Στήλες

Είχε τα δίκια του ο παππούς που έπινε φασκόμηλο...

Τρίτη, 20 Φεβρουαρίου 2018. Γιάννης Εμμανουηλίδης

Είχε τα δίκια του ο παππούς που έπινε φασκόμηλο...

DOCTOR FOOD | Πού ωφελεί η κατανάλωση φασκόμηλου τoν ανθρώπινο οργανισμό.

«Ολονυχτία» σήμερα στη Βαρβάκειο Αγορά

Κυριακή, 18 Φεβρουαρίου 2018. NewsRoom

«Ολονυχτία» σήμερα στη Βαρβάκειο Αγορά

ΚΟΥΛΟΥΜΑ | Την εθιμοτυπική της «ολονυχτία» πραγματοποιεί και φέτος η ψαραγορά στη Βαρβάκειο που σήμερα θα παραμείνει ανοιχτή όλο το βράδυ.

Το κόλπο για να καθαρίζει ευκολότερα ο τρίφτης

Δευτέρα, 12 Φεβρουαρίου 2018.

Το κόλπο για να καθαρίζει ευκολότερα ο τρίφτης

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τον τρίφτη τυριού τον χρειαζόμαστε συχνά, αλλά παραμένει ένας μικρός μπελάς στο καθάρισμα, ειδικά αν τρίψουμε μαλακά τυριά.

Η Αθήνα το τσικνίζει «για το καλό»

Πέμπτη, 08 Φεβρουαρίου 2018. NewsRoom

Η Αθήνα το τσικνίζει «για το καλό»

ATHEN'S NOISE | Από νωρίς το μεσημέρι, ψησταριές έχουν στηθεί σε διάφορες γειτονιές, τιμώντας το έθιμο της σημερινής ημέρας και προσκαλώντας περαστικούς και θαμώνες να δοκιμάσουν τα κρεατικά και να πιουν λίγο κρασί «για το καλό».

Ποιες τροφές δεν πρέπει να πλένονται

Κυριακή, 04 Φεβρουαρίου 2018.

Ποιες τροφές δεν πρέπει να πλένονται

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ | Μην παιδεύεστε άσκοπα. Κάποια τρόφιμα το μόνο που χρειάζονται είναι επαρκώς υψηλές θερμοκρασίες.

Ποια διατροφή υποστηρίζει καλύτερα την υποβοηθούμενη εγκυμοσύνη

Τρίτη, 30 Ιανουαρίου 2018. NewsRoom

Ποια διατροφή υποστηρίζει καλύτερα την υποβοηθούμενη εγκυμοσύνη

ΕΡΕΥΝΑ | Τι καταδεικνύει η νέα ελληνική μελέτη του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου και της Μονάδας Ιατρικώς Υποβοηθούμενης Αναπαραγωγής «Εμβρυογένεσις» της Αθήνας.

EFSA: Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία από τη χρήση παραγώγων αλόης στη διατροφή

Σάββατο, 27 Ιανουαρίου 2018. NewsRoom

EFSA: Ελλοχεύουν κίνδυνοι για την υγεία από τη χρήση παραγώγων αλόης στη διατροφή

ΕΡΕΥΝΑ | Εκχυλίσματα αλόης και σέννας σε τρόφιμα και συμπληρώματα μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, η οποία αδυνατεί να δώσει ασφαλές όριο ημερήσιας πρόσληψης.

Γιατί και πώς να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού

Τρίτη, 23 Ιανουαρίου 2018.

Γιατί και πώς να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού

DOCTOR FOOD | Πολλές μελέτες συσχετίζουν την υψηλή πρόσληψη αλατιού με σοβαρά προβλήματα υγείας. Υπάρχει λοιπόν λόγος να μειώσουμε το αλάτι που λαμβάνουμε καθημερινά έτσι ώστε να τα αποφύγουμε.

Οι αλλόκοτες γεύσεις της Καθαράς Δευτέρας

Δευτέρα, 19 Φεβρουαρίου 2018. Γιάννης Αλμπάνης

Οι αλλόκοτες γεύσεις της Καθαράς Δευτέρας

BLOGS | Θυμάμαι ξανά, μέρες που είναι, τις Καθαρές Δευτέρες που είχα ξεχάσει... Αυτές τις Δευτέρες, τις μόνες γιορτινές Δευτέρες που έχουν ποτέ υπάρξει. 

Μαρινάτα-πασπαρτού: ένα μείγμα για όλες τις περιστάσεις

Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου 2018.

Μαρινάτα-πασπαρτού: ένα μείγμα για όλες τις περιστάσεις

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Η συνταγή της μεσογειακής απλότητας δίνει λύση για κάθε ανάγκη της στιγμής: μαρινάρετε κρέας,  λαχανικά, ψάρια, θαλασσινά... 

Κόλλυβα: ο διατροφικός πρωταγωνιστής των Ψυχοσαββάτων

Παρασκευή, 09 Φεβρουαρίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Κόλλυβα: ο διατροφικός πρωταγωνιστής των Ψυχοσαββάτων

LOOKING BACK | Συνταγή για κόλλυβα με αφορμή το πρώτο Ψυχοσάββατο του 2018 που είναι αύριο, 10.02. Τι είναι τα Ψυχοσάββατα.

Στο Μέτσοβο στα 5Φ ...Φίλε, Φάγε, Φέρε, Φίλους, Φύγε!

Τρίτη, 06 Φεβρουαρίου 2018.

Στο Μέτσοβο στα 5Φ ...Φίλε, Φάγε, Φέρε, Φίλους, Φύγε!

MEET THE GRREKS | Στο εμβληματικό μετσοβίτικο στέκι, καθόμαστε ο ένας πάνω στον άλλο: θόρυβος το χειμώνα, χύμα το κρασί και τα φαγητά, τρία πράγματα όλα κι όλα, κι αυτά πάνω στη λαδόκολλα. Και περνάμε φίνα!

Το κόλπο για γρηγορότερο ωρίμασμα του αβοκάντο

Πέμπτη, 01 Φεβρουαρίου 2018.

Το κόλπο για γρηγορότερο ωρίμασμα του αβοκάντο

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τι να κάνετε για να επιταχύνετε την ωρίμανση του αβοκάντο. 

Το μυστικό για πιο πικάντικη μπεσαμέλ

Δευτέρα, 29 Ιανουαρίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Το μυστικό για πιο πικάντικη μπεσαμέλ

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Ποιο υλικό μπορείτε να προσθέσετε για να δώσετε ένταση στην μπεσαμέλ. Ποια επιπλέον υλικά εμπλούτισαν αυτή τη σάλτσα.

Σοκολατένια κρέμα για να κάνετε τα αγαπημένα σας μπισκότα γεμιστά

Τετάρτη, 24 Ιανουαρίου 2018.

Σοκολατένια κρέμα για να κάνετε τα αγαπημένα σας μπισκότα γεμιστά

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Συνταγή για σοκολατένια κρέμα με την οποία μπορείτε να γεμίσετε μπισκότα του εμπορίου ή σπιτικά.

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε ζελέ με φρέσκο ανανά

Δευτέρα, 22 Ιανουαρίου 2018.

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε ζελέ με φρέσκο ανανά

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Υπάρχει λόγος που στην παρασκευή ζελέ φρούτων δε χρησιμοποιείται φρέσκος ανανάς, αλλά και ακτινίδιο.

[12 3 4 5  >>