Advertisement



Στη «Μαμαλίγκα» για χειροποίητες πίτες και ολόφρεσκα ζυμωτά

Δευτέρα, 21 Ιανουαρίου 2019.

Στη «Μαμαλίγκα» για χειροποίητες πίτες και ολόφρεσκα ζυμωτά

ON THE GO | Φρέσκες λιχουδιές καθημερινά στο Βύρωνα για ποιοτικό κολατσιό στο πόδι.

Κοντά στο Ταχυδρομείο του Βύρωνα, υπάρχει μια γωνιακή «φωλιά», που κρύβει ιδιαίτερες ελληνικές παραδοσιακές πίτες, όπως η «μαμαλίγκα» και η «μπαμπανέτσα». Προσφέρει ακόμη κλασικές καλοφτιαγμένες τυρόπιτες, χορτόπιτες, κοτόπιτες, ζαμπονοτυρόπιτες, γαλατόπιτες και στριφτάρια, όλα με χειροποίητο φύλλο που ανοίγεται καθημερινά.

Από πολύ νωρίς το πρωί η Βιβή Συλεούνη και οι άνθρωποι της «Μαμαλίγκας» ζυμώνουν όλων των ειδών τα λαχταριστά ζυμάρια, που θα γίνουν βάση όχι μόνο για τις πίτες, αλλά και για τα φρέσκα σάντουιτς, τα κρουασάν, το ψωμί και το σουσαμένιο κουλούρι.

Ολόφρεσκες λιχουδιές, ιδανικές για ένα on the go σνακ που σου φτιάχνει τη διάθεση με την ποιότητα και τη νοστιμιά του. 

Info: Κύπρου 32 και Παναγή Τσαλδάρη, Βύρωνας | Τ. 21 0760 0400

 

  • Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
    Πουρές πατάτας με πάπρικα και γιαούρτι
  • Κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι
    Κοτόπουλο λεμονάτο με θυμάρι
  • Φιογκάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φιογκάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • Σαλάτα με καβούρι, μάνγκο και καλαμπόκι
    Σαλάτα με καβούρι, μάνγκο και καλαμπόκι
  • Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
    Σπιτικά ραβιόλια με μανιτάρια και σπανάκι
  • Χοιρινό με φρέσκα δαμάσκηνα
    Χοιρινό με φρέσκα δαμάσκηνα
  • Τονοσαλάτα με φασολάκια
    Τονοσαλάτα με φασολάκια
  • Νησιώτικα μπουρέκια με φρέσκα κρεμμυδάκια
    Νησιώτικα μπουρέκια με φρέσκα κρεμμυδάκια
  • Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
    Μπουρεκάκια με κιμά (κρεατοπιτάκια)
  • Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας
    Σπανακόπιτα με φύλλο κρούστας
  • Αλμυρά κεκάκια με γραβιέρα και ρεγκάτο
    Αλμυρά κεκάκια με γραβιέρα και ρεγκάτο
  • Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
    Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι