβρουαρίου 2015.

Τα ζαχαρούχα ποτά ένοχα για πρόωρη εφηβεία

Μελέτη δείχνει ότι τα κορίτσι που καταναλώνουν τα περισσότερα εμφανίζουν πρώιμη εμμηναρχή.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Ανάκληση μη ασφαλούς ελαιόλαδου απ' τον ΕΦΕΤ

Παρασκευή, 06 Φεβρουαρίου 2015.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Ανάκληση μη ασφαλούς ελαιόλαδου απ' τον ΕΦΕΤ

Η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ διαπίστωσε την ύπαρξη Πολυκυκλικών Αρωματικών Υδρογονανθράκων σε διακινούμενο ελαιόλαδο σε επίπεδα που υπερβαίνουν αυτά που ορίζονται από την σχετική νομοθεσία.

<<  37 38 39 40 41 [4243 44 45 46  >>