Meet the Greeks - Ταξίδι

Πώς γίνεται η ηπειρώτικη μπλατσαριά ή μπατσαριά

Παρασκευή, 31 Ιανουαρίου 2020.

Πώς γίνεται η ηπειρώτικη μπλατσαριά ή μπατσαριά

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ | Ένα μείγμα από άγρια χορταρικά της εποχής με φέτα, ανάμεσα σε δύο στρώματα από πλούσιο χυλό με βάση το καλαμποκάλευρο, μας δίνουν αυτή την ιδιαίτερη ηπειρώτικη πίτα. 

Το μεζεδοπωλείο της Δράμας όπου σερβίρουν ένας άνδρας τυφλός και μια κοπέλα με Σύνδρομο Down

Πέμπτη, 02 Ιανουαρίου 2020.

Το μεζεδοπωλείο της Δράμας όπου σερβίρουν ένας άνδρας τυφλός και μια κοπέλα με Σύνδρομο Down

EATING OUT | Το μεζεδοπωλείο-παντοπωλείο «Με... νου» δίνει δουλειά σε ΑμεΑ. «Δεν θέλουμε να έρθει ο κόσμος επειδή θα μας λυπηθεί, αλλά επειδή θα τους αρέσει», λένε.

Κέρκυρα: H «μπουγάδα» του Άι Βασίλη και «οι τηγανίτες τ΄ Αγιού»

Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου 2019. NewsRoom

Κέρκυρα: H «μπουγάδα» του Άι Βασίλη και «οι τηγανίτες τ΄ Αγιού»

ΕΘΙΜΑ & ΠΑΡΑΔΟΣΕΙΣ | Η γιορτή του Αγίου Σπυρίδωνα και οι ευωδιαστοί, «λουσμένοι» από μπόλικη κανέλα και μέλι λουκουμάδες («οι τηγανίτες τ' Αγιού») είναι για την Κέρκυρα η «πρεμιέρα» των χριστουγεννιάτικων εορτών

Δεκαπενταύγουστος, όλη η Ελλάδα μια γιορτή, κάθε νησί κι ένα μεγάλο τραπέζι

Πέμπτη, 15 Αυγούστου 2019. ICookGreek Team

Δεκαπενταύγουστος, όλη η Ελλάδα μια γιορτή, κάθε νησί κι ένα μεγάλο τραπέζι

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Με λίρες, λαούτα, τσαμπούνες και βιολιά, στα ελληνικά νησιά στήνονται γλέντια τρικούβερτα προς τιμήν της μεγάλης γιορτής της Παναγίας με άφθονο κρασί, αλλά και ρακές, και με το κρέας να πρωταγωνιστεί στο τραπέζι του σπιτιού ή της εκκλησίας μετά την πολυήμερη νηστεία.

Τέσσερα παραδοσιακά καφενεία της Τήνου που ξεχωρίζουν

Κυριακή, 04 Αυγούστου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Το Καφενείο της κυρά Λένης στον Κρόκο | Φωτό: Χριστίνα Τσαμουρά

MEET THE GREEKS | Πίνουμε τα κρασάκια, τσιπουράκια και ουζάκια του Αυγούστου μετά ντόπιας ποικιλίας στα πανέμορφα τηνιακά χωριά της ενδοχώρας, αλλά και στη γενέτειρα του Γιαννούλη Χαλέπα, τον γραφικό Πύργο, με την όμορφη πλατεία, τον αιωνόβιο πλάτανο και τη μακρά ιστορία στην τέχνη της μαρμαροτεχνίας.

Γούνα Πάρου – Λιόκαφτος ψαρομεζές απ’ τα παλιά για σούμα και ουζάκι

Παρασκευή, 26 Ιουλίου 2019. Χριστίνα Τσαμουρά

Γούνα Πάρου – Λιόκαφτος ψαρομεζές απ’ τα παλιά για σούμα και ουζάκι

FOOD STORIES | Τι είναι οι γούνες της Πάρου που συντροφεύουν περίφημα λευκά, ελληνικά αποστάγματα.

Φεστιβάλ Μικρασιάτικων Γεύσεων, στο λιμάνι της Νέας Αρτάκης (Βίντεο + Εικόνες)

Σάββατο, 13 Ιουλίου 2019. NewsRoom

Φεστιβάλ Μικρασιάτικων Γεύσεων, στο λιμάνι της Νέας Αρτάκης (Βίντεο + Εικόνες)

Ο Σύλλογος Απανταχού Αρτακηνών Κυζικηνών της Νέας Αρτάκης, με την υποστήριξη της Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας, του Δήμος Χαλκιδέων, του ΔΟΑΠΠΕΧ (GoHalkida) και του ΟΠΑΣΤΕ, διοργανώνει τo 1ο Φεστιβάλ Μικρασιάτικων Γεύσεων, στο λιμάνι της Νέας Αρτάκης. 

«Γεμάτα» Μυτιλήνης -τα αμυγδαλωτά των παντρολογημάτων

Τρίτη, 14 Μαΐου 2019.

