Στήλες

Λίγο κρασάκι βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στις μεγαλύτερες ηλικίες

Τετάρτη, 20 Αυγούστου 2014.

Λίγο κρασάκι βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στις μεγαλύτερες ηλικίες

Λίγο κρασί μέρα παρά μέρα φαίνεται να βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στη μέση και στην τρίτη ηλικία, σύμφωνα με νέα, διεθνή μελέτη.

Το υπερβολικό αλάτι κίνδυνος για την καρδιά των διαβητικών

Σάββατο, 02 Αυγούστου 2014.

Το υπερβολικό αλάτι κίνδυνος για την καρδιά των διαβητικών

Σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, δεν είναι μόνο η ζάχαρη που είναι επικίνδυνη για τα άτομα με διαβήτη. Και μια διατροφή πλούσια σε αλάτι διπλασιάζει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακής νόσου στους πάσχοντες από διαβήτη.

Ο κρόκος ενάντια στα συμπτώματα της κατάθλιψης

Τετάρτη, 30 Ιουλίου 2014.

Ο κρόκος ενάντια στα συμπτώματα της κατάθλιψης

Σε ένα πείραμα που έγινε για την συμβολή του κρόκου (σαφράν) στο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο, οι ερευνητές παρατήρησαν συμπτώματα κατάθλιψης και θέλησαν να ερευνήσουν κατά πόσο ο κρόκος μπορεί να αντιμετωπίσει την κατάθλιψη.

Το 1ο Φεστιβάλ Μαστίχας είναι γεγονός!

Σάββατο, 26 Ιουλίου 2014.

Το 1ο Φεστιβάλ Μαστίχας είναι γεγονός!

Απ’ τις 30 Ιουλίου ως τις 30 Αυγούστου η Χίος θα τιμά τα πολύτιμα «δάκρυα» των μαστιχόδεντρών της και τα άλλα μοναδικά προϊόντα της γης της, με εκθέσεις, χορούς, τραγούδια, προβολές και δρώμενα, στα οποία είμαστε όλοι καλεσμένοι.

Τυρί, γάλα και γιαούρτι κατά της αρτηριακής πίεσης

Τετάρτη, 23 Ιουλίου 2014.

Τυρί, γάλα και γιαούρτι κατά της αρτηριακής πίεσης
Σύμφωνα με ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Hypertension, η τακτική κατανάλωση προβιοτικών, μέσω τροφίμων όπως το γιαούρτι, το γάλα και το τυρί, βοηθά στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης του αίματος.
 

Ξηροί καρποί για υγιή καρδιά

Πέμπτη, 17 Ιουλίου 2014.

Ξηροί καρποί για υγιή καρδιά

Σύμφωνα με μία νέα ανάλυση μία χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα μπορεί να μειώσουν σχεδόν κατά ένα τρίτο τον κίνδυνο αναπτύξης στεφανιαίας νόσου.

Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο που μας κάνουν καλό

Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2014.

Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο που μας κάνουν καλό

Τι κοινό έχουν οι ξηροί καρποί, τα λαχανικά, το κακάο και τα δημητριακά ολικής αλέσεως; Μάθε ποιες τροφές είναι πλούσιες σε μαγνήσιο και πως μπορούν να σε ωφελήσουν!

Βιολογικά φρούτα και λαχανικά για καλύτερη υγεία

Δευτέρα, 14 Ιουλίου 2014.

Βιολογικά φρούτα και λαχανικά για καλύτερη υγεία

Σε μια από τις πιο εκτεταμένες αναλύσεις, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν περισσότερες αντιοξειδωτικές ενώσεις, οι οποίες συνδέονται με καλύτερη υγεία, καθώς επίσης και χαμηλότερα επίπεδα τοξικών μετάλλων και φυτοφαρμάκων.

Αμφισβητείται η αντικαρκινική δράση των αντιοξειδωτικών

Δευτέρα, 04 Αυγούστου 2014.

Αμφισβητείται η αντικαρκινική δράση των αντιοξειδωτικών

Τα αντιοξειδωτικά, είτε στην φυσική τους μορφή είτε ως συμπληρώματα διατροφής, θεωρείται ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Ωστόσο νεότερα δεδομένα καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι δεν μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις ενδεχομένως και να τον αυξάνουν.

Στο Καφενεδάκι του Εθνικού Κήπου

Τετάρτη, 30 Ιουλίου 2014. Χριστίνα Τσαμουρά

Στο Καφενεδάκι του Εθνικού Κήπου

Πυκνή βλάστηση, παχιά σκιά, μαρμάρινα και σιδερένια τραπεζάκια, ουζάκι και βανίλια υποβρύχιο. Το πέτρινο καφενείο του Εθνικού Κήπου θυμίζει φωτογραφία εποχής. Γεγονός που αποτυπώνεται –δυστυχώς– και στον κατάλογό του, καθώς οι τιμές κάποιων προϊόντων του φαίνεται να απευθύνονται στη …βασίλισσα Αμαλία.

Εγκεφαλικά κύτταρα κατά της παχυσαρκίας

Τρίτη, 29 Ιουλίου 2014.

Εγκεφαλικά κύτταρα κατά της παχυσαρκίας

Σύμφωνα με πειραματική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nature Neurosciences, Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν μια ομάδα εγκεφαλικών κυττάρων που ενδεχομένως να μπορούν να ελέγξουν την επιθυμία για φαγητό. 

1ο, 2ο, 3ο τρίμηνο εγκυμοσύνης: οι top διατροφικές επιλογές

Πέμπτη, 24 Ιουλίου 2014.

1ο, 2ο, 3ο τρίμηνο εγκυμοσύνης: οι top διατροφικές επιλογές
Ποιες τροφές είναι ωφέλιμες για εσάς και το έμβρυο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αλλά και μετά τον τοκετό; Ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές διατροφής για την έγκυο;
 

Επιστήμονες δημιούργησαν πρωτεΐνη που μιμείται τη γεύση και τη δομή του λίπους

Τρίτη, 22 Ιουλίου 2014.

Επιστήμονες δημιούργησαν πρωτεΐνη που μιμείται τη γεύση και τη δομή του λίπους
Πρωτεΐνη που μιμείται τη γεύση και τη δομή του λίπους υποστηρίζουν πως δημιούργησαν ερευνητές, κάτι που θα βοηθήσει τη βιομηχανία τροφίμων να αφαιρέσουν μεγαλύτερο μέρος λίπους από εκείνο που χρησιμοποιείται, χωρίς, ωστόσο, να πέσει η ποιότητα, η γεύση και υφή του προϊόντος.
 

Ανησυχητική η μείωση των ψαριών της Μεσογείου

Πέμπτη, 17 Ιουλίου 2014.

Ανησυχητική η μείωση των ψαριών της Μεσογείου

Παρόλο που τα ιχθυαποθέματα σταθεροποιούνται ή και αυξάνονται στο Βόρειο Ατλαντικό και κάποιες θάλασσες της Ευρώπης, η υπεραλίευση μαστίζει τη Μεσόγειο όλο και περισσότερο, προειδοποιεί μελέτη του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών.

Ο καφές της γιαγιάς*

Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2014.

Ο καφές της γιαγιάς*

Ένα φλιτζάνι ελληνικός καφές δεν είναι απλώς ένα φλιτζάνι ελληνικός καφές. Είναι ίσως κι ο συντομότερος δρόμος να «συναντήσεις» λατρεμένα πρόσωπα της παιδικής ηλικίας που δεν έχεις πια κοντά σου. Αυτό ακριβώς συνέβη στα Εγωκεντρικά θαλασσομπερδέματα. Ήταν η βδομάδα που μια ενοχλητική ίωση τα ανάγκασε να βάλουν μπρίκι...

Η πολλή ζάχαρη βλάπτει και τη μνήμη

Παρασκευή, 11 Ιουλίου 2014.

Η πολλή ζάχαρη βλάπτει και τη μνήμη
Γερμανοί επιστήμονες προειδοποιούν πως μία διατροφή πλούσια σε ζάχαρη δεν βλάπτει μόνο τη σιλουέτα, αλλά και τον εγκέφαλό μας. 
 
<<  58 59 60 61 62 [6364 65 66 67  >>