Advertisement



Βασική συνταγή για ξινή κρέμα (sour cream)

Βασική συνταγή για ξινή κρέμα (sour cream)

4.0 /5 κατάταξη (14 ψήφοι)
  • Δυσκολία: εύκολο

Υλικά συνταγής

  • 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος πλήρης
  • 3 κουταλιές της σούπας ξινόγαλα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ανακατεύετε τα δύο υλικά και τα αφήνετε σε ζεστό μέρος (περίπου 70° C ) για 24 ώρες, ή μέχρι να ζυμωθεί το μείγμα. Στη συνέχεια βάζετε στο ψυγείο για 24 ώρες και είναι έτοιμο για χρήση.

Συμβουλή

Θα πρέπει να καταναλωθεί/χρησιμοποιηθεί μέσα στο επόμενο δεκαήμερο.

  • Κατσικάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
    Κατσικάκι με αρωματική σάλτσα μουστάρδας
  • Ταρτάκια µε αλλαντικά και τυριά
    Ταρτάκια µε αλλαντικά και τυριά
  • Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
    Μπρόκολο ψητό, πικάντικο
  • Φιογκάκια με καπνιστό χοιρινό και σπαράγγια
    Φιογκάκια με καπνιστό χοιρινό και σπαράγγια
  • Ψάρι φέτα αλά σπετσιώτα
    Ψάρι φέτα αλά σπετσιώτα
  • Ριζότο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
    Ριζότο με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
  • Φωλιές με ντομάτα και μοτσαρέλα
    Φωλιές με ντομάτα και μοτσαρέλα
  • Μπρουσκέτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Μπρουσκέτες με κοτόπουλο και μανιτάρια
  • Λαζάνια με λαχανικά
    Λαζάνια με λαχανικά
  • Πρασοπιτάκια με δυόσμο
    Πρασοπιτάκια με δυόσμο
  • Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
    Αυγά με μπέικον και μπούκοβο
  • Κις με κρεμμύδια, τυριά και ντοματίνια
    Κις με κρεμμύδια, τυριά και ντοματίνια