Advertisement



Σοκολατένια σαντιγί

Σοκολατένια σαντιγί

3.7 /5 κατάταξη (44 ψήφοι)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 220 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 80 γρ. κουβερτούρα
  • 10 γρ. ηλιέλαιο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Χτυπάτε την κρέμα γάλκτος μέχρι να σφίξει καλά.

  2. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και στη συνέχεια, όπως είναι ζεστή, της προσθέτετε το λάδι και ανακατεύετε.

  3. Ρίχνετε τη μισή από τη σφιχτή κρέμα, χτυπάτε καλά να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα, στη συνέχεια ρίχνετε και την υπόλοιπη σφιχτή κρέμα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να αποκτήσετε μια ωραία σοκολατένια σαντιγί.

  • Κουνέλι (λαγός) στιφάδο
    Κουνέλι (λαγός) στιφάδο
  • Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
    Μπιφτέκια κοτόπουλου με σάλτσα φρέσκου τυριού
  • Μπουρεκάκια με κοτόπουλο
    Μπουρεκάκια με κοτόπουλο
  • Σαλάτα με σταμναγκάθι και ταλαγάνι
    Σαλάτα με σταμναγκάθι και ταλαγάνι
  • Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί
    Πρασόσουπα με πατάτες και μπλε τυρί
  • Σπανάκι με σκόρδο
    Σπανάκι με σκόρδο
  • Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
    Σαλάτα με αυγά και σάλτσα γιαουρτιού
  • Κοτόπουλο μαγειρευτό με κρασί και λαχανικά
    Κοτόπουλο μαγειρευτό με κρασί και λαχανικά
  • Λαβράκι με εστραγκόν και λαχανικά
    Λαβράκι με εστραγκόν και λαχανικά
  • Ψαροκεφτέδες με ούζο ή τσίπουρο
    Ψαροκεφτέδες με ούζο ή τσίπουρο
  • Μπάμιες φουρνιστές
    Μπάμιες φουρνιστές
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες
    Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτες