Food Stories

Λικέρ Πολυκαλά για ...πολύ Καλά Χριστούγεννα

Τετάρτη, 29 Νοεμβρίου 2017.

Λικέρ Πολυκαλά για ...πολύ Καλά Χριστούγεννα

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΔΩΡΑ | Οι ονειρεμένες γεύσεις και οι στυλάτες συσκευασίες μιας ποτοποιίας που φτιάχνει λικέρ από τα τέλη του προπερασμένου αιώνα.

Αναζητώντας τις …χαμένες μαντλέν

Παρασκευή, 24 Νοεμβρίου 2017.

Αναζητώντας τις …χαμένες μαντλέν

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ | Ποιες είναι οι ρίζες του δημοφιλούς γαλλικού γλυκίσματος που ο Μαρσέλ Προυστ μετέτρεψε σε παγκόσμιο λογοτεχνικό σύμβολο και ποια η βασική συνταγή για μαντλέν;

Θα μπορούσε να τραφεί ο πλανήτης αποκλειστικά με βιολογικά προϊόντα;

Τετάρτη, 22 Νοεμβρίου 2017.

Θα μπορούσε να τραφεί ο πλανήτης αποκλειστικά με βιολογικά προϊόντα;

KOINH bioΛΟΓΙΚΗ | Μελέτη που δημοσιεύεται στην επιστημονική επιθεώρηση Nature Communications διερεύνησε την απάντηση στο ερώτημα αν θα μπορούσε όλος ο πληθυσμός της Γης να τρέφεται αποκλειστικά από προϊόντα βιολογικής παραγωγής.

Φασόλια κερτεζίτικα και στουµπιστό κρεµµύδι

Πέμπτη, 02 Νοεμβρίου 2017.

Φασόλια κερτεζίτικα και στουµπιστό κρεµµύδι

Καµιά 15αριά χλµ. έξω απ’ τα Καλάβρυτα, ψηλά-ψηλά, στα 800 µέτρα, σκαρφαλωµένη στις καταπράσινες πλαγιές του Χελµού και µέσα στις κρυστάλλινες ποταµίσιες πηγές του Βουραϊκού, βρίσκεται η Κέρτεζη…

Τα καλύτερα τρόφιμα για ...μυαλό-ξυράφι!

Τρίτη, 24 Οκτωβρίου 2017.

Τα καλύτερα τρόφιμα για ...μυαλό-ξυράφι!

Το καθένα με τον τρόπο του σύμφωνα με τις έρευνες βοηθούν τον εγκέφαλο να μένει υγιής και να δουλεύει στο φουλ!

Με όπλο τα μπαχαρικά νικάμε το αλάτι

Πέμπτη, 19 Οκτωβρίου 2017.

Με όπλο τα μπαχαρικά νικάμε το αλάτι

Το υποστηρίζει και αμερικανική έρευνα τα αποτελέσματα της οποίας έχουν δημοσιευθεί στο medicalnewstoday.com. 

Αγάπη του ψωμιού...

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2017.

Αγάπη του ψωμιού...

Άνθρωποι αιώνες δεμένοι με τα χώματά τους οι Έλληνες, ακόμη και σήμερα που η αστικοποίηση, η βιομηχανοποίηση και η ευκολία με την οποία διακινούνται πλέον τα προϊόντα έχουν αλλάξει ριζικά τον τρόπο διατροφής τους, ένα δέος μπροστά σε ένα κομμάτι ζυμωτό, «χωριάτικο» ψωμί, το νιώθουν.

Μπαγιάτικο ψωμί; Μην το πετάτε, φτιάξτε λιχουδιές!

Πέμπτη, 12 Οκτωβρίου 2017.

Μπαγιάτικο ψωμί; Μην το πετάτε, φτιάξτε λιχουδιές!

Υπάρχουν ιδέες και συνταγές που γίνονται πολύ καλύτερες αν χρησιμοποιήσετε χθεσινό και προχθεσινό ψωμί ή τις φέτες του τοστ που ξέμειναν. Ανακαλύψτε τις!

TOP 10 Αυτές είναι οι χώρες που καταναλώνουν την περισσότερη σοκολάτα

Παρασκευή, 24 Νοεμβρίου 2017.

