Advertisement



Οδηγίες

Πηκτίνη και σπιτικές μαρμελάδες: τι είναι, πώς φτιάχνεται

Δευτέρα, 04 Ιουνίου 2018.

Πηκτίνη και σπιτικές μαρμελάδες: τι είναι, πώς φτιάχνεται

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Υπάρχει τρόπος να φτιάξουμε μαρμελάδα και να καταφέρουμε να την κάνουμε πηχτή όπως του εμπορίου; Η απάντηση είναι ναι, με τη βοήθεια της πηκτίνης. Την πηκτίνη την προμηθευόμαστε έτοιμη ή φτιάχνουμε δική μας στο σπίτι.

Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

Δευτέρα, 21 Μαΐου 2018. NewsRoom

Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Τι να κάνετε για να μη σας μαυρίζουν τα ξύλινα καλαμάκια στο γκριλ

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε ζελέ με φρέσκο ανανά

Τρίτη, 17 Απριλίου 2018.

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε ζελέ με φρέσκο ανανά

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Υπάρχει λόγος που στην παρασκευή ζελέ φρούτων δε χρησιμοποιείται φρέσκος ανανάς, αλλά και ακτινίδιο.

Αγκινάρες: αναζητώντας την τρυφερή καρδιά τους

Κυριακή, 15 Απριλίου 2018.

Αγκινάρες: αναζητώντας την τρυφερή καρδιά τους

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Όσα πρέπει να ξέρετε για το καθάρισμα και το μαγείρεμα της φρέσκιας αγκινάρας. 

Φτιάχνουμε βήμα βήμα πάστα φλόρα

Παρασκευή, 13 Απριλίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα πάστα φλόρα

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν ευκολότερα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους. Φτιάχνουμε σπιτική πάστα φλόρα με μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι.

Συμβουλές για το σούβλισμα του αρνιού

Σάββατο, 07 Απριλίου 2018.

Συμβουλές για το σούβλισμα του αρνιού

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Αν πρόκειται να σουβλίσετε για πρώτη φορά, έχετε στο νου κάποια πραγματάκια. Οδηγίες και συνταγή για σούβλισμα από έμπειρο ψήστη.

Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή

Δευτέρα, 26 Μαρτίου 2018.

Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Μπεζεδάκια, λεμονόπιτες, αέρινες πάβλοβες και ανοιξιάτικα γλυκάκια στηρίζουν όλη τη γευστική και οπτική τους γοητεία στη μαρέγκα. Τι να προσέχουμε για να πετύχει;

Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

Σάββατο, 17 Μαρτίου 2018.

Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Ο παστός μπακαλιάρος θέλει καλό ξαλμύρισμα γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά τουλάχιστον 24 ώρες πριν το μαγείρεμά του.

Πέστο ...κι έγινε! Τα μυστικά για τέλεια σάλτσα βασιλικού

Δευτέρα, 28 Μαΐου 2018. NewsRoom

Πέστο ...κι έγινε! Τα μυστικά για τέλεια σάλτσα βασιλικού

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Η βασική συνταγή για σπιτικό πέστο και τι να προσέξετε όταν το φτιάχνετε.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

Πέμπτη, 19 Απριλίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

ΟΔΗΓΙΕΣ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Πώς λιώνεις σοκολάτα σε μπεν μαρί; Απλούστατα!

Κυριακή, 15 Απριλίου 2018.

Πώς λιώνεις σοκολάτα σε μπεν μαρί; Απλούστατα!

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Επειδή η συνταγή λέει «λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί», δε σημαίνει ότι την προσπερνάμε ως δύσκολη. Η τεχνική, με το ...φοβιστικό όνομα, είναι πολύ εύκολη και δε χρειάζεται έξτρα συσκευή.

Φάτε το ίδιο, κόψτε θερμίδες: 7 κινήσεις που κάνουν την κλασική κουζίνα ...κουζίνα διαίτης

Σάββατο, 14 Απριλίου 2018.

Φάτε το ίδιο, κόψτε θερμίδες: 7 κινήσεις που κάνουν την κλασική κουζίνα ...κουζίνα διαίτης

FOOD STORIES | Αλλάζοντας τεχνική μαγειρέματος, μειώνετε το λίπος και τις θερμίδες του φαγητού χωρίς να μειώνετε το ίδιο το φαγητό.

Αυγοφέτες με το τσουρέκι που περίσσεψε

Δευτέρα, 09 Απριλίου 2018.

Αυγοφέτες με το τσουρέκι που περίσσεψε

ΜΕ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ | Το πασχαλινό τσουρέκι που έμεινε και άρχισε να σκληραίνει, είναι ό,τι πρέπει για αυγοφέτες.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπακαλιάρο με ελιές, πατάτες και κρασί

Σάββατο, 31 Μαρτίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπακαλιάρο με ελιές, πατάτες και κρασί

Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

5 συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου

Τρίτη, 20 Μαρτίου 2018.

5 συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο.

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

Τετάρτη, 21 Φεβρουαρίου 2018.

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

ΟΔΗΓΙΕΣ | Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε τα φρέσκα μύδια και να τα προετοιμάσετε για μαγείρεμα.

[12 3 4 5  >>