Ιστορίες

Πώς και γιατί φτιάχνουμε ασβεστόνερο για κάποια γλυκά του κουταλιού

Πέμπτη, 08 Αυγούστου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Πώς και γιατί φτιάχνουμε ασβεστόνερο για κάποια γλυκά του κουταλιού

FOOD STORIES | Ο ασβέστης σε κάποια παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού ήταν ένα πολύ συνηθισμένο υλικό, που ακόμη το συναντάμε σε τοπικές συνταγές και σίγουρα «ξενίζει» τους νεότερους. Ας γνωριστούμε μαζί του.

Κέρκυρα: Σπουδαστής καταγγέλλει «μεσαιωνικά» βασανιστήρια σε κουζίνα εστιατορίου

Τρίτη, 06 Αυγούστου 2019. NewsRoom

Κέρκυρα: Σπουδαστής καταγγέλλει «μεσαιωνικά» βασανιστήρια σε κουζίνα εστιατορίου

Σε καταγγελία για, ούτε λίγο, ούτε πολύ, «μεσαιωνικά βασανιστήρια» προχώρησε ένας σπουδαστής μαγειρικής ο οποίος έκανε την πρακτική του άσκηση σε γνωστό εστιατόριο της Κέρκυρας.  

Αύγουστο κορυφώνονται τα κρούσματα κολικού από πέτρα στο νεφρό

Δευτέρα, 05 Αυγούστου 2019.

Αύγουστο κορυφώνονται τα κρούσματα κολικού από πέτρα στο νεφρό

DOCTOR FOOD | Μάθετε γιατί και και ενημερωθείτε για τα διατροφικά μέτρα που λειτουργούν προστατευτικά.

Τέσσερα παραδοσιακά καφενεία της Τήνου που ξεχωρίζουν

Κυριακή, 04 Αυγούστου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Το Καφενείο της κυρά Λένης στον Κρόκο | Φωτό: Χριστίνα Τσαμουρά

MEET THE GREEKS | Πίνουμε τα κρασάκια, τσιπουράκια και ουζάκια του Αυγούστου μετά ντόπιας ποικιλίας στα πανέμορφα τηνιακά χωριά της ενδοχώρας, αλλά και στη γενέτειρα του Γιαννούλη Χαλέπα, τον γραφικό Πύργο, με την όμορφη πλατεία, τον αιωνόβιο πλάτανο και τη μακρά ιστορία στην τέχνη της μαρμαροτεχνίας.

Το «Πάσχα του καλοκαιριού» - Από σήμερα η 14ήμερη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου

Πέμπτη, 01 Αυγούστου 2019. NewsRoom

Το «Πάσχα του καλοκαιριού» - Από σήμερα η 14ήμερη νηστεία του Δεκαπενταύγουστου

FOOD STORIES | Δεν είναι μόνο η Σαρακοστή. Απαιτητική διατροφική προετοιμασία μέσω πολυήμερης νηστείας σύμφωνα με τη θρησκευτική παράδοση απαιτεί και η μεγάλη γιορτή του Δεκαπενταύγουστου, κατά την οποία τιμάται η η Κοίμηση της Θεοτόκου.

Μιλάνο - Ποτό από ρομπότ-μπαρίστα με θέα το Ντουόμο

Τετάρτη, 31 Ιουλίου 2019.

Μιλάνο - Ποτό από ρομπότ-μπαρίστα με θέα το Ντουόμο

ΑΛΚΟΤΕΣΤ | Στο «The View by Makr Shakr» οι πελάτες απολαμβάνουν τα κοκτέιλ τους από τα ...χεράκια των ρομπότ του καθηγητή στο MIT, Κάρλο Ράτι.

Από πού προέρχεται το μέλι της ΕΕ (Γράφημα)

Τρίτη, 30 Ιουλίου 2019. NewsRoom

Από πού προέρχεται το μέλι της ΕΕ (Γράφημα)

FOOD STORIES | Σύμφωνα με τα στοιχεία της EUROSTAT, η ΕΕ το 2018 εισήγαγε 208.000 τόνους μελιού αξίας 452.000.000 ευρώ από τρίτες χώρες (Κίνα, Ουκρανία, Αργεντινή, Μεξικό και Χιλή). 

Έξι μηνύματα που στέλνει το σώμα όταν του λείπει νερό

Σάββατο, 27 Ιουλίου 2019.

Έξι μηνύματα που στέλνει το σώμα όταν του λείπει νερό

DOCTOR FOOD | Όταν η ποσότητα υγρών που καταναλώνουμε δεν επαρκεί, το σώμα αρχίζει να στέλνει απανωτά μηνύματα. Μεριμνήστε!

