Athens Street Food Festival για τέταρτη χρονιά στο Γκάζι

Κυριακή, 12 Μαΐου 2019. NewsRoom

Athens Street Food Festival για τέταρτη χρονιά στο Γκάζι

ATHEN'S NOISE | Η Αθήνα γιορτάζει για τέταρτη χρονιά το καλό φαγητό δρόμου, στο Athens Street Food Festival.

Πικάντικα, περίεργα, ιδιαίτερα πιάτα από όλον τον κόσμο περιμένουν όσους θέλουν να δοκιμάσουν νέες γεύσεις και να κάνουν ένα διαφορετικό γαστρονομικό ταξίδι στο Παλιό Αμαξοστάσιο του Ο.Σ.Υ. στο Γκάζι.

Για εννιά μέρες (τα τριήμερα 10-11-12, 17-18-19 και 24-25-26 Μαΐου) μικροί και μεγάλοι, ερασιτέχνες ή επαγγελματίες γευσιγνώστες θα «ζεστάνουν» τα πιρούνια τους και θα μυηθούν σε νέα γευστικά μονοπάτια. Το ταξίδι ξεκινάει από την Κούβα και το Μεξικό ως την Κίνα και την Ινδία, από τη Τζαμάικα και τη Χαβάη ως την Ελλάδα και τη Βραζιλία με μια μεγάλη ποικιλία σε κουζίνες από ολόκληρο τον πλανήτη, με πολλές εκπλήξεις και αναπάντεχες ιδέες!

Όπως κάθε χρόνο, και φέτος οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν και πολλές, μοναδικές γεύσεις που θα προσφέρονται αποκλειστικά κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, στα περίπτερα των σεφ που συμμετέχουν.

Το Athens Street Food Festival λειτουργεί από το 2016 με στόχο να κάνει δώσει άλλη διάσταση στο φαγητού του δρόμου. Με σχεδόν πάνω από 250.000 επισκέπτες, το Athens Street Food Festival θεωρείται το μεγαλύτερο φεστιβάλ φαγητού της Ελλάδας, ένας θεσμός για τη γαστρονομία της χώρας.

  • Μύδια με άνηθο, κρέμα γάλακτος και κρόκο Κοζάνης
    Μύδια με άνηθο, κρέμα γάλακτος και κρόκο Κοζάνης
  • Σαλάτα με τρυφερά φύλλα μαρουλιού και ντρέσινγκ γιαουρτιού
    Σαλάτα με τρυφερά φύλλα μαρουλιού και ντρέσινγκ γιαουρτιού
  •  Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μανιτάρια, γιαούρτι και τυρί
    Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μανιτάρια, γιαούρτι και τυρί
  • Σκουμπριά γεμιστά στο φούρνο με πατάτες
    Σκουμπριά γεμιστά στο φούρνο με πατάτες
  • Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
    Κοτόπουλο με ελιές και κρασί
  • Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα και μανιτάρια
    Ψαρονέφρι με δαμάσκηνα και μανιτάρια
  • Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
    Σπιτικά πιτσάκια με κασέρι και λουκάνικα
  • Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
    Κολοκυθάκια γεμιστά με μπεσαμέλ και μορταδέλα
  • Σουφλέ με τυρί
    Σουφλέ με τυρί
  • Μακαρονάδα με κυδώνια
    Μακαρονάδα με κυδώνια
  • Τσιπούρα ψητή μαριναρισμένη σε λεμόνι και τσάι του βουνού
    Τσιπούρα ψητή μαριναρισμένη σε λεμόνι και τσάι του βουνού
  • Πίτσα με χαλούμι, μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά
    Πίτσα με χαλούμι, μοτσαρέλα και ψητά λαχανικά