Εμείς φεύγουμε για Βόρεια Αμερική (USA baby!) μέσω Θησείου! Παρέα με το Street Food & Tunes και τη Madame Ginger (του «New York Sandwitches», ντε) να ετοιμάζει στο the bar project ζουμερά burgers από …αληθινό μοσχαρίσιο κιμά και λαχταριστά hot dogs. Ελάτε κι εσείς, προλαβαίνετε.

Διεθνής επιστημονική ομάδα αμφισβητεί την εδώ και χρόνια επιστημονική άποψη που υποστηρίζει πως τα κορεσμένα λιπαρά αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης εμφάγματος. Μετά από έρευνα σε δημοσιευμένες μελέτες δεν εντόπισε επαρκή στοιχεία που να τεκμηριώνουν ότι τα κορεσμένα λιπαρά οξέα επιβαρύνουν την καρδιά, αλλά ούτε ότι τα πολυακόρεστα λιπαρά την προστατεύουν.

Μια θαυμάσια ευκαιρία να γνωρίσουμε το μαγευτικό περιβάλλον, τη θάλασσα, τα περιβόλια, το δάσος και τη γευστική κουλτούρα του Πηλίου μας δίνει ο Ξενώνας «Αμανίτα» με τα θεματικά Σαββατοκύριακα που διοργανώνει. Μαγευτικές αποδράσεις από την Αθήνα πλούσιες σε εμπειρίες και συναισθήματα…

Η Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή τιμάται κάθε χρόνο στις 15 Μαρτίου. Καθιερώθηκε το 1983 με απόφαση του ΟΗΕ, σε ανάμνηση μιας ομιλίας του αμερικανού προέδρου Τζον Κένεντι, που θεωρήθηκε ότι έθεσε τις βάσεις του καταναλωτικού κινήματος.

Αν ρωτήσετε τις μικρομανάδες γύρω γύρω για το τι άλλαξε από τότε που γέννησαν/υιοθέτησαν/εξημέρωσαν ένα παιδί, θα ακούσετε διάφορα καλά ή κακά: πως η αγάπη τους μεγάλωσε και διαρκώς πολλαπλασιάζεται, πως έγιναν καλύτεροι άνθρωποι, μετατοπίστηκε το κέντρο της ζωής τους και άλλαξαν οι προτεραιότητές τους, αλλά πως δεν κοιμούνται καλά το βράδυ, βγαίνουν πια μόνο κανά Σάββατο και πως χάθηκαν με τις φίλες τους. Καμιά δεν θα σας μιλήσει για το Φόβο.

Στα μυστικά της καλής υγείας και μακροζωίας των Ικαριωτών συγκαταλέγεται και ο ελληνικός καφές σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε από ερευνητές της Α’ Καρδιολογικής Κλινικής του «Ιπποκράτειου» Νοσοκομείου και τουΕργαστηρίου Βιολογικής Χημείας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών.

   Στα πλεονεκτήματα της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής και ιδιαίτερα αυτής που ακολουθείται στην Κρήτη αναφέρεται εκτεταμένα η έγκριτη καναδική εφημερίδα "Globe and Mail" που δημοσιεύει ρεπορτάζ της Adriana Barton με τίτλο «Να Τρως σαν Έλληνας; Αποκωδικοποιώντας τη Μεσογειακή Διατροφή» ("Eat like a Greek?" Decoding the Mediterranean diet).

Νέα ανάκληση από ΕΦΕΤ -για έτοιμα κέικ αυτή τη φορά, στων οποίων τη γέμιση βρέθηκαν μύκητες.