Food Stories

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου - Tips για το τηγάνισμα

Κυριακή, 21 Απριλίου 2019.

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου - Tips για το τηγάνισμα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο.

Σάββατο του Λαζάρου - Οι λαζαρίνες, οι λαζάρηδες, τα λαζαράκια και η συνταγή τους

Σάββατο, 20 Απριλίου 2019. NewsRoom

Σάββατο του Λαζάρου - Οι λαζαρίνες, οι λαζάρηδες, τα λαζαράκια και η συνταγή τους

ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΕΘΙΜΑ | Το Λαζαροσάββατο, δηλαδή εκείνο πριν την Κυριακή των Βαΐων και τη Μεγάλη Εβδομάδα αρχίζει ο πλούσιος κύκλος των παραδοσιακών εθίμων των ημερών, αρκετά εκ των οποίων αντανακλώνται και στη λαϊκή κουζίνα ή ζαχαροπλαστική.

Οι φημισμένες κρέμες της Ανατολής και οι συνταγές τους

Δευτέρα, 15 Απριλίου 2019.

Οι φημισμένες κρέμες της Ανατολής και οι συνταγές τους

PLANET FOOD | Γαστρονομικές αποδράσεις σε ένα γλυκό, κρεμώδη κόσμο, όπου βασιλεύουν οι ασουρέδες και τα μαλεμπιά...

100 χρόνια Bauhaus - To «αθάνατο» σερβίτσιο με την υπογραφή του Gropius

Παρασκευή, 12 Απριλίου 2019.

100 χρόνια Bauhaus - To «αθάνατο» σερβίτσιο με την υπογραφή του Gropius

DESIGNERS & ΚΟΥΖΙΝΑ | Την 100ή επέτειο του Βauhaus «τιμάει» σήμερα με το doodle της η Google. Ο ιδρυτής του, Walter Gropius (1883-1969), μέσα στο σημαντικό καλλιτεχνικό του έργο, μας άφησε κι ένα σερβίτσιο –βγήκε στην αγορά το 1969 από τον οίκο Rosenthal και μέχρι σήμερα δεν έπαψε να είναι σημείο αναφοράς.

Τρεις διατροφικοί συνδυασμοί που μεγιστοποιούν τη θρεπτική αξία των πιάτων

Τετάρτη, 10 Απριλίου 2019.

Τρεις διατροφικοί συνδυασμοί που μεγιστοποιούν τη θρεπτική αξία των πιάτων

DOCTOR FOOD | Κάντε το σωστό mix'n'match στα τρόφιμα για να ωφεληθείτε στο μάξιμουμ.

Πέντε συνταγές για ρυζόγαλο: απ' της γιαγιάς στων σεφ

Δευτέρα, 08 Απριλίου 2019.

Πέντε συνταγές για ρυζόγαλο: απ' της γιαγιάς στων σεφ

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Το αγαπήσαμε από παιδιά -εσείς σήμερα πώς το προτιμάτε; Κλασικό παραδοσιακό; Με κορν φλάουρ ή χωρίς; Μήπως με κρέμα γάλακτος; Ή καλύτερα στο φούρνο; Δείτε πώς φτιάχνουν το ρυζόγαλο απ' «την καλή μας τη γιαγιά» μέχρι τους γνωστούς σεφ.

Τα τρία σημεία που πρέπει να προσέχετε όταν διαλέγετε φυτικό γάλα

Σάββατο, 06 Απριλίου 2019.

Τα τρία σημεία που πρέπει να προσέχετε όταν διαλέγετε φυτικό γάλα

DOCTOR FOOD | Όλο και περισσότεροι καταναλωτές ενδιαφέρονται είτε για λόγους υγείας είτε για λόγους νηστείας είτε από άποψη και καθημερινή επιλογή για γάλα μη ζωικής προέλευσης, οπότε μεγαλώνει η γκάμα των φυτικών γαλάτων και παραγώγων τους που προσφέρει η αγορά. Ας τα γνωρίσουμε κι ας τα συγκρίνουμε. 

