Ελληνική ΠΟΠ σκηνή

Μοναδικά ευεργετικά συστατικά στα αλιεύματα του Αμβρακικού

Κυριακή, 11 Νοεμβρίου 2018. NewsRoom

Μοναδικά ευεργετικά συστατικά στα αλιεύματα του Αμβρακικού

DOCTOR FOOD | Γαρίδα, σαρδέλα και κουτσομούρα στο μικροσκόπιο επιστημονικής έρευνας του Τμήματος Γεωπονίας της Άρτας. 

Τα ΠΟΠ τυράκια της Λήμνου

Δευτέρα, 20 Αυγούστου 2018.

Τα ΠΟΠ τυράκια της Λήμνου

ΠΟΠ ΣΚΗΝΗ | H Λήμνος, το πεδινότερο νησί του Αιγαίου, χαρακτηρίζεται για τη μεγάλη παραγωγή αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων και την παράδοση που έχει στην παρασκευή τυριών. Τυριά φημισμένα για την ποιότητα και τη μοναδική γεύση τους. Τα πιο διαδεδομένα από αυτά είναι η φέτα, το καλαθάκι, το κασκαβάλι και το μελίχλωρο. Τα δύο πρώτα είναι Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).

Τα λόπια της Κατταβιάς στην τελική ευθεία για την αναγνώρισή τους ως ΠΓΕ

Σάββατο, 28 Απριλίου 2018. NewsRoom

Τα λόπια της Κατταβιάς στην τελική ευθεία για την αναγνώρισή τους ως ΠΓΕ

ΡΟΔΟΣ | Έως τις 28 Μαΐου θα έχει κριθεί η τύχη του ιδιαίτερου, τοπικού φασολιού που σπέρνεται και συλλέγεται με το χέρι.

Σε αγώνα διεκδίκησης «τίτλου» ΠΟΠ και ΠΓΕ μπαίνει το κασκαβάλι Πίνδου

Σάββατο, 03 Φεβρουαρίου 2018. NewsRoom

Σε αγώνα διεκδίκησης «τίτλου» ΠΟΠ και ΠΓΕ μπαίνει το κασκαβάλι Πίνδου

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΠ ΣΚΗΝΗ | Η Περιφέρεια Ηπείρου δρομολογεί πρωτοβουλίες για την κατοχύρωση του παραδοσιακού τυριού. Διαβάστε περισσότερα για τη διαδρομή και η διάδοση του τυριού «κασκαβάλι».

Ως προϊόν ΠΟΠ θα εξάγεται η ελληνική φέτα στην αγορά της Ιαπωνίας

Δευτέρα, 10 Ιουλίου 2017.

Ως προϊόν ΠΟΠ θα εξάγεται η ελληνική φέτα στην αγορά της Ιαπωνίας

Καλά τα νέα για το εθνικό μας τυρί σε ό,τι αφορά τις εξαγωγές του στην Ιαπωνία.

Ξινόμαυρο, ο απόλυτος ερυθρός

Σάββατο, 22 Οκτωβρίου 2016. Νίκος Χατζάκης

Ξινόμαυρο, ο απόλυτος ερυθρός

Ας γνωρίσουμε το κρασί που αποτελεί ίσως τον εκλεκτότερο οινικό εκπρόσωπο της Ελλάδας στο εξωτερικό.

Μέλι Ελάτης Βανίλια Μαινάλου -το μόνο ελληνικό ΠΟΠ

Δευτέρα, 19 Οκτωβρίου 2015.

Μέλι Ελάτης Βανίλια Μαινάλου -το μόνο ελληνικό ΠΟΠ

Παρά τον πλούτο και την ποικιλία των ελληνικών μελιών, το μόνο εγχώριο μέλι που έχει καταφέρει να αναγνωριστεί ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) είναι αυτό που παράγεται στις ελατοσκέπαστες βουνοκορφές της Αρκαδίας.

Στην ευρωπαϊκή 5άδα με 101 ΠΟΠ!

Σάββατο, 11 Ιανουαρίου 2014.

Στην ευρωπαϊκή 5άδα με 101 ΠΟΠ!

Με 101 προϊόντα ΠΟΠ ή ΠΓΕ, η Ελλάδα σκαρφαλώνει φέτος στην 5η θέση των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης με «επισήμως» αναγνωρισμένο τοπικό γαστρονομικό πλούτο. Προηγούνται η Ιταλία με 261 προϊόντα, η Γαλλία με 208, η Ισπανία με 173 και η Πορτογαλία με 123. Με το καλό να τα «εκατοπεντηκοστίσουμε»!

Ο κρόκος Κοζάνης στα ράφια της Κίνας

Τρίτη, 06 Νοεμβρίου 2018. NewsRoom

Ο κρόκος Κοζάνης στα ράφια της Κίνας

PLANET FOOD | Η επίπονη διαδικασία διείσδυσης στην κινεζική αγορά φτάνει στο τέλος της

Τι είναι το Σαν Μιχάλη

Δευτέρα, 28 Μαΐου 2018.

Τι είναι το Σαν Μιχάλη

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΠ ΣΚΗΝΗ | Γνωριμία με το εμβληματικό της συριανής τυροκομίας ΠΟΠ τυρί.

Ποια παραδοσιακά ελληνικά τυριά είναι ΠΟΠ

Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου 2018.

Ποια παραδοσιακά ελληνικά τυριά είναι ΠΟΠ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΠ ΣΚΗΝΗ | Κάθε μπουκιά από ένα ντόπιο παραδοσιακό τυράκι κουβαλάει στη γεύση της στοιχεία της φύσης και του ανθρώπινου πολιτισμού που το γέννησαν. Εδώ δημοσιεύουμε τη λίστα με τα ελληνικά τυριά που έχουν χαρακτηριστεί προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης, σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις που θέτει η Ευρωπαϊκή Ένωση για τη συγκεκριμένη πιστοποίηση.

Πιπεριές Φλωρίνης, τι μεζές!

Παρασκευή, 17 Νοεμβρίου 2017.

Πιπεριές Φλωρίνης, τι μεζές!

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΟΠ ΣΚΗΝΗ | Αυτό το δώρο της μακεδονίτικης γης, που νωρίς νωρίς συμπεριλήφθηκε στα Προϊόντα με Ονομασία Προέλευσης, είναι παρόν στις πιο πικάντικες και μερακλίδικες συνταγές.

Μαστίχα, ονειρική και ταξιδιάρικη

Τρίτη, 06 Ιουνίου 2017. Χριστίνα Τσαμουρά

Μαστίχα, ονειρική και ταξιδιάρικη

Γεννημένη σε αιγαιοπελαγίτικες όχθες, από πολύ νωρίς μπάρκαρε στα καράβια κι ανοίχτηκε σε κόσμους μακρινούς, στην Καρχηδόνα και στην Αίγυπτο και στην παραμυθένια Αραβία. Φορτωμένη στα αμπάρια όργωνε τις θάλασσες και τις αυτοκρατορίες.

Ελληνικά μήλα ΠΟΠ και ΠΓΕ

Δευτέρα, 09 Νοεμβρίου 2015.

Ελληνικά μήλα ΠΟΠ και ΠΓΕ

Οι διακριτικοί τίτλοι ΠΟΠ και ΠΓΕ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης και Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) δημιουργήθηκαν το 1992 από την Ευρωπαϊκή Ένωση για να χαρακτηρίσουν προϊόντα, η ποιότητα, η γεύση και η μοναδικότητα των οποίων συνδέεται άρρηκτα με τη γεωγραφική τους προέλευση –την «πατρίδα» τους, δηλαδή. Ο Συνεταιρισμός Ζαγοράς υπήρξε ο πρώτος αγροτικός συνεταιρισμός στην Ευρώπη, που απέκτησε μήλα ΠΟΠ (το 1996).

Γεύση από Μύκονο: Διήμερο αφιερωμένο στην Κοπανιστή

Σάββατο, 27 Σεπτεμβρίου 2014.

Γεύση από Μύκονο: Διήμερο αφιερωμένο στην Κοπανιστή

3-5 Οκτωβρίου 2014 στη Μύκονο συναντιούνται άνθρωποι από το χώρο της παραγωγής, της γαστρονομίας, της επιστήμης και του τουρισμού, προκειμένου να εξετάσουν στο σύνολό της τη γαστρονομική ναυαρχίδα του νησιού: την περίφημη Κοπανιστής Μυκόνου. 

 

Παραδοσιακά αιγαιοπελαγίτικα τυριά

Τετάρτη, 28 Μαρτίου 2012. Ηλίας Φουντούλης

Παραδοσιακά αιγαιοπελαγίτικα τυριά

Τα τυριά του Αιγαίου έχουν προσωπικότητα, γεύση που δύσκολα ξεχνάς, «βάζουν τα γυαλιά» στους εκ του εξωτερικού ανταγωνιστές τους και κατοχυρώνονται ως ΠΟΠ, για να ξέρουμε τι λέμε…

[12  >>