Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

Παρασκευή, 03 Μαΐου 2019. NewsRoom

Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τι να κάνετε για να μη σας μαυρίζουν τα ξύλινα καλαμάκια στο γκριλ.

Όταν θέλετε να ψήσετε κρέας, λουκάνικα, λαχανικά ή θαλασσινά στο γκριλ, υπάρχει ένα κολπάκι που θα συμβάλει στο να μην «αρπάξουν» και μαυρίσουν τα ξύλινα καλαμάκια: Πριν περάσετε τα υλικά για να φτιάξετε τα σουβλάκια σας, βάλτε τα ξυλάκια σε μια λεκάνη με νερό για περίπου 10’. Θα «ποτίσουν» υγρασία και αυτό θα τα βοηθήσει να μην καούν όταν τα βάλετε στο γκριλ.

  • Κουνέλι με γιαούρτι, σκόρδο και μαϊντανό
    Κουνέλι με γιαούρτι, σκόρδο και μαϊντανό
  • Μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα κρασιού με σπανάκι
    Μοσχαρίσιο φιλέτο σε σάλτσα κρασιού με σπανάκι
  • Φασόλια με χόρτα διάφορα
    Φασόλια με χόρτα διάφορα
  • Κεφτέδες με κιμά και μανιτάρια
    Κεφτέδες με κιμά και μανιτάρια
  • Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
    Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και τυριά στο φούρνο
  • Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
    Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ
  • Σνακ με Flair, κολοκυθάκια και ντοματίνια
    Σνακ με Flair, κολοκυθάκια και ντοματίνια
  • Κοτοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
    Κοτοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
  • Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
    Ορεκτικά με μείγμα τυριών, ελιές και πιπεριές
  • Αρνάκι ρολό γεμιστό
    Αρνάκι ρολό γεμιστό
  • Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
    Τάρτα αστακού με τυρί και μπρόκολο
  • Παντζαροσαλάτα
    Παντζαροσαλάτα