Η Αθήνα καλωσορίζει τα ΒορΟινά

Πέμπτη, 18 Ιανουαρίου 2018.

Η Αθήνα καλωσορίζει τα ΒορΟινά

Επαγγελματίες και οινόφιλοι συναντιούνται στις 29.01.18 στο Hilton για ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα μέσα από εκλεκτά κρασιά γηγενών και ξενόφερτων ποικιλιών.

Τα ΒορΟινά είναι η ετήσια εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων των οινοπαραγωγών-μελών της ένωσης «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» στην Αθήνα! Ένα νοερό ταξίδι στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα και μια θαυμάσια ευκαιρία για τους επισκέπτες να γνωρίσουν εκλεκτά κρασιά γηγενών και ξενόφερτων ποικιλιών, ξηρά, αφρώδη και γλυκά, λευκά, ροζέ και ερυθρά, από νέες και παλαιωμένες σοδειές, καθώς και αμπελοοινικά αποστάγματα.

Η Αθήνα καλωσορίζει τα «ΒορΟινά» και τους οινοπαραγωγούς της Βόρειας Ελλάδας που συμμετέχουν σε αυτά, με εκδηλώσεις που έχουν προγραμματιστεί τις ημέρες πριν από την κύρια εκδήλωση (29.01), ξεκινώντας από τις 22.01. Δείτε εδώ το αναλυτικό πρόγραμμα και κάνετε τις κρατήσεις σας.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν και οι παράλληλες εκδηλώσεις:

1. Τα Βοροινά του Μέλλοντος! - Masterclass με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, όπου θα παρουσιαστεί και το Rossiu di Munte Γινιέτς.

2. Οι πρώτες χρονιές αποκαλύπτονται - Masterclass με τον Γιάννη Καρακάση MW, όπου θα παρουσιαστεί και το Κατώγι Μετσόβου 1985.

Επισκεφθείτε τα ΒορΟινά και κερδίστε χρόνο και χρήματα την ημέρα της εκδήλωσης στην είσοδο κάνοντας προεγγραφή ηλεκτρονικά. Η είσοδος των επαγγελματιών του κλάδου είναι δωρεάν (απαραίτητη η επίδειξη ονομαστικής business card στην είσοδο), ενώ το οινόφιλο κοινό με την έγκαιρη εγγραφή (έως τις 28 Ιανουαρίου 2018 και ώρα 21:00) μπορεί να επωφεληθεί του ειδικού εισιτηρίου των 5 ευρώ (έναντι των 8 ευρώ στην είσοδο της εκδήλωσης).

 

  • Γιουβαρλάκια με δύο κιμάδες και λάιμ
    Γιουβαρλάκια με δύο κιμάδες και λάιμ
  • Φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας
    Φρέσκα ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας
  • Ντοματόσουπα βελουτέ
    Ντοματόσουπα βελουτέ
  • Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
    Ψωμάκια ολικής με αμύγδαλα και νιφάδες βρώμης
  • Ρυζοσαλάτα με κοτόπουλο και αρακά
    Ρυζοσαλάτα με κοτόπουλο και αρακά
  • Τρίγωνα με λαχανικά και κουκουνάρι
    Τρίγωνα με λαχανικά και κουκουνάρι
  • Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας στο φούρνο με τραγανή πετσούλα
    Ζουμερά μπούτια γαλοπούλας στο φούρνο με τραγανή πετσούλα
  • Πατάτες με κιμά ογκρατέν
    Πατάτες με κιμά ογκρατέν
  • Φασόλια με λαχανικά και μυρωδικά
    Φασόλια με λαχανικά και μυρωδικά
  • Σφολιατάκια με τυριά και μπέικον
    Σφολιατάκια με τυριά και μπέικον
  • Κατσικάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
    Κατσικάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
  • Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα
    Ρεβιθοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, τόνο και φέτα