Οδηγίες

Τα φρέσκα του Φλεβάρη

Τετάρτη, 06 Φεβρουαρίου 2019.

Τα φρέσκα του Φλεβάρη

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Φρούτα και λαχανικά στην εποχή τους! Μια συνήθεια που συμβάλλει στον να γίνει το καθημερινό μας τραπέζι πιο υγιεινό, πιο θρεπτικό, πιο απολαυστικό και πιο οικονομικό. Τι μας φέρνει το καλάθι του Φλεβάρη;

Το κόλπο για να μη μυρίζει το κουνουπίδι

Πέμπτη, 31 Ιανουαρίου 2019.

Το κόλπο για να μη μυρίζει το κουνουπίδι

TIPS | Είναι γνωστό ότι το θρεπτικό λαχανικό όταν βράζεται αναδίδει μια ιδιαίτερη οσμή. Δείτε πώς θα μετριάσετε τη μυρωδιά του κουνουπιδιού.

Αβοκάντο, έχει κι αυτό τον τρόπο του

Σάββατο, 19 Ιανουαρίου 2019.

Αβοκάντο, έχει κι αυτό τον τρόπο του

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Τι προσέχουμε όταν αγοράζουμε αβοκάντο, πώς το καθαρίζουμε, πού το χρησιμοποιούμε

Πώς γίνονται τα νοτισμένα μπισκότα και πάλι ...φρέσκα

Σάββατο, 12 Ιανουαρίου 2019. NewsRoom

Πώς γίνονται τα νοτισμένα μπισκότα και πάλι ...φρέσκα

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Αν τα πήραν υγρασία και μαλάκωσαν

Φτιάχνουμε βήμα βήμα χοιρινό ρολό με κιμά και προσούτο

Σάββατο, 08 Δεκεμβρίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα χοιρινό ρολό με κιμά και προσούτο

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Αν φτιάχνετε πρώτη φορά μπισκότα...

Πέμπτη, 06 Δεκεμβρίου 2018.

Αν φτιάχνετε πρώτη φορά μπισκότα...

TIPS | Εδώ θα βρείτε μερικές συμβουλές, που θα σας φανούν χρήσιμες.

Βγήκαμε για χόρτα -Τι προσέχουμε στην αγορά, πώς τα καθαρίζουμε

Παρασκευή, 30 Νοεμβρίου 2018.

Βγήκαμε για χόρτα -Τι προσέχουμε στην αγορά, πώς τα καθαρίζουμε

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Ψωνίζοντας και καθαρίζοντας χόρτα

Βήμα βήμα: Πανεύκολα σφολιατίνια με σοκολάτα

Κυριακή, 25 Νοεμβρίου 2018.

Βήμα βήμα: Πανεύκολα σφολιατίνια με σοκολάτα

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Βουτήματα παλμιέ ή «γυαλάκια», όπως κι αν τα ξέρετε, το σίγουρο είναι πως απ' αυτά τα γλυκά σφολιατίνια δε θα μείνει ψίχουλο.

Πλύνετε σωστά το μαρούλι και τα άλλα φυλλώδη λαχανικά

Παρασκευή, 01 Φεβρουαρίου 2019. NewsRoom

Πλύνετε σωστά το μαρούλι και τα άλλα φυλλώδη λαχανικά

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τα λαχανικά που προορίζονται για σαλάτες θέλουν ακόμη πιο σχολαστικό πλύσιμο

Γρήγορο και εύκολο ψωμί

Σάββατο, 26 Ιανουαρίου 2019.

Γρήγορο και εύκολο ψωμί

TIPS | Σπιτικό ψωμί μπίρας με τρία υλικά χωρίς αναμονή.

Αβοκάντο: Το κόλπο για να ωριμάσει γρηγορότερα

Σάββατο, 19 Ιανουαρίου 2019.

Αβοκάντο: Το κόλπο για να ωριμάσει γρηγορότερα

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τι να κάνετε για να επιταχύνετε την ωρίμανση του αβοκάντο. 

Βήμα βήμα - Ρολό χοιρινό με λαχανικά και σάλτσα κρεμμυδιών

Τετάρτη, 12 Δεκεμβρίου 2018.

Βήμα βήμα - Ρολό χοιρινό με λαχανικά και σάλτσα κρεμμυδιών

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Διαλέγοντας και μαγειρεύοντας χοιρινό

Σάββατο, 08 Δεκεμβρίου 2018.

Διαλέγοντας και μαγειρεύοντας χοιρινό

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Όλα τα μέρη του χοιρινού κρέατος και μυστικά για να επιλέξετε σωστά. Προτάσεις για το πώς να το μαγειρέψετε.

Μαγιά, μπέικιν ή σόδα; Ποιο πάει πού και γιατί!

Τετάρτη, 05 Δεκεμβρίου 2018.

Μαγιά, μπέικιν ή σόδα; Ποιο πάει πού και γιατί!

ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Τα λεγόμενα διογκωτικά, είναι υλικά που συχνά αναφέρονται σε συνταγές ζαχαροπλαστικής ή μαγειρικής και χρησιμοποιούνται για να φουσκώνουν ή να δίνουν όγκο σε στις παρασκευές μας. Τρυπώνουν στις ζύμες, παράγουν διοξείδιο του άνθρακα και χάρις τις «φυσαλλίδες» του προσθέτουν όγκο στο δημιούργημά μας. Τότε ποια είναι η διαφορά τους; Ποιο μπορεί να αντικατασταθεί με ποιο; Πού ταιριάζει το καθένα;

Το κόλπο για να φτιάξετε ζάχαρη άχνη στο λεπτό

Δευτέρα, 26 Νοεμβρίου 2018.

Το κόλπο για να φτιάξετε ζάχαρη άχνη στο λεπτό

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Τι να κάνετε αν η συνταγή ζητάει άχνη και δεν έχετε.

Χαλάνε τα μπαχαρικά;

Κυριακή, 25 Νοεμβρίου 2018. Χριστίνα Τσαμουρά

Χαλάνε τα μπαχαρικά;

FOOD STORIES | Χαλάνε τα μπαχαρικά και αν ναι, τι ακριβώς σημαίνει αυτό; Οδηγίες για την αγορά και tips για τη συντήρηση των μπαχαρικών.

[12 3 4 5  >>