Για ευκολότερο ξεφορμάρισμα του ζελέ

Παρασκευή, 10 Μαΐου 2019.

Για ευκολότερο ξεφορμάρισμα του ζελέ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Αν δε λέει να βγει το ζελέ απ' τη φόρμα...

Φρουί ζελέ, γλυκά με ζελατίνη, κρέμες, αλλά και αλμυρές «πηχτές» μετατρέπονται σε μικρούς μπελάδες στο ξεφορμάρισμα, αν προσπαθήσει να το κάνει κανείς αμέσως μόλις βγουν απ' το ψυγείο.

Θα ξεφορμάρετε πολύ πιο εύκολα και χωρίς να χαλάσετε το σχήμα τους, το ζελέ και τα γλυκά από τις φόρμες όπου τα φτιάξατε, αν προηγουμένως βυθίσετε τη φόρμα για μερικά δευτερόλεπτα σε καυτό νερό και στη συνέχεια αναποδογυρίζετε στην πιατέλα σερβιρίσματος. 

⇒ Εδώ θα βρείτε Συνταγές για Ζελέ
  • Φιλέτα γλώσσας αλά κρεμ με μανιτάρια και ροκφόρ
    Φιλέτα γλώσσας αλά κρεμ με μανιτάρια και ροκφόρ
  • Βραστά λαχανικά με «πράσινη» μαγιονέζα
    Βραστά λαχανικά με «πράσινη» μαγιονέζα
  • Μπρουσκέτες με πολτό ελιάς και κάππαρη
    Μπρουσκέτες με πολτό ελιάς και κάππαρη
  • Καναπεδάκια με παντζαροσαλάτα
    Καναπεδάκια με παντζαροσαλάτα
  • Σοκολατένιος κορμός με κρέμα βουτύρου
    Σοκολατένιος κορμός με κρέμα βουτύρου
  • Σολομός ψητός με σάλτσα μουστάρδας-τζίντζερ
    Σολομός ψητός με σάλτσα μουστάρδας-τζίντζερ
  • Κανελόνια με λουκάνικα και πράσα
    Κανελόνια με λουκάνικα και πράσα
  • Πίτες με ψαρονέφρι, ανάμεικτα λαχανικά και τυρί
    Πίτες με ψαρονέφρι, ανάμεικτα λαχανικά και τυρί
  • Ρολό με κιμά και βραστά αυγά
    Ρολό με κιμά και βραστά αυγά
  • Μπρόκολο τηγανητό σε κουρκούτι
    Μπρόκολο τηγανητό σε κουρκούτι
  • Φιλέτο γαλοπούλας με γλυκάνισο, ροζ πιπέρι και σάλτσα μουστάρδα
    Φιλέτο γαλοπούλας με γλυκάνισο, ροζ πιπέρι και σάλτσα μουστάρδα
  • Σπαγγέτι με μπέικον και κρέμα
    Σπαγγέτι με μπέικον και κρέμα