Στήλες

9ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές»

Δευτέρα, 31 Αυγούστου 2015.

9ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας «Νικόλαος Τσελεμεντές»

Γευστικό ραντεβού στη Σίφνο στις 3, 4 και 5 Σεπτεμβρίου 2015.

Τα 4 κορυφαία στο φαγητό ελληνικά νησιά κατά τον LonelyPlanet

Παρασκευή, 21 Αυγούστου 2015.

Τα 4 κορυφαία στο φαγητό ελληνικά νησιά κατά τον LonelyPlanet

Τέσσερα ελληνικά νησιά μνημονεύει ο παγκοσμίως διάσημος ταξιδιωτικός οδηγός LonelyPlanet, ως κορυφαία επιλογή στο να εντάξουν τον επισκέπτη στην ελληνική γαστρονομική κουλτούρα. Δείτε ποια.

Νεμέα -Διακοπές παρέα με το Αγιωργίτικο

Σάββατο, 01 Αυγούστου 2015. Γιάννης Αλμπάνης

Νεμέα -Διακοπές παρέα με το Αγιωργίτικο

Με αφορμή τις αυγουστιάτικες Μεγάλες Μέρες της Νεμέας κουβεντιάσαμε με τον Νίκο Μπουζινέλο, αμπελουργό και εμπνευστή του «Βένικου», για τις μοναδικές στιγμές που προσφέρει ο εναλλακτικός τουρισμός, όταν συνδέεται με μια ιστορική περιοχή, με μαγευτικούς αμπελώνες και με έναν από τους αξιότερους πρεσβευτές του οινικού πλούτου της χώρας, το αγιωργίτικο.

Θεσσαλονίκη: το πρώτο ποδήλατο-street cafe είναι γυναικεία υπόθεση

Σάββατο, 25 Ιουλίου 2015.

Θεσσαλονίκη: το πρώτο ποδήλατο-street cafe είναι γυναικεία υπόθεση

Αράζει συχνά στη Νέα Παραλία, συμμετέχει σε ποδηλατοδρομίες και άλλα events της πόλης, ενώ για τις μετακινήσεις του το κοινό ενημερώνεται μέσω Facebook. Είναι το Modbar Street Coffee Bike, που εμπνεύστηκαν δύο φιλενάδες απ’ τη Θεσσαλονίκη, ένα ολόκληρο υπαίθριο καφέ πάνω σ' ένα ποδήλατο.

Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη σύμφωνα με ελληνική μελέτη

Παρασκευή, 24 Ιουλίου 2015.

Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη σύμφωνα με ελληνική μελέτη

Τα άτομα που πίνουν καφέ έχουν τις μισές πιθανότητες να εκδηλώσουν διαβήτη τύπου ΙΙ, συγκριτικά με εκείνους που δεν προτιμούν το εν λόγω ρόφημα, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Clinical Nutrition.

Αστέρ: ένα κρητικό καφενείο στα Άνω Πετράλωνα

Παρασκευή, 17 Ιουλίου 2015.

Αστέρ: ένα κρητικό καφενείο στα Άνω Πετράλωνα

Στη γωνία Τρώων και Ιώνων στα πολυσύχναστα Άνω Πετράλωνα εδώ και 3 χρόνια περίπου το Αστέρ με την κρητική κουζίνα του σερβίρει εκλεκτούς μεζέδες σε μια ρετρό ατμόσφαιρα με χαμογελαστούς ανθρώπους.

Το σάντουιτς του γίγαντα - Νέο παιδικό βιβλίο από τον Ευγένιο Τριβιζά

Τετάρτη, 27 Μαΐου 2015.

Το σάντουιτς του γίγαντα - Νέο παιδικό βιβλίο από τον Ευγένιο Τριβιζά

To ΝΕΟ παιδίκο βιβλίο του μετρ του είδους Ευγένιου Τριβιζά - Το σάντουιτς του γίγαντα -  κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Διάπλαση σε εικονογράφηση του Άγη Αγησιλάου.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανάκληση παραδοσιακού γιαουρτιού αγελάδος από τον ΕΦΕΤ

Τρίτη, 05 Μαΐου 2015.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανάκληση παραδοσιακού γιαουρτιού αγελάδος από τον ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ, και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου και σε συνέχεια εργαστηριακής δοκιμής που διενεργήθηκε από το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε την παρουσία Ναταμυκίνης σε δείγμα παραδοσιακού γιαουρτιού αγελάδος.

Light προϊόντα: είναι λύση κατά της παχυσαρκίας;

Κυριακή, 30 Αυγούστου 2015.

