Οδηγίες

Φτιάχνουμε βήμα βήμα λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

Πέμπτη, 19 Απριλίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα λαζάνια με κιμά και μπεσαμέλ

ΟΔΗΓΙΕΣ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

Πώς λιώνεις σοκολάτα σε μπεν μαρί; Απλούστατα!

Κυριακή, 15 Απριλίου 2018.

Πώς λιώνεις σοκολάτα σε μπεν μαρί; Απλούστατα!

ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ | Επειδή η συνταγή λέει «λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί», δε σημαίνει ότι την προσπερνάμε ως δύσκολη. Η τεχνική, με το ...φοβιστικό όνομα, είναι πολύ εύκολη και δε χρειάζεται έξτρα συσκευή.

Φάτε το ίδιο, κόψτε θερμίδες: 7 κινήσεις που κάνουν την κλασική κουζίνα ...κουζίνα διαίτης

Σάββατο, 14 Απριλίου 2018.

Φάτε το ίδιο, κόψτε θερμίδες: 7 κινήσεις που κάνουν την κλασική κουζίνα ...κουζίνα διαίτης

FOOD STORIES | Αλλάζοντας τεχνική μαγειρέματος, μειώνετε το λίπος και τις θερμίδες του φαγητού χωρίς να μειώνετε το ίδιο το φαγητό.

Αυγοφέτες με το τσουρέκι που περίσσεψε

Δευτέρα, 09 Απριλίου 2018.

Αυγοφέτες με το τσουρέκι που περίσσεψε

ΜΕ ΤΑ ΠΕΡΙΣΣΕΥΜΑΤΑ | Το πασχαλινό τσουρέκι που έμεινε και άρχισε να σκληραίνει, είναι ό,τι πρέπει για αυγοφέτες.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπακαλιάρο με ελιές, πατάτες και κρασί

Σάββατο, 31 Μαρτίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα μπακαλιάρο με ελιές, πατάτες και κρασί

Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν εύκολα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους.

5 συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου

Τρίτη, 20 Μαρτίου 2018.

5 συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο.

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

Τετάρτη, 21 Φεβρουαρίου 2018.

Πώς καθαρίζονται τα φρέσκα μύδια

ΟΔΗΓΙΕΣ | Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε τα φρέσκα μύδια και να τα προετοιμάσετε για μαγείρεμα.

6 λάθη που χαλούν την ομελέτα και 4 συμβουλές που τη νοστιμίζουν

Κυριακή, 11 Φεβρουαρίου 2018.

6 λάθη που χαλούν την ομελέτα και 4 συμβουλές που τη νοστιμίζουν

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Είναι πανεύκολες, τις λατρεύουμε, αλλά έχουν και τα μυστικά τους. Συμβουλές και tips για καλοψημένες, ωραίες και αφράτες ομελέτες.

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε ζελέ με φρέσκο ανανά

Τρίτη, 17 Απριλίου 2018.

Γιατί δεν πρέπει να φτιάχνετε ζελέ με φρέσκο ανανά

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Υπάρχει λόγος που στην παρασκευή ζελέ φρούτων δε χρησιμοποιείται φρέσκος ανανάς, αλλά και ακτινίδιο.

Αγκινάρες: αναζητώντας την τρυφερή καρδιά τους

Κυριακή, 15 Απριλίου 2018.

Αγκινάρες: αναζητώντας την τρυφερή καρδιά τους

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ & TIPS | Όσα πρέπει να ξέρετε για το καθάρισμα και το μαγείρεμα της φρέσκιας αγκινάρας. 

Φτιάχνουμε βήμα βήμα πάστα φλόρα

Παρασκευή, 13 Απριλίου 2018.

Φτιάχνουμε βήμα βήμα πάστα φλόρα

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ | Λαχταριστές συνταγές σπιτικής κουζίνας που βγαίνουν ευκολότερα χάρις τα φωτογραφημένα στάδιά τους. Φτιάχνουμε σπιτική πάστα φλόρα με μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι.

Συμβουλές για το σούβλισμα του αρνιού

Σάββατο, 07 Απριλίου 2018.

Συμβουλές για το σούβλισμα του αρνιού

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Αν πρόκειται να σουβλίσετε για πρώτη φορά, έχετε στο νου κάποια πραγματάκια. Οδηγίες και συνταγή για σούβλισμα από έμπειρο ψήστη.

Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή

Δευτέρα, 26 Μαρτίου 2018.

Συμβουλές και tips για τέλεια μαρέγκα, ολόλευκη ή χρωματιστή

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Μπεζεδάκια, λεμονόπιτες, αέρινες πάβλοβες και ανοιξιάτικα γλυκάκια στηρίζουν όλη τη γευστική και οπτική τους γοητεία στη μαρέγκα. Τι να προσέχουμε για να πετύχει;

Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

Σάββατο, 17 Μαρτίου 2018.

Πώς γίνεται το ξαλμύρισμα του μπακαλιάρου

ΜΥΣΤΙΚΑ & TIPS | Ο παστός μπακαλιάρος θέλει καλό ξαλμύρισμα γι’ αυτό και η προετοιμασία του ξεκινά τουλάχιστον 24 ώρες πριν το μαγείρεμά του.

Αγορά θαλασσινών και άλλων σαρακοστιανών: τι να προσέξετε

Τετάρτη, 14 Φεβρουαρίου 2018. NewsRoom

Αγορά θαλασσινών και άλλων σαρακοστιανών: τι να προσέξετε

ΟΔΗΓΙΕΣ | Ποια σημεία θέλουν προσοχή κατά την αγορά θαλασσινών και άλλων σαρακοστιανών εδεσμάτων σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ.

Ποιες τροφές δεν πρέπει να πλένονται

Κυριακή, 04 Φεβρουαρίου 2018.

Ποιες τροφές δεν πρέπει να πλένονται

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ | Μην παιδεύεστε άσκοπα. Κάποια τρόφιμα το μόνο που χρειάζονται είναι επαρκώς υψηλές θερμοκρασίες.

[12 3 4 5  >>