Advertisement



Food Stories

Χατζέλης Αυγοπωλείον –πεσκεσάκι από τη Λέσβο

Κυριακή, 14 Ιουνίου 2015.

Χατζέλης Αυγοπωλείον –πεσκεσάκι από τη Λέσβο

Πολυτέλεια είναι να έχεις στην Αθηνά κάθε μέρα φρέσκα αυγά από την Πηγή Μυτιλήνης και από κότες που εκτρέφονται σε υψόμετρο 300 μ. μέσ’ στο πεύκο.

DESIGNERS & ΚΟΥΖΙΝΑ Ο Egmont Arens και το μίξερ «Κ»

Πέμπτη, 11 Ιουνίου 2015.

DESIGNERS & ΚΟΥΖΙΝΑ Ο Egmont Arens και το μίξερ «Κ»

Από το βιβλιοπωλείο του στη Νέα Υόρκη –στέκι της νεοϋορκέζικης διανόησης– μέχρι τα τεύχη του Vanity Fair που επιμελήθηκε καλλιτεχνικά κι απ’ τις δημιουργικές συσκευασίες του έως το εμβληματικό μίξερ «Κ» της KitchenAid (το σημερινό Artisan), ό,τι άγγιξε με το μαγικό του χέρι ο Arens τις δεκαετίες του ’20 και του ’30 έγινε ποπ μύθος και λιθαράκι στο ψηφιδωτό του αμερικανικού ονείρου.

Το σάντουιτς του γίγαντα - Νέο παιδικό βιβλίο από τον Ευγένιο Τριβιζά

Τετάρτη, 27 Μαΐου 2015.

Το σάντουιτς του γίγαντα - Νέο παιδικό βιβλίο από τον Ευγένιο Τριβιζά

To ΝΕΟ παιδίκο βιβλίο του μετρ του είδους Ευγένιου Τριβιζά - Το σάντουιτς του γίγαντα -  κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Διάπλαση σε εικονογράφηση του Άγη Αγησιλάου.

Στα Ίρια για αγκινάρες

Τρίτη, 12 Μαΐου 2015. Ηλίας Φουντούλης

Στα Ίρια για αγκινάρες

Τα Ίρια, ένα μικρό, παραθαλάσσιο χωριό κοντά στο Ναύπλιο, με το λιμανάκι του και τα καϊκάκια του, όπως τόσα και τόσα άλλα στην ελληνική περιφέρεια, έχει μια εντυπωσιακή ιδιαιτερότητα: παράγει πάνω από το 80% της ελληνικής αγκινάρας!

HOMEPAGES T.02 -Το περιοδικό της Παρουσίασης είναι εδώ

Δευτέρα, 27 Απριλίου 2015.

HOMEPAGES T.02 -Το περιοδικό της Παρουσίασης είναι εδώ

Ολόφρεσκο, ανοιξιάτικο και γεμάτο ιδέες το δεύτερο τεύχος της περιοδικής έκδοσης των καταστημάτων Παρουσίαση. Ξεφυλλίστε το on line ή αναζητήστε το σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Το πρόγραμμα «ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΑΦΙ» σώζει τα «χαμένα» τρόφιμα

Τετάρτη, 15 Απριλίου 2015.

Το πρόγραμμα «ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΣΤΟ ΧΩΡΑΦΙ» σώζει τα «χαμένα» τρόφιμα

Σε αυτόν τον κόσμο υπάρχει αρκετή τροφή για όλους. Υπό κανονικές συνθήκες δεν θα έπρεπε να πεινά κανείς. Είναι ενδεικτικό ότι το φαγητό που καταλήγει στα σκουπίδια μόνο στις μεγαλύτερες οικονομίες της Δύσης θα μπορούσε να χορτάσει τα 890 εκατομμύρια υποσιτιζόμενους ανθρώπους της υφηλίου.

Clochard: υποδειγματική κομψότητα, διακριτική πολυτέλεια

Τρίτη, 14 Απριλίου 2015.

Clochard: υποδειγματική κομψότητα, διακριτική πολυτέλεια

Yποδειγματική κομψότητα, διακριτική πολυτέλεια, γοητευτική ατμόσφαιρα, διαχρονική αξία. Το clochard έχει κερδίσει επάξια τον τίτλο του καλού κλασικού εστιατορίου.

…Να πίνεις ούζο στου Λευτέρη

Παρασκευή, 03 Απριλίου 2015.

…Να πίνεις ούζο στου Λευτέρη

Μας είχε λείψει η αίσθηση της θαλασσινής κουζίνας του Λευτέρη Λαζάρου, η υψηλή τεχνική της, βραβευμένη με αστέρι Michelin, απολαύσεις στις οποίες δύσκολα ενδίδει κανείς σε καιρούς κρίσης –οι λόγοι προφανείς. Το γεγονός όμως ότι το «Βαρούλκο», αφότου μετακόμισε δίπλα στη θάλασσα, προσφέρει πλέον τη δυνατότητα για μεσημεριανό «τσιμπολόγημα» ή γεύμα πολύ πιο προσιτό οικονομικά από το κλασικό, υπήρξε το έναυσμα να κατεβούμε μέχρι το Μικρολίμανο, μια όμορφη σαββατιάτικη λιακάδα. Γιατί εκτός από τα θαλασσινά εδέσματα του Λευτέρη, μας είχε λείψει και η πληθωρική προσωπικότητά του.