Η κακή διατροφή «σκοτώνει» 1 στους 5 παγκοσμίως - Τι συμβαίνει στην Ελλάδα

Πέμπτη, 04 Απριλίου 2019. NewsRoom

Η κακή διατροφή «σκοτώνει» 1 στους 5 παγκοσμίως - Τι συμβαίνει στην Ελλάδα

ΕΡΕΥΝΑ | Η κακή και ανθυγιεινή διατροφή ευθύνεται για έναν στους πέντε θανάτους στον κόσμο, περισσότερους από όσους σκοτώνουν το τσιγάρο και η υπέρταση, σύμφωνα με νέα πολύ μεγάλη διεθνή επιστημονική μελέτη. 

Κυριακή των Βαΐων - Το τραπέζι θέλει ψάρι

Κυριακή, 21 Απριλίου 2019. NewsRoom

Κυριακή των Βαΐων - Το τραπέζι θέλει ψάρι

ΠΑΡΑΔΟΣΗ | Δέκα διαλεχτές συνταγές για ψάρι στο φούρνο ή μαγειρευτό.

Πράσινη κουζίνα – Φασολάκια πλατιά με πολύχρωμες πιπεριές και πλιγούρι

Πέμπτη, 18 Απριλίου 2019.

Πράσινη κουζίνα – Φασολάκια πλατιά με πολύχρωμες πιπεριές και πλιγούρι

FOOD STORIES | Τα βαριά, «μουντά» πιάτα είναι παρελθόν, η άνοιξη θέλει χρώμα, φρεσκάδα και …προϊόντα Fytro.

Βουτιά στη γεύση: Πέντε ντιπ για την παρέα

Σάββατο, 13 Απριλίου 2019.

Βουτιά στη γεύση: Πέντε ντιπ για την παρέα

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Ταιριάζουν ωραία με φρεσκοκομμένα λαχανικά (αγγούρι, καρότο, ντοματίνια κ.λπ.), παξιμαδάκια, κριτσίνια, φρυγανισμένο ψωμί ή πιτούλες, τσιπς και τηγανητά σνακ. Πέντε συνταγές να γεμίζουμε μπολάκια που ...αδειάζουν αμέσως.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα αλμυρό κέικ με αρακά και φέτα

Πέμπτη, 11 Απριλίου 2019.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα αλμυρό κέικ με αρακά και φέτα

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Αγκινάρες: αναζητώντας την τρυφερή καρδιά τους

Τρίτη, 09 Απριλίου 2019.

Αγκινάρες: αναζητώντας την τρυφερή καρδιά τους

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Όσα πρέπει να ξέρετε για το καθάρισμα και το μαγείρεμα της φρέσκιας αγκινάρας. 

Ποια είναι τα δύο λαχανικά που ωφελούν περισσότερο μαγειρεμένα

Κυριακή, 07 Απριλίου 2019. NewsRoom

Ποια είναι τα δύο λαχανικά που ωφελούν περισσότερο μαγειρεμένα

DOCTOR FOOD | Γνωρίζουμε πλέον όλοι τον κανόνα που λέει ότι τα λαχανικά έχουν πολλαπλάσιο όφελος για την υγεία μας όταν είναι ωμά ή όσο το δυνατόν πιο λίγο βρασμένα. Υπάρχουν όμως και οι εξαιρέσεις του.

Νηστεία και παιδιά: Να νηστεύουν τα μικρά ή όχι;

Παρασκευή, 05 Απριλίου 2019. NewsRoom

Νηστεία και παιδιά: Να νηστεύουν τα μικρά ή όχι;

DOCTOR FOOD | Μπορεί ή όχι να νηστεύει το παιδί που βρίσκεται σε φάση ανάπτυξης; Τι πρέπει να ξέρουν οι γονείς.

Φαγητά με σίδηρο: πού θα βρείτε το τονωτικό του αίματος;

Πέμπτη, 04 Απριλίου 2019.

Φαγητά με σίδηρο: πού θα βρείτε το τονωτικό του αίματος;

DOCTOR FOOD | Πού κρύβεται ο σίδηρος και πώς τον απορροφάει καλύτερα ο οργανισμός;

[12 3 4 5  >>