TOP 10 Αυτές είναι οι χώρες που καταναλώνουν την περισσότερη σοκολάτα

PLANET FOOD | Δύσκολα λες όχι σε μια ωραία σοκολάτα, αλλά κάποιες χώρες δυσκολεύονται περισσότερο από άλλες να μην υποκύψουν στο γλυκό πειρασμό. Δείτε ποιες.

Κόκκινο κρασί: το ποτό που μας χαλαρώνει περισσότερο απ' όλα

Τετάρτη, 22 Νοεμβρίου 2017.

Κόκκινο κρασί: το ποτό που μας χαλαρώνει περισσότερο απ' όλα

ΑΛΚΟΤΕΣΤ | Το κόκκινο κρασί προκαλεί την πολυπόθητη χαλάρωση περισσότερο από κάθε άλλο ποτό σύμφωνα με νέα βρετανική μελέτη. Δείτε με ποια άλλα θετικά και αρνητικά συναισθήματα συνδυάζονται γνωστά αλκοολούχα.

Χριστούγεννα 2017: πρώτα θα ξοδέψουν για φαγητό και ύστερα για δώρα οι Έλληνες

Τετάρτη, 15 Νοεμβρίου 2017.

Χριστούγεννα 2017: πρώτα θα ξοδέψουν για φαγητό και ύστερα για δώρα οι Έλληνες

ΕΡΕΥΝΑ | Η Deloitte πραγματοποίησε για 8η συνεχή χρονιά στην Ελλάδα και 20ή στο σύνολο την έρευνα για τον χριστουγεννιάτικο προϋπολογισμό σε 10 ευρωπαϊκές χώρες. Δείτε πόσα σκοπεύουν να ξοδέψουν οι Έλληνες και πού.

Μνήμη ελέφαντα ή μνήμη χρυσόψαρου; Τροφές για γερό μνημονικό

Κυριακή, 29 Οκτωβρίου 2017. NewsRoom

Μνήμη ελέφαντα ή μνήμη χρυσόψαρου; Τροφές για γερό μνημονικό

DOCTOR FOOD | Σύμφωνα με τους ειδικούς η ηλικία, το στρες, η ποιότητα και η διάρκεια του ύπνου, είναι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τις λειτουργίες της μνήμης -αν και δεν είναι οι μοναδικοί. Το ίδιο μπορεί να κάνει και η διατροφή.

Τα μυστικά της διατροφής των πρωταθλητών: μύθοι και αλήθειες

Παρασκευή, 20 Οκτωβρίου 2017.

Τα μυστικά της διατροφής των πρωταθλητών: μύθοι και αλήθειες

«Κόβουν ταχύτητα» οι ντομάτες; Είναι η χορτοφαγία ακατάλληλη για πρωταθλητές; Ο Περικλής Ιακωβάκης, ο Δημοσθένης Ταμπάκος και ο Λάμπρος Συντώσης, καθηγητής στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας - Διατροφής, στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο φωτίζουν τη σχέση διατροφής-πρωταθλητισμού.

Γενικές οδηγίες για το μαγείρεμα των οσπρίων

Τετάρτη, 18 Οκτωβρίου 2017.

Γενικές οδηγίες για το μαγείρεμα των οσπρίων

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ανεξάρτητα από ποια συνταγή επιλέγουμε για να εντάξουμε τα όσπρια στο εβδομαδιαίο τραπέζι –πράγμα που συνιστούν όλοι οι διαιτολόγοι– ας έχουμε υπόψη τα εξής…

 

 

 

 

 

Κάτι σημαντικό που μάλλον αγνοούσατε για την πρωτεΐνη των αυγών

Δευτέρα, 16 Οκτωβρίου 2017. Χριστίνα Τσαμουρά

Κάτι σημαντικό που μάλλον αγνοούσατε για την πρωτεΐνη των αυγών

Πώς πρέπει να καταναλώνονται τα αυγά για να αποδίδουν περισσότερη πρωτεΐνη στον οργανισμό.

Μια σάλτσα βιολογικής ντομάτας ιδιαίτερης σημασίας

Πέμπτη, 12 Οκτωβρίου 2017.

Μια σάλτσα βιολογικής ντομάτας ιδιαίτερης σημασίας

Τα πρώτα 200 βάζα με βιολογική σάλτσα του ΚΕΘΕΑ ΙΘΑΚΗ στη Θεσσαλονίκη από το Αγρόκτημα της κοινότητας είναι γεγονός.

<<  33 34 35 36 37 [3839 40 41 42  >>