ΕΦΕΤ - Ανάκληση τυριού ροκφόρ που διακινείται από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

Τρίτη, 06 Αυγούστου 2019.

ΕΦΕΤ - Ανάκληση τυριού ροκφόρ που διακινείται από μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ

ΑΝΑΚΛΗΣΕΙΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | Λόγω πιθανής παρουσίας σαλμονέλας

Γιατί το λένε κελαϊδί;

Τρίτη, 06 Αυγούστου 2019.

Γιατί το λένε κελαϊδί;

BLOGS | Από μικρή αγαπούσα τις ιστορίες. Τρελαινόμουν να ακούω τους μεγάλους να διηγούνται ιστορίες από τα νεανικά τους χρόνια. Μικρά κατορθώματα που φάνταζαν μαγικά στα αυτιά μου. Ήταν πάντα την ώρα του φαγητού. Όταν τα πιάτα άδειαζαν, όταν τα ποτήρια γέμιζαν και  ξαναγέμιζαν, όταν τα παιδιά επέστρεφαν στα παιχνίδια, τότε άρχιζε το καλύτερο: «Θυμάσαι τότε που…». H συγγραφέας Μαρία Παπαγιάννη θυμάται το οικογενειακό φαγητό με το ιδιαίτερο όνομα «κελαϊδί» για χάρη μας.

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα: Η αλανιάρικη συνταγή της Νάπολης

Δευτέρα, 05 Αυγούστου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα: Η αλανιάρικη συνταγή της Νάπολης

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ | Άκρως καλοκαιρινή ιταλιάνικη σπαγγετάδα «της τελευταίας στιγμής» που χρωστάει το όνομά της εκεί ακριβώς που φαντάζεστε, καθώς λέγεται ότι ήταν διαδεδομένο πιάτο στους ναπολιτάνικους οίκους ανοχής και στους κύκλους της νύχτας απ' τις αρχές του 20ού.

«Βράζει» η χώρα, στους 42° ο υδράργυρος - Το «μενού» του καύσωνα

Σάββατο, 03 Αυγούστου 2019.

«Βράζει» η χώρα, στους 42° ο υδράργυρος - Το «μενού» του καύσωνα

Σήμερα είναι η θερμότερη μέρα του κύματος των υψηλών θερμοκρασιών που δέχεται η χώρα, με τις μέγιστες θερμοκρασίες να αναμένεται ότι θα ξεπεράσουν τους 40 βαθμούς Κελσίου σε αρκετά μέρη της Ελλάδας. Τι αλλάζει στο σώμα στις υψηλές θερμοκρασίες και τι πρέπει να τρώμε.

Φρούτα και Λαχανικά - Τα φρέσκα του Αυγούστου

Πέμπτη, 01 Αυγούστου 2019. NewsRoom

Φρούτα και Λαχανικά - Τα φρέσκα του Αυγούστου

FOOD STORIES | Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

#My_Greece: Villages - Ανοιχτός διαγωνισμός φωτογραφίας με θέμα τα χωριά της Ελλάδας

Τετάρτη, 31 Ιουλίου 2019. NewsRoom

#My_Greece: Villages - Ανοιχτός διαγωνισμός φωτογραφίας με θέμα τα χωριά της Ελλάδας

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ | Τον μεγαλύτερο ανοιχτό διαγωνισμό φωτογραφίας στην ιστορία των καλλιτεχνικών της δράσεων διοργανώνει η ομάδα Greek Instagramers Events και προσκαλεί τους φωτογράφους κάθε επιπέδου (επαγγελματίες ή μη) να στείλουν φωτογραφίες με θέμα τα χωριά της Ελλάδας.

Πού ωφελεί η κάππαρη

Σάββατο, 27 Ιουλίου 2019.

Πού ωφελεί η κάππαρη

DOCTOR FOOD | Ότι μας δίνει με τους καρπούς και τα φύλλα της ένα εξαιρετικό τουρσί, που προικίζει με ξεχωριστή ένταση, μεσογειακά πιάτα, το ξέρουμε. Ας μάθουμε τώρα και πού μας κάνει καλό.

Γούνα Πάρου – Λιόκαφτος ψαρομεζές απ’ τα παλιά για σούμα και ουζάκι

Παρασκευή, 26 Ιουλίου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Γούνα Πάρου – Λιόκαφτος ψαρομεζές απ’ τα παλιά για σούμα και ουζάκι

FOOD STORIES | Τι είναι οι γούνες της Πάρου που συντροφεύουν περίφημα λευκά, ελληνικά αποστάγματα.

<<  1 [23 4 5 6  >>