Light προϊόντα: είναι λύση κατά της παχυσαρκίας;

Ο Κωνσταντίνος Ξένος, Κλινικός Διαιτολόγος και Διευθυντής τμήματος Διατροφογενετικής & Έρευνας Θρέψης στην «Ευρωκλινική Αθηνών», ξεδιαλύνει τη σύγχυση που συχνά δημιουργείται στον καταναλωτή σχετικά με τα light τρόφιμα βάζοντας τη χρησιμότητά τους στη σωστή της διάσταση.

Το τριπολιτσιώτικο φαγητό στα 1800

Παρασκευή, 21 Αυγούστου 2015.

Το τριπολιτσιώτικο φαγητό στα 1800

Οι σοφράδες, τα σερμπέτια, το χαβιάρι. το μισό μισό χοιρινό-κατσίκι στο ίδιο ταψί  και άλλες διατροφικές ιστορίες του 19ου αιώνα από γραπτές μαρτυρίες Δυτικών περιηγητών που φωτίζουν τις γαστρονομικές συνήθειες των χριστιανικών και μουσουλμανικών πληθυσμών της πόλης....

Ραντεβού στην πανέμορφη Χίο για το 2ο Φεστιβάλ Μαστίχας

Τετάρτη, 29 Ιουλίου 2015.

Ραντεβού στην πανέμορφη Χίο για το 2ο Φεστιβάλ Μαστίχας

Για 2η χρονιά η Χίος προβάλλει τις γεύσεις και τις ομορφιές της με ένα καλοκαιρινό πρόγραμμα εκδηλώσεων, που κορυφώνονται τον Αύγουστο. Στόχος του 2ου Φεστιβάλ Μαστίχας είναι να αναδείξει την ιδιαίτερη πολιτισμική φυσιογνωμία του νησιού της μαστίχας, μέσα από καλλιτεχνικά γεγονότα που απλώνονται απ' την πόλη της Χίου ως τα μοναδικά Μαστιχοχώρια.

LOOKING BACK: ουζάκι σε ασπρόμαυρες δεκαετίες

Παρασκευή, 24 Ιουλίου 2015.

LOOKING BACK: ουζάκι σε ασπρόμαυρες δεκαετίες

Αναμνηστική φωτογραφία: Ανδροπαρέα νεαρών Μυτιλινιών απολαμβάνει  ούζο με μεζέ σε υπαίθριο καφενείο της πατρίδας του κάποια απ' τις ασπρόμαυρες δεκαετίες. Τα χρόνια κύλησαν, το χρώμα ήρθε, τα σακάκια έφυγαν, το ουζάκι παραμένει η σταθερή καλοκαιρινή μας συνήθεια.

Ταξιδεύοντας στη Σαντορίνη

Τετάρτη, 22 Ιουλίου 2015. Κλειώ Καμπούρη

Ταξιδεύοντας στη Σαντορίνη

Σεληνιακό τοπίο, βαθιά καταγάλανα νερά, θέα που κόβει την ανάσα, υπέροχο ηλιοβασίλεμα… Η Σαντορίνη είναι σίγουρα έρωτας με την πρώτη ματιά και αν την αγαπήσετε θα την αγαπήσετε για πάντα.

Η κουζίνα είναι καράβι που ταξιδεύει...

Τετάρτη, 08 Ιουλίου 2015.

Η κουζίνα είναι καράβι που ταξιδεύει...

...και από τις 11 Ιουλίου έως τις 20 Ιουλίου 2015 μας αποβιβάζει στη Μύκονο και συγκεκριμένα στο φιλόξενο λιμάνι της Λέσχης Γαστρονομίας του νησιού και στο απολαυστικό δεκαήμερο που ετοιμάζει.

Στα Ίρια για αγκινάρες

Τρίτη, 12 Μαΐου 2015. Ηλίας Φουντούλης

Στα Ίρια για αγκινάρες

Τα Ίρια, ένα μικρό, παραθαλάσσιο χωριό κοντά στο Ναύπλιο, με το λιμανάκι του και τα καϊκάκια του, όπως τόσα και τόσα άλλα στην ελληνική περιφέρεια, έχει μια εντυπωσιακή ιδιαιτερότητα: παράγει πάνω από το 80% της ελληνικής αγκινάρας!

ΠΡΟΣΟΧΗ! Ανάκληση ινδικής καρύδας ΕΦΕΤ

Δευτέρα, 04 Μαΐου 2015.

ΠΡΟΣΟΧΗ! Ανάκληση ινδικής καρύδας ΕΦΕΤ

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης, στο πλαίσιο διερεύνησης ενημέρωσης μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος, στην πρώτη ύλη του οποίου ανιχνεύτηκε ο παθογόνος μικροοργανισμός Salmonella spp.

<<  42 43 44 45 46 [4748 49 50 51  >>