Στήλες

Κοιμηθείτε στο αριστερό πλευρό -βοηθάτε το στομάχι και όχι μόνο!

Πέμπτη, 20 Οκτωβρίου 2016.

Κοιμηθείτε στο αριστερό πλευρό -βοηθάτε το στομάχι και όχι μόνο!

Αν κοιμάστε στο δεξί, αλλάξτε πλευρό! Σύμφωνα με τους ειδικούς μειώνετε τις καούρες, βελτιώνετε την πέψη και βοηθάτε πολλές ακόμη λειτουργίες του οργανισμού. Δείτε ποιες!

Στα φακοχώραφα της Εγκλουβής

Κυριακή, 16 Οκτωβρίου 2016. Χριστίνα Τσαμουρά

Στα φακοχώραφα της Εγκλουβής

Στα ορεινά της Λευκάδας, στα 730 μέτρα, χτισμένη πάνω σε λοφάκια, βρίσκεται η Εγκλουβή. Ένα μικρό, παραδοσιακό χωριό που η κοινωνική, πολιτιστική, οικονομική του ζωή του περιστρέφεται γύρω από τη φακή. Η ιστορία της είναι η ιστορία του και οι εχθροί της εχθροί του.

«Μουσικός Περίδρομος»: πενιές και μπουκιές από τον Νίκο Φωτιάδη

Παρασκευή, 07 Οκτωβρίου 2016.

«Μουσικός Περίδρομος»: πενιές και μπουκιές από τον Νίκο Φωτιάδη

Και γνήσια ταξιμάκια θα ακούσεις και λιχουδιές της λαϊκής κουζίνας και των ρεμπετοκαφενέδων θα θυμηθείς και όλα αυτά θα τα συνδέσεις με το ιστορικό και κοινωνικό πλαίσιο μιας εποχής που χαρακτήρισε την ελληνική κουλτούρα.

ΤΗΛΕΜΑΓΕΙΡΙΚΗ -Πρεμιέρα με σοκολάτα για Φαίη και Ελένη

Πέμπτη, 06 Οκτωβρίου 2016.

ΤΗΛΕΜΑΓΕΙΡΙΚΗ -Πρεμιέρα με σοκολάτα για Φαίη και Ελένη

Στη σταθερή αξία της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου επενδύει και φέτος το «Πρωινό» της Φαίης Σκορδά στον ΑΝΤ1, στη φρέσκια φατσούλα, την αβίαστη ζωντάνια και τα tattoo του Γιώργου Τσούλη ποντάρει η Ελένη Μενεγάκη στην ομώνυμη μεσημεριανή εκπομπή της στον Alpha. Ως προς τις συνταγές και οι δύο τηλεκουζίνες, που έκαναν πρεμιέρα τη Δευτέρα, διάλεξαν το σιγουράκι που λέγεται «σοκολάτα». Και λες και τα είχαν συμφωνήσει, την επόμενη μέρα δώσανε και οι δύο πάλι κοκκινιστό μοσχαράκι με μακαρόνια –η κάθε μια με τον τρόπο της βέβαια.

Γιατί έχει τρελαθεί όλος ο κόσμος με την αλόη;

Σάββατο, 01 Οκτωβρίου 2016.

Γιατί έχει τρελαθεί όλος ο κόσμος με την αλόη;

Αλόη σε φρέσκα φύλλα, αλόη σε αλοιφή, αλόη σε αναψυκτικό και σε χυμό, αλόη στο περίπτερο, αλόη και στο φαρμακείο ή σε εξειδικευμένα μαγαζιά φυσικών προϊόντων. Αναμφισβήτητα η aloe vera είναι ένα απ’ τα top trends του φυτικού βασιλείου τα τελευταία χρόνια. Αναζητήσαμε το γιατί και μιλήσαμε με τον κ. Χρονάκη, απ' την Κρήτη, τον πρώτο καλλιεργητή βιολογικής αλόης στην Ελλάδα.

Ο ΕΟΦ ανακαλεί 2 συμπληρώματα διατροφής

Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2016.

Ο ΕΟΦ ανακαλεί 2 συμπληρώματα διατροφής

Σε προληπτικές ανακλήσεις 2 συμπληρωμάτων διατροφής προχώρησε ο ΕΟΦ ως προληπτικό μέτρο για την προάσπιση της Δημόσιας Υγείας βάσει των οποίων οι εταιρείες που είναι υπεύθυνες για τη διακίνηση των προϊόντων στην Ελλάδα, οφείλουν να επικοινωνήσουν άμεσα με τους πελάτες τους, προκειμένου να τα αποσύρουν από την αγορά, ενημερώνοντας σχετικά τον Οργανισμό.

Βάρσος Κηφισιάς ή Βάρσος Χαλανδρίου;

Δευτέρα, 19 Σεπτεμβρίου 2016. Χριστίνα Τσαμουρά

Βάρσος Κηφισιάς ή Βάρσος Χαλανδρίου;

Δυο ιστορικά ζαχαροπλαστεία της πόλης, που συνδέθηκαν με τις πιο γλυκές αναμνήσεις γενιών και γενιών Αθηναίων και που αρκετοί νομίζουμε ότι το ένα είναι υποκατάστημα του άλλου –αν και αυτό δεν ισχύει. Ωστόσο στο δίλημμα «Βάρσος Κηφισιάς ή Βάρσος Χαλανδρίου;» η συνηθέστερη απάντηση συνήθως συμπυκνώνεται σε τρεις λεξούλες: «Βάρσος να ‘ναι…»

Λικέρ κεράσει;

Παρασκευή, 16 Σεπτεμβρίου 2016. Νικολέτα Μακρυωνίτου

Λικέρ κεράσει;

Λικεράκι μέσα στα κλασικά παλιοκαιρίσια ποτηράκια από το κομψό σερβίτσιο της γιαγιάς μου –που πάντα με ταξιδεύουν στα γλυκά εκείνα χρόνια της αθωότητας–, με τα ανάγλυφα σχέδια που κάνουν τα φωτεινά χρώματα των λικέρ να λαμπιρίζουν και δεν μου κάνει καρδιά να τα σερβίρω στα μοδάτα ποτήρια με το αεροδυναμικό ντιζάιν. Πλέον όμως το λικέρ πίνεται και σε πιο πειραγμένες εκδοχές, π.χ. σε κοκτέιλ ή σε απλούς, αλλά αναζωογονητικούς συνδυασμούς με αναψυκτικά και ίσως σ’ αυτά τα μοντέρνα ποτηράκια να αναδεικνύονται καλύτερα τα αρώματά τους.

5 ιδέες για σπιτικά σάντουιτς

Τετάρτη, 19 Οκτωβρίου 2016.

5 ιδέες για σπιτικά σάντουιτς

Περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη νοστιμιά της κουζίνας εξπρές το σάντουιτς έχει καταφέρει να γίνει το πλέον αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Είναι εύκολο, φτιάχνεται γρήγορα και πολλές φορές με τα κατάλληλα υλικά μπορεί να αποτελέσει ένα ολοκληρωμένο γεύμα.

Ψωμί σαν άλλοτε

Δευτέρα, 10 Οκτωβρίου 2016.

Ψωμί σαν άλλοτε

7 συνταγές για σπιτικό ψωμί και μερικές συμβουλές για όσους ζυμώνουν πρώτη φορά.

Έχει μπάλα; Έχει και σνακ -4 συνταγές για ...τηλεθεατές

Παρασκευή, 07 Οκτωβρίου 2016.

Έχει μπάλα; Έχει και σνακ -4 συνταγές για ...τηλεθεατές

Απόψε παίζει η Εθνική Ελλάδας με την Εθνική Κύπρου, κι ακόμη κι αν ανήκετε στην καθόλου ευκαταφρόνητη κατηγορία όσων θα προτιμούσαν να βλέπουν το πρώτο επεισόδιο του «The Durrels» (με Γεωργούλη-Καραμίχο σε βρετανική παραγωγή), δεν αποκλείεται οι φανατικοί ποδοσσφαιρόφιλοι της ζωής σας να κάνουν κατάληψη στον καναπέ, να ανοίξουν και τις μπίρες τους και το ερώτημα «έχουμε κάτι να τσιμπήσουμε ή να πάρουμε ντελίβερι;» να αρχίσει να πλανιέται ύπουλο στο χώρο. Ε, ναι, λοιπόν έχουμε κάτι! Κάτι πολύ λαχταριστό!

Σινεμά και «Πάρτι με ...λουκάνικα»

Πέμπτη, 06 Οκτωβρίου 2016.

Σινεμά και «Πάρτι με ...λουκάνικα»

Αμφιλεγόμενη ταινία κινούμενων σχεδίων -προσοχή, αυστηρώς ακατάλληλη για ανηλίκους- που προβάλλεται αυτές τις μέρες στις κινηματοφραφικές αίθουσες. Πρωταγωνιστές τα τρόφιμα σε ένα ...υπαρξιακό οδοιπορικό απ' το σούπερ μάρκετ στο σπίτι μας που μετατρέπεται σε θρίλερ με στοιχεία σπλάτερ. Δείτε το τρέιλερ.

Ο τρύγος κάποτε...

Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2016.

Ο τρύγος κάποτε...

Σε μια ρώγα από σταφύλι έπεσαν όλες οι μνήμες...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Το «Μπαχαρικό Λεξικό» ξανά διαθέσιμο (και εμπλουτισμένο)!

Τετάρτη, 21 Σεπτεμβρίου 2016.

Το «Μπαχαρικό Λεξικό» ξανά διαθέσιμο (και εμπλουτισμένο)!

Πρωτοκυκλοφόρησε το 2003, έκανε μια σειρά επανεκδόσεις, εξαντλήθηκε εντελώς για περίπου τρία χρόνια και σήμερα βρίσκεται ξανά στη διάθεσή μας, στην 5η του επανέκδοση, η οποία μάλιστα είναι εμπλουτισμένη με 38 νέα λήμματα. Ο λόγος για το «Μπαχαρικό Λεξικό» του Νίκου Δ. Πλατή, ένα υπέροχα απερίγραπτο βιβλίο, το οποίο θα κάνουμε μια προσπάθεια να σας το περιγράψουμε.

Δε θα μας τρελάνουν με τις «νέες έρευνες»

Δευτέρα, 19 Σεπτεμβρίου 2016. Χριστίνα Τσαμουρά

Δε θα μας τρελάνουν με τις «νέες έρευνες»

Τελικά, ας πούμε, o καφές τι είναι; Ο ευεργετικός, καθημερινός φίλος της υγείας μας ή ο απόλυτος εφιάλτης του οργανισμού μας; Εξαρτάται ποια έρευνα διαβάσατε. Αυτής της εβδομάδας ή της προηγούμενης;

Εκπαιδεύοντας τους μπόμπιρες στο καλό φαγητό

Κυριακή, 11 Σεπτεμβρίου 2016.

Εκπαιδεύοντας τους μπόμπιρες στο καλό φαγητό

Tα βλαστάρια σας αρνούνται πεισματικά να φάνε οτιδήποτε είναι πικρό, ξινό ή σκληρό και λατρεύουν τις μαλακές, κρεμώδεις και γλυκές τροφές; Ε καλά, μην το παίρνετε κατάκαρδα, τα περισσότερα παιδιά έτσι είναι... 

<<  40 41 42 43 44 [4546 47 48 49  >>