5 παραδοσιακά αθηναϊκά καφενεία για βαρύ γλυκό

Πέμπτη, 11 Ιουνίου 2015.

5 παραδοσιακά αθηναϊκά καφενεία για βαρύ γλυκό

Σε μεγάλες κούπες, σε φλιτζανάκια σαν εκείνα στα οποία επιμένουν οι μαμάδες μας, με απαλό καϊμάκι και μυρωδιά που αρωματίζει ένα οικοδομικό τετράγωνο, ο ελληνικός καφές είναι από τις λίγες παραδόσεις που δε λέμε να απαρνηθούμε –και ο μόνος ζεστός καφές που αντέχουμε το καλοκαίρι.

Growδιά Project: Μια Ροδιά Μεγαλώνει, Χάρη σε Σένα

Τρίτη, 09 Ιουνίου 2015.

Growδιά Project: Μια Ροδιά Μεγαλώνει, Χάρη σε Σένα

Τι θα λέγατε, στις 13 και 14 Ιουνίου να επισκεφθούμε έναν ροδεώνα και να "υιοθετήσουμε" μία ροδιά;

Θεσσαλονίκη: Takadum.... ένας χώρος μαγικός

Δευτέρα, 25 Μαΐου 2015.

Θεσσαλονίκη: Takadum.... ένας χώρος μαγικός

Γεύσεις υπέροχες. Κρασιά, τσίπουρα και ρακές σε ένα περιβάλλον που θα σας πάρει το μυαλό. Ένας πολύ εντυπωσιακός και πολύχρωμος χώρος που σε μαγεύει από την πρώτη ματιά.

Παγίδα το φθηνό ανθυγιεινό φαγητό λόγω οικονομικής κρίσης

Τρίτη, 12 Μαΐου 2015.

Παγίδα το φθηνό ανθυγιεινό φαγητό λόγω οικονομικής κρίσης

Κι όμως η οικονομική κρίση όχι μόνο δεν μας αδυνατίζει, αλλά αποτελεί και παγίδα, καθώς το φθηνό φαγητό είναι συχνά και ανθυγιεινό με αποτέλεσμα την αύξηση της παχυσαρκίας. Αυτό είναι το συμπέρασμα έρευνας του Αθηναϊκού Πρακτορείου όπου φιλοξενούνται οι απόψεις επιστημόνων και ειδικών και δημοσιεύει η Εφημερίδα των Συντακτών.

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΣΕΡΒΙΤΣΙΩΝ -Γευματίζοντας στα δάση του Αμαζονίου

Τετάρτη, 22 Απριλίου 2015.

ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΣΕΡΒΙΤΣΙΩΝ -Γευματίζοντας στα δάση του Αμαζονίου

Γαλαζοπράσινα κολιμπρί, τροπικές πεταλούδες, φρούτα του πάθους και ορχιδέες ζωντανεύουν στην περίτεχνη διακόσμηση του Amazonia, του σερβίτσιου της Villeroy&Boch που βρήκαμε στα καταστήματα ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ. Αλήθεια, από πού αντλεί την έμπνευσή του;

Το παντοπωλείο στην καρδιά της Βαρβακείου είναι 58 ετών

Τετάρτη, 15 Απριλίου 2015.

Το παντοπωλείο στην καρδιά της Βαρβακείου είναι 58 ετών

Απ' το 1957 κρατάει το πόστο του στην κεντρική αγορά της πόλης... Σήμερα βρίσκει κανείς εδώ από τη σχετικά άγνωστη ταραμόγλωσα μέχρι καπνιστό αλάτι Κύπρου και 15 ειδών ελιές.

Think Green! Αλλαγή ατμόσφαιρας στο σπίτι

Δευτέρα, 06 Απριλίου 2015.

Think Green! Αλλαγή ατμόσφαιρας στο σπίτι

Του φιστικιού, του λεμονιού ή της ελιάς; Της θάλασσας ή του δάσους; Με τις πιο light τονικότητές του να διαχέουν την ελαφράδα και τη φρεσκάδα της άνοιξης και τις πιο σκούρες να σιγοντάρουν το δυναμισμό, οι ...50 αποχρώσεις του πράσινου είναι εδώ για να αλλάξουν την ατμόσφαιρα του σπιτιού, να φωτίσουν τη διάθεσή μας και να μας δώσουν έμπνευση για δώρα.

Ιερουσαλήμ: 18 στιγμές από 1 αξέχαστο Πάσχα

Πέμπτη, 02 Απριλίου 2015.

Ιερουσαλήμ: 18 στιγμές από 1 αξέχαστο Πάσχα

Πόλη των Σταυροφοριών, των «Άγιων Τόπων», της θρησκευτικής κατάνυξης και της απόλυτης εμπορευματοποίησης της κατάνυξης αυτής. Πόλη της ιστορίας και πόλη-επίκεντρο συνεχών διεκδικήσεων και διαμαχών εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Πόλη των αντιθέσεων, κέντρο των τριών μεγάλων μονοθεϊστικών θρησκειών, μοναδικό χαρμάνι πολιτισμών και ένα συναρπαστικό Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς. Πόλη-θρύλος, μοναδική και αξέχαστη, που είχα την τύχη να την περπατήσω.

<<  36 37 38 39 40 [4142 43 44 45  >>