Advertisement



Οδηγίες

Βήμα βήμα - Ρολό χοιρινό με λαχανικά και σάλτσα κρεμμυδιών

Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2018.

Βήμα βήμα - Ρολό χοιρινό με λαχανικά και σάλτσα κρεμμυδιών

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Διαλέγοντας και μαγειρεύοντας χοιρινό

Σάββατο, 08 Δεκεμβρίου 2018.

Διαλέγοντας και μαγειρεύοντας χοιρινό

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Όλα τα μέρη του χοιρινού κρέατος και μυστικά για να επιλέξετε σωστά. Προτάσεις για το πώς να το μαγειρέψετε.

Μαγιά, μπέικιν ή σόδα; Ποιο πάει πού και γιατί!

Τετάρτη, 05 Δεκεμβρίου 2018.

Μαγιά, μπέικιν ή σόδα; Ποιο πάει πού και γιατί!

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Τα λεγόμενα διογκωτικά, είναι υλικά που συχνά αναφέρονται σε συνταγές ζαχαροπλαστικής ή μαγειρικής και χρησιμοποιούνται για να φουσκώνουν ή να δίνουν όγκο σε στις παρασκευές μας. Τρυπώνουν στις ζύμες, παράγουν διοξείδιο του άνθρακα και χάρις τις «φυσαλλίδες» του προσθέτουν όγκο στο δημιούργημά μας. Τότε ποια είναι η διαφορά τους; Ποιο μπορεί να αντικατασταθεί με ποιο; Πού ταιριάζει το καθένα;

Το κόλπο για να φτιάξετε ζάχαρη άχνη στο λεπτό

Δευτέρα, 26 Νοεμβρίου 2018.

Το κόλπο για να φτιάξετε ζάχαρη άχνη στο λεπτό

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τι να κάνετε αν η συνταγή ζητάει άχνη και δεν έχετε.

Χαλάνε τα μπαχαρικά;

Κυριακή, 25 Νοεμβρίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Χαλάνε τα μπαχαρικά;

FOOD STORIES | Χαλάνε τα μπαχαρικά και αν ναι, τι ακριβώς σημαίνει αυτό; Οδηγίες για την αγορά και tips για τη συντήρηση των μπαχαρικών.

Ξύλο κοπής καθαρό με 2 φυσικά υλικά της κουζίνας

Δευτέρα, 19 Νοεμβρίου 2018.

Ξύλο κοπής καθαρό με 2 φυσικά υλικά της κουζίνας

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Είναι από τα κουζινικά που συγκαταλέγονται στις πλέον ...πλούσιες πηγές μικροβίων και ξέρουμε ότι καλό είναι να μην τρίβεται με κλασικό συρμάτινο σφουγγάρι ούτε να μπαίνει στο πλυντήριο. Οπότε;

Έξι συνηθισμένα λάθη που «χαλάνε» τη βρώμη του πρωινού

Πέμπτη, 01 Νοεμβρίου 2018.

Έξι συνηθισμένα λάθη που «χαλάνε» τη βρώμη του πρωινού

TIPS | Πώς γίνονται οι νιφάδες βρώμης νόστιμη και ισορροπημένη απόλαυση.

Ρεβίθια: Πώς μας ωφελούν και πώς τα μαγειρεύουμε

Τρίτη, 30 Οκτωβρίου 2018.

Ρεβίθια: Πώς μας ωφελούν και πώς τα μαγειρεύουμε

FOOD STORIES | Σε παραδοσιακές ρεβιθόσουπες, σε μαγειρευτά, στο φούρνο ή σε σαλάτες, αλλά και σε δημοφιλή ανατολίτικα πιάτα, όπως τα φαλάφελ και το χούμους, τα ρεβίθια είναι από τα αγαπημένα όσπρια. Ας δούμε και τα διατροφικά οφέλη των ρεβιθιών.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα χοιρινό ρολό με κιμά και προσούτο

Σάββατο, 08 Δεκεμβρίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα χοιρινό ρολό με κιμά και προσούτο

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Αν φτιάχνετε πρώτη φορά μπισκότα...

Πέμπτη, 06 Δεκεμβρίου 2018.

Αν φτιάχνετε πρώτη φορά μπισκότα...

TIPS | Εδώ θα βρείτε μερικές συμβουλές, που θα σας φανούν χρήσιμες.

Βγήκαμε για χόρτα -Τι προσέχουμε στην αγορά, πώς τα καθαρίζουμε

Παρασκευή, 30 Νοεμβρίου 2018.

Βγήκαμε για χόρτα -Τι προσέχουμε στην αγορά, πώς τα καθαρίζουμε

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ψωνίζοντας και καθαρίζοντας χόρτα

Βήμα βήμα: Πανεύκολα σφολιατίνια με σοκολάτα

Κυριακή, 25 Νοεμβρίου 2018.

Βήμα βήμα: Πανεύκολα σφολιατίνια με σοκολάτα

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Βουτήματα παλμιέ ή «γυαλάκια», όπως κι αν τα ξέρετε, το σίγουρο είναι πως απ' αυτά τα γλυκά σφολιατίνια δε θα μείνει ψίχουλο.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μηλόπιτα

Δευτέρα, 19 Νοεμβρίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μηλόπιτα

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν πιο εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Το κόλπο για να φουσκώνει ομοιόμορφα το κέικ

Σάββατο, 03 Νοεμβρίου 2018. NewsRoom

Το κόλπο για να φουσκώνει ομοιόμορφα το κέικ

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Όταν ψήνεται σε μακρόστενη φόρμα

Έπεσε παραπάνω αλάτι στη σούπα; Υπάρχουν ελπίδες...

Τετάρτη, 31 Οκτωβρίου 2018.

Έπεσε παραπάνω αλάτι στη σούπα; Υπάρχουν ελπίδες...

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Σε όλους έχει συμβεί να πέσει παραπάνω αλάτι στην κατσαρόλα. Με ποιο τρόπο μπορεί να διορθώνεται η ζημιά;

Νότισαν τα μπισκότα; Σώνονται!

Κυριακή, 28 Οκτωβρίου 2018. NewsRoom

Νότισαν τα μπισκότα; Σώνονται!

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Πώς να τα ξανακάνετε σα ...φρέσκα.

[12 3 4 5  >>