Στήλες

3 tips για τα αμύγδαλα που προορίζονται για γλυκό

Κυριακή, 19 Αυγούστου 2018.

3 tips για τα αμύγδαλα που προορίζονται για γλυκό

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Τι κάνετε αν ζητάει η συνταγή αλεσμένα, καβουρντισμένα ή ασπρισμένα αμύγδαλα...

Καρπούζι και δίαιτα: πόσο να τρώμε;

Παρασκευή, 17 Αυγούστου 2018.

Καρπούζι και δίαιτα: πόσο να τρώμε;

Ένα θέμα που τίθεται το καλοκαίρι είναι τι εννοούμε λέγοντας «ένα φρούτο», καθώς οι μερίδες είναι λίγο σχετικές. Ένα κλασικό παράδειγμα είναι το καρπούζι.

Συνοψίζοντας: 8 λόγοι για να τρώμε σταφύλια

Κυριακή, 12 Αυγούστου 2018.

Συνοψίζοντας: 8 λόγοι για να τρώμε σταφύλια

DOCTOR FOOD | Εντάξει, σταφύλι τρώμε επειδή μας αρέσει. Μας κάνει όμως και πολύ καλό! Δείτε με μια ματιά πού.

Στη Φολέγανδρο, στο καφεπαντοπωλείο της Ειρήνης

Τρίτη, 07 Αυγούστου 2018.

Στη Φολέγανδρο, στο καφεπαντοπωλείο της Ειρήνης

Στην Άνω Μεριά της Φολεγάνδρου, στην είσοδο του χωριού και σ’ ένα σημείο όπου στενεύει ο δρόμος και που μετά βίας χωράει ένα αυτοκίνητο, βρίσκεται το καφεπαντοπωλείο της κυρά Ειρήνης, όπου μπορεί να γευτεί κανείς ίσως το πιο αυθεντικό φαγητό της Φολεγάνδρου στο πιο αυθεντικό περιβάλλον.

Πώς και γιατί φτιάχνουμε ασβεστόνερο για κάποια γλυκά του κουταλιού

Παρασκευή, 03 Αυγούστου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Πώς και γιατί φτιάχνουμε ασβεστόνερο για κάποια γλυκά του κουταλιού

Ο ασβέστης σε κάποια παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού ήταν ένα πολύ συνηθισμένο υλικό, που ακόμη το συναντάμε σε τοπικές συνταγές και σίγουρα «ξενίζει» τους νεότερους. Ας γνωριστούμε μαζί του.

Τα φρέσκα του Αυγούστου

Τετάρτη, 01 Αυγούστου 2018. NewsRoom

Τα φρέσκα του Αυγούστου

Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό.

Ηλικιωμένοι και καύσωνας: οι 7 μικροαλλαγές της καλοκαιρινής διατροφής με προστατευτική δράση

Κυριακή, 22 Ιουλίου 2018.

Ηλικιωμένοι και καύσωνας: οι 7 μικροαλλαγές της καλοκαιρινής διατροφής με προστατευτική δράση

DOCTOR FOOD | Τα ηλικιωμένα άτομα είναι πιο ευαίσθητα στις υψηλές θερμοκρασίες και το καλοκαίρι εμφανίζουν συχνότερα προβλήματα που σχετίζονται με διαταραχές υγρών και ηλεκτρολυτών, υπόταση, θερμοπληξία ή επιδείνωση μιας ήδη υπάρχουσας νόσου. Με μικρές προσαρμογές στη διατροφή τους, μπορούν να προστατεύσουν τον οργανισμό τους από τις επιπτώσεις της αυξημένης θερμοκρασίας και του καύσωνα.

Αυτές είναι οι τροφές για όμορφα, δυνατά μαλλιά

Κυριακή, 19 Αυγούστου 2018.

Αυτές είναι οι τροφές για όμορφα, δυνατά μαλλιά

DOCTOR FOOD | Καλά τα σαμπουάν και οι μάσκες, αλλά τα ωραία μαλλιά θέλουν και ...ωραία πιάτα.

Τότε και τώρα: Ντομάτες με πλιγούρι

Τρίτη, 14 Αυγούστου 2018.

Τότε και τώρα: Ντομάτες με πλιγούρι

 Η Νταϊάνα Κόχυλα θυμάται παραδοσιακές συνταγές τού χθες και τις ξαναμαγειρεύει με τη νοοτροπία της κουζίνας τού σήμερα.

Τα μυστικά της μαρμελάδας με μια ματιά

Τετάρτη, 08 Αυγούστου 2018.

Τα μυστικά της μαρμελάδας με μια ματιά

TIPS & ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ | Φυλακίζοντας το καλοκαίρι σε βαζάκια

Δύο τρόποι να φτιάξετε τέλεια τηγανητά καλαμαράκια

Τρίτη, 07 Αυγούστου 2018.

Δύο τρόποι να φτιάξετε τέλεια τηγανητά καλαμαράκια

ΤΟΥ ΤΗΓΑΝΙΟΥ | Και ένα ντιπ να τα συνοδέψετε.

Τα μυστικά της τάρτας

Κυριακή, 05 Αυγούστου 2018.

Τα μυστικά της τάρτας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Νόστιμη ζύμη τραγανή, γεύση κι άρωμα φρούτων, ένας από τους πλέον απολαυστικούς τρόπους να γλυκάνεις τις στιγμές είναι σίγουρα οι τάρτες. 

Μακαρονοσαλάτα στο τραπέζι -5 συνταγές για κρύα ζυμαρικά

Τετάρτη, 01 Αυγούστου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Μακαρονοσαλάτα στο τραπέζι -5 συνταγές για κρύα ζυμαρικά

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Μπορεί να είναι από πολύ υγιεινές μέχρι πολύ πλούσιες σε γεύση αλλά και λιπαρά. Εσείς αποφασίζετε ποια μακαρονοσαλάτα ταιριάζει στις ορέξεις σας.

Η «ακτινογραφία» των διατροφικών λαθών των Ελλήνων

Παρασκευή, 27 Ιουλίου 2018. NewsRoom

Η «ακτινογραφία» των διατροφικών λαθών των Ελλήνων

Τι κατέδειξε η «Πανελλαδική Μελέτη Διατροφής και Υγείας» που διεξήχθη σε 4.600 άτομα, αντιπροσωπευτικό δείγμα του ελληνικού πληθυσμού.

Αιάκειον, το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο της Αίγινας κοντεύει τα 60

Πέμπτη, 19 Ιουλίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Αιάκειον, το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο της Αίγινας κοντεύει τα 60

Ήταν στις αρχές της δεκαετίας του ’50 που η «γυναίκα του γιατρού» αποφάσισε να αφήσει το σπίτι της, στο Κολωνάκι και να αναλάβει την εποπτεία του «γερμανικού» φούρνου στην Αίγινα, τόπο καταγωγής του ανδρός της, που δεν πήγαινε πολύ καλά. Ούτε η ίδια δε φανταζόταν, βέβαια, τότε πως επρόκειτο να δημιουργήσει το εμβληματικότερο ζαχαροπλαστείο του νησιού.

[12 3 4 5  >>