«Γεμάτα» Μυτιλήνης -τα αμυγδαλωτά των παντρολογημάτων

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ | Τα αμυγδαλωτά εν γένει συγκαταλέγονται στα πλέον παραδοσιακά γλυκίσματα της νησιωτικής Ελλάδας και συναντάμε παραλλαγές τους σε όλο το Αιγαίο. Τα μυτιληνιά αμυγδαλωτά, τα «γεμάτα» ή «προσπέσματα», υπήρξαν εκτός από κλασικά κεράσματα και πεσκέσια και το κατεξοχήν νυφιάτικο γλυκό –μαζί με τον μπακλαβά.

Αλλαγή σελίδας στα τσιπουράδικα του Βόλου – Παρελθόν το χύμα τσίπουρο

Σάββατο, 18 Ιανουαρίου 2020. NewsRoom

Αλλαγή σελίδας στα τσιπουράδικα του Βόλου – Παρελθόν το χύμα τσίπουρο

MEET THE GREEKS | Μόνο τυποποιημένο τσίπουρο θα σερβίρεται πλέον στα βολιώτικα τσιπουράδικα, όπως αποφασίστηκε προσφάτως, και κάποιοι «πένθησαν» ενώ άλλοι αναφώνησαν «επιτέλους».

Χριστόψωμο 400 κιλών στην Αρναία Χαλκιδικής για το «Μέλωμα του Χριστού» (Βίντεο)

Τετάρτη, 25 Δεκεμβρίου 2019. NewsRoom

Χριστόψωμο 400 κιλών στην Αρναία Χαλκιδικής για το «Μέλωμα του Χριστού» (Βίντεο)

ΕΘΙΜΑ | Με ένα γιγαντιαίο Χριστόψωμο 400 κιλών τίμησαν το έθιμο του «Μελώματος του Χριστού» στην ορεινή Χαλκιδική παραμονή Χριστουγέννων.

Με κρασί, πολιτισμό και χωρίς αυτοκίνητα υποδέχεται η Νάουσα την πρώτη Κυριακή του Οκτώβρη

Σάββατο, 05 Οκτωβρίου 2019. NewsRoom

Με κρασί, πολιτισμό και χωρίς αυτοκίνητα υποδέχεται η Νάουσα την πρώτη Κυριακή του Οκτώβρη

PLANET FOOD | Οι εστιάτορες της Νάουσας θα ετοιμάσουν πιάτα με ξινόμαυρο κρασί και μπάτζο (το τοπικό σκληρό τυρί)  που θα στρωθούν από το πρωί σ’ ένα μεγάλο τραπέζι στο νεοσύστατο Κέντρο Πληροφόρησης Επισκεπτών (δίπλα στο Ηρώο).

Η πανδαισία της κερασοβίτικης πίτας

Κυριακή, 11 Αυγούστου 2019.

Η πανδαισία της κερασοβίτικης πίτας

FOOD STORIES | Καθημερινές ή γιορτινές, απλές και πολύπλοκες, αλμυρές ή γλυκές, με φύλλο ή χωρίς, γεμισμένες με κάθε λογής υλικά στους ξυλόφουρνους της Ηπείρου έχουν καταγραφεί περισσότερα από 200 διαφορετικά είδη πίτας. Πίτες για κάθε μέρα, πίτες για ειδικές περιστάσεις, του λεπτού ή μπελαλίδικες.

#My_Greece: Villages - Ανοιχτός διαγωνισμός φωτογραφίας με θέμα τα χωριά της Ελλάδας

Τετάρτη, 31 Ιουλίου 2019. NewsRoom

#My_Greece: Villages - Ανοιχτός διαγωνισμός φωτογραφίας με θέμα τα χωριά της Ελλάδας

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ | Τον μεγαλύτερο ανοιχτό διαγωνισμό φωτογραφίας στην ιστορία των καλλιτεχνικών της δράσεων διοργανώνει η ομάδα Greek Instagramers Events και προσκαλεί τους φωτογράφους κάθε επιπέδου (επαγγελματίες ή μη) να στείλουν φωτογραφίες με θέμα τα χωριά της Ελλάδας.

Άρχισε το Ouzo Fest - Μέχρι τις 20 Ιουλίου η γιορτή του ούζου στη Λέσβο

Κυριακή, 14 Ιουλίου 2019. NewsRoom

Άρχισε το Ouzo Fest - Μέχρι τις 20 Ιουλίου η γιορτή του ούζου στη Λέσβο

PLANET FOOD | Το φεστιβάλ γεννήθηκε το 2013 και σταδιακά τρύπωσε στις γειτονιές της Μυτιλήνης

Πέντε ξεχωριστά καφενεία της Αμοργού

Τετάρτη, 26 Ιουνίου 2019.

Πέντε ξεχωριστά καφενεία της Αμοργού

MEET THE GREEKS | Και δυο κουβέντες για την ιστορία τους...

Ξεκινάει το 5ο Tinos Food Paths

Δευτέρα, 13 Μαΐου 2019.

Ξεκινάει το 5ο Tinos Food Paths

MEET THE GREEKS | Από σήμερα Δευτέρα 13 Μαΐου έως και την Κυριακή 19 Μαΐου 2019, το 5ο Tinos Food Paths θα χορτάσει τους τυχερούς επισκέπτες του νησιού με αυθεντικές τηνιακές γεύσεις. 

[12 3 4 5  >>