Η μαμά του Β. Καλλίδη τυλίγει λαχανοντολμάδες για την 28η Οκτωβρίου

Σάββατο, 27 Οκτωβρίου 2018.

Η μαμά του Β. Καλλίδη τυλίγει λαχανοντολμάδες για την 28η Οκτωβρίου

EATING OUT | Το Überness λέει όχι στα μπέργκερ λόγω Εθνικής Επετείου

Αύριο Κυριακή, 28 Οκτωβρίου, το Überness ξεχνάει τα burgers που σερβίρει καθημερινά και όπως κάθε χρόνο γιορτάζει την εθνική επέτειο με ελληνικό μενού. 

Για μια μόνο μέρα, το καντινοεστιατόριο του Βασίλη Καλλίδη στη Λαχαναγορά του Ρέντη, γίνεται ...ταβέρνα. Η αυλή γεμίζει τραπέζια, οι σερβιτόροι παίρνουν παραγγελίες και ο dj παίζει Μαίρη Λίντα, Μαρινέλα και τραγούδια του ελληνικού κινηματογράφου. 

Η κυρία Κορνηλία επί του τυλίγματος

Το ειδικό μενού της εθνικής γιορτής περιλαμβάνει ζεστά παντζάρια με σκορδαλιά, μαρουλοσαλάτα με ραπανάκια, τζατζίκι από πρόβειο γιαούρτι, χειροποίητα ντολμαδάκια με μυρωδικά, κεφτεδάκια και πατάτες με τριμμένο κεφαλοτύρι, ενώ σε κυρίως πιάτα θα σερβίρονται κοκκινιστό κοτόπουλο με χοντρό μακαρόνι, ψητό χοιρινό φούρνου με πατάτες, μακαρόνια με κιμά και το απόλυτο φαγητό της Κυριακής: λαχανοντολμάδες αυγολέμονο τυλιγμένοι από τη μητέρα του σεφ, την κ. Κορνηλία.  

Τα παιδιά θα ζωγραφίζουν

Τη μέρα αυτή θα βρίσκεται στην αυλή παιδαγωγός που αναλαμβάνει την απασχόληση των παιδιών! Η αυλή μετατρέπεται σε χώρο δημιουργικής απασχόλησης. Κηρομπογιές και μαρκαδόροι, τέμπερες, μπλοκ ζωγραφικής, πινέλα και διάφορα παιχνίδια δημιουργούν μια ευχάριστη εστία κεφιού όπου τα παιδιά παίρνουν το χρόνο τους ξένοιαστα. 

Info: Ueberness, Λεωφ. Γεωρ. Παπανδρέου 1215, Αγ. Ιωάννης Ρέντης, 210 481 6320

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

See you on Sunday the 28th with greek Sunday lunch classics! #noreservations

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη vasilis kallidis (@vaskallidis) στις

  • Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
    Λαβράκι μαριναρισμένο με λάιμ, τζίντζερ και ροζ πιπέρι
  • Πατάτες με κρεμμύδια τηγανητά
    Πατάτες με κρεμμύδια τηγανητά
  • Χοιρινό με χαλούμι στο φούρνο
    Χοιρινό με χαλούμι στο φούρνο
  • Μπιφτέκι με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
    Μπιφτέκι με αρωματικό βούτυρο μαϊντανού
  • Φόρμα με μπέικον και μανιτάρια
    Φόρμα με μπέικον και μανιτάρια
  • Αλλιώτικο
    Αλλιώτικο "παστίτσιο" με μελιτζάνες και γιαούρτι
  • Σαντουιτσάκια με τόνο
    Σαντουιτσάκια με τόνο
  • Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα
    Πατατοσαλάτα με ελιές και λιαστή ντομάτα
  • Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
    Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
  • Σαλάτα με σπανάκι ή ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού
    Σαλάτα με σπανάκι ή ρόκα, ανθότυρο και χυμό πορτοκαλιού
  • Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
    Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο
  • Ντοματόπιτα με κρεμμύδια, ρίγανη και φέτα
    Ντοματόπιτα με κρεμμύδια, ρίγανη και φέτα