Advertisement



Αφιερώματα

Ιμάμ μπαϊλντί -αυτές οι μελιτζάνες έκαναν και τον ιμάμη να λιποθυμήσει

Τρίτη, 10 Ιουλίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Ιμάμ μπαϊλντί -αυτές οι μελιτζάνες έκαναν και τον ιμάμη να λιποθυμήσει

FOOD STORIES | Ένα από τα δημοφιλέστερα λαδερά της ελληνικής κουζίνας, που βρίσκεται στο ζενίθ του το καλοκαίρι, όταν οι μεστές από γεύση αυτή την εποχή μελιτζάνες ανακατεύονται υπέροχα με τις μελωμένες θερινές ντομάτες, είναι σίγουρα το ιμάμ. Ένα πιάτο απλό, ταπεινό και ...vegan, χαρακτηριστικό του μεσογειακού τραπεζιού, αφού το ελαιόλαδο και τα φρέσκα λαχανικά έχουν τον πρώτο και τον τελευταίο λόγο στη γεύση του.

Λευκός κρητικός χοχλιός! Παγκόσμια πρώτη για την Ελλάδα

Κυριακή, 01 Ιουλίου 2018. NewsRoom

Λευκός κρητικός χοχλιός! Παγκόσμια πρώτη για την Ελλάδα

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Τους ξέραμε γκρίζους, αλλά κάποιοι χοχλιοί ...άσπρισαν

Βουτιά στη γεύση: 5 ντιπ για την παρέα

Κυριακή, 24 Ιουνίου 2018.

Βουτιά στη γεύση: 5 ντιπ για την παρέα

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Ταιριάζουν ωραία με φρεσκοκομμένα λαχανικά (αγγούρι, καρότο, ντοματίνια κ.λπ.), παξιμαδάκια, κριτσίνια, φρυγανισμένο ψωμί ή πιτούλες, τσιπς και τηγανητά σνακ. Πέντε συνταγές να γεμίζουμε μπολάκια που ...αδειάζουν αμέσως.

Τα κάναμε ...φρουτοσαλάτα! 4 συνταγές με καλοκαιρινά φρούτα

Κυριακή, 10 Ιουνίου 2018.

Τα κάναμε ...φρουτοσαλάτα! 4 συνταγές με καλοκαιρινά φρούτα

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Πολύχρωμες, ζουμερές και φουλ στις βιταμίνες, οι σαλάτες με φρούτα του καλοκαιριού.

Στα κεράσια λέμε ναι!

Σάββατο, 19 Μαΐου 2018.

Στα κεράσια λέμε ναι!

DOCTOR FOOD | Γλυκόξινα, τραγανά, δροσερά, πλούσια σε βιταμίνες και φτωχά σε θερμίδες. Έχουμε κάθε λόγο να τιμάμε τα κεράσια!

Βινεγκρέτ: η σάλτσα με τα χίλια πρόσωπα που μεταμορφώνει τις σαλάτες μας

Τρίτη, 17 Απριλίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Βινεγκρέτ: η σάλτσα με τα χίλια πρόσωπα που μεταμορφώνει τις σαλάτες μας

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Με βάση το λάδι και το ξίδι ή το λεμόνι, οι διάφορες βινεγκρέτ είναι ό,τι καλύτερο για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες χωρίς να καταφύγουμε σε βαριά ντρέσινγκ που «καπελώνουν» τα τρυφερά λαχανικά και μας φορτώνουν θερμίδες. 

Όλα στο μπλέντερ -5 φρουτένιες συνταγές

Τετάρτη, 11 Απριλίου 2018.

Όλα στο μπλέντερ -5 φρουτένιες συνταγές

Ένα μπλέντερ και μια ποικιλία από ολόφρεσκα φρούτα είναι το μόνο που χρειάζεστε για έναν πολυβιταμινούχο χυμό, ένα αναζωγονητικό γιαουρτοποτό ή ένα απολαυστικό μιλκ σέικ. Οι ιδέες ανεξάντλητες. Κάντε τους δικούς σας μοναδικούς συνδυασμούς ή δοκιμάστε τις προτάσεις μας.

Βαμμένα όμορφα αυγά

Τετάρτη, 04 Απριλίου 2018.

Βαμμένα όμορφα αυγά

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS. Ίσως το εμβληματικότερο έθιμο του ελληνικού Πάσχα είναι το βάψιμο των κόκκινων αυγών. Και δεν είναι κάτι δύσκολο.

Σπιτική κονσέρβα ντομάτας, πελτές, μαρμελάδα και κέτσαπ: φυλάξτε το καλοκαίρι σε βαζάκια

Κυριακή, 08 Ιουλίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Σπιτική κονσέρβα ντομάτας, πελτές, μαρμελάδα και κέτσαπ: φυλάξτε το καλοκαίρι σε βαζάκια

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Συνταγές για σπιτικές ντοματοπαρασκευές και πώς θα τις διατηρήσετε σε γυάλες.

Μελιτζανόπιτα: Συνταγή τού χθες στην κουζίνα τού σήμερα

Πέμπτη, 28 Ιουνίου 2018.

Μελιτζανόπιτα: Συνταγή τού χθες στην κουζίνα τού σήμερα

ΤΟΤΕ ΚΑΙ ΤΩΡΑ | Η Νταϊάνα Κόχυλα θυμάται παραδοσιακές συνταγές τού χθες και τις ξαναμαγειρεύει με τη νοοτροπία της κουζίνας τού σήμερα.

Τι είναι το αγιολί;

Τετάρτη, 20 Ιουνίου 2018.

Τι είναι το αγιολί;

FOOD STORIES | Μια σκορδάτη μαγιονέζα ή κάτι ...λιγότερο;

Κρίταμο, ο «μάραθος της θάλασσας»

Τρίτη, 05 Ιουνίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Κρίταμο, ο «μάραθος της θάλασσας»

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Ανακαλύπτοντας το κρίθμον το παραθαλάσσιον, αυτόν το υπέροχο ουζομεζέ.

Clafoutis: η πανεύκολη κερασόπιτα των Γάλλων

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Clafoutis: η πανεύκολη κερασόπιτα των Γάλλων

FOOD STORIES | Αν διαθέτεις το εργαλείο που αφαιρεί τα κουκούτσια των κερασιών σ' ένα 10λεπτο έχεις ρίξει την πίτα στο φούρνο.

Αγκινάρες: αναζητώντας την τρυφερή καρδιά τους

Κυριακή, 15 Απριλίου 2018.

Αγκινάρες: αναζητώντας την τρυφερή καρδιά τους

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Όσα πρέπει να ξέρετε για το καθάρισμα και το μαγείρεμα της φρέσκιας αγκινάρας. 

7 συνταγές με βραστά αυγά

Δευτέρα, 09 Απριλίου 2018.

7 συνταγές με βραστά αυγά

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Ορεκτικά, σαλάτες και κυρίως πιάτα που χρειάζονται βραστά αυγά, αν σας έχουν περισσέψει απ' το πασχαλινό τραπέζι.

6 σαλάτες για το πασχαλινό τραπέζι

Τρίτη, 03 Απριλίου 2018.

6 σαλάτες για το πασχαλινό τραπέζι

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Συνταγές για ελαφριές και υγιεινές σαλάτες, που θα ισορροπήσουν με την παρουσία τους τις λιπαρές λιχουδιές του λαμπριάτικου τσιμπουσιού.

<<  1 2 3 [45 6 7 8  >>