Cookies με ταχίνι του Γιώργου Τσούλη

Τρίτη, 26 Μαρτίου 2019. NewsRoom

Cookies με ταχίνι του Γιώργου Τσούλη

TOP POSTS | Μια πανεύκολη συνταγή για cookies με ταχίνι και άχνη έδωσε ο cool σεφ Γιώργος Τσούλης μέσα από τη σελίδα στο Facebook.

Για τα μπισκοτάκια του σεφ, που το τηλεοπτικό κοινό έχει γνωρίσει μέσα από αρκετές εκπομπές, θα χρειαστείτε μόνο έξι υλικά και είναι πάναπλα στην εκτέλεση.

Υλικά για 4-6 μερίδες

•125 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•230 γρ. Ταχίνι
•40 γρ. Άχνη ζάχαρη
•2 κ.σ. Καστανή ζάχαρη
•70 γρ. Κουκουνάρι καβουρδισμένο
•1/2 κ.γ. Αλάτι

Εκτέλεση

•Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
•Φοράμε γάντια μίας χρήσης και ανακατεύουμε το περιεχόμενο του μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά και να δημιουργηθεί ένα μείγμα.
•Με το μείγμα δημιουργούμε μπαλάκια των 30-35 γρ. περίπου και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
•Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 20-25 λεπτά.
•Αφαιρούμε τα μπισκότα από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν πάρα πολύ καλά.
•Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε

 

  • Γαρίδες σαγανάκι με κεφαλογραβιέρα
    Γαρίδες σαγανάκι με κεφαλογραβιέρα
  • Κρύα ντοματόσουπα με κρουτόν και βασιλικό
    Κρύα ντοματόσουπα με κρουτόν και βασιλικό
  • Κοτόπιτα με φρέσκο τυρί-κρέμα
    Κοτόπιτα με φρέσκο τυρί-κρέμα
  • Κιμαδόπιτες με κολοκυθάκια, φέτα και γραβιέρα
    Κιμαδόπιτες με κολοκυθάκια, φέτα και γραβιέρα
  • Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
    Πιπεράτες μπριζόλες με κρεμμύδια και κρασί
  • Σούπα με κάστανα και πράσινο μήλο
    Σούπα με κάστανα και πράσινο μήλο
  • Γαριδοπίλαφο
    Γαριδοπίλαφο
  • Ψητά λαχανικά με ζυμαρικά
    Ψητά λαχανικά με ζυμαρικά
  • Πιτάκια με αρωματικά χόρτα και λευκά τυριά
    Πιτάκια με αρωματικά χόρτα και λευκά τυριά
  • Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι και κιμά γαρνιρισμένη με δαμάσκηνα και ρόδια
    Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι και κιμά γαρνιρισμένη με δαμάσκηνα και ρόδια
  • Σαλάτα με αβοκάντο και πλιγούρι
    Σαλάτα με αβοκάντο και πλιγούρι
  • Κρέπες με αλλαντκά και μπεσαμέλ
    Κρέπες με αλλαντκά και μπεσαμέλ