Κρασί

Κρασί

Μην κάνετε ποτέ αυτό το λάθος όταν παραγγέλνετε έξω κρασί!

Τρίτη, 24 Ιανουαρίου 2017.

Μην κάνετε ποτέ αυτό το λάθος όταν παραγγέλνετε έξω κρασί!

Βρίσκεστε έξω με φίλους και θέλετε να μοιραστείτε μαζί τους λίγο καλό κρασί. Για να μη ...σαμποτάρετε το μέγεθος της απόλαυσης λόγω άγνοιας, φροντίστε να αποφύγετε οποιοδήποτε από τα παρακάτω πράγματα, που είναι λάθος, και αφεθείτε στο μαγικό κόσμο του.

Ο τρύγος κάποτε...

Πέμπτη, 22 Σεπτεμβρίου 2016.

Ο τρύγος κάποτε...

Σε μια ρώγα από σταφύλι έπεσαν όλες οι μνήμες...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Νεμέα -Διακοπές παρέα με το Αγιωργίτικο

Σάββατο, 01 Αυγούστου 2015. Γιάννης Αλμπάνης

Νεμέα -Διακοπές παρέα με το Αγιωργίτικο

Με αφορμή τις αυγουστιάτικες Μεγάλες Μέρες της Νεμέας κουβεντιάσαμε με τον Νίκο Μπουζινέλο, αμπελουργό και εμπνευστή του «Βένικου», για τις μοναδικές στιγμές που προσφέρει ο εναλλακτικός τουρισμός, όταν συνδέεται με μια ιστορική περιοχή, με μαγευτικούς αμπελώνες και με έναν από τους αξιότερους πρεσβευτές του οινικού πλούτου της χώρας, το αγιωργίτικο.

«Γέλως» και «Συλλογές» από την οικογένεια Κωσταρέλου

Κυριακή, 29 Μαρτίου 2015.

«Γέλως» και «Συλλογές» από την οικογένεια Κωσταρέλου

Η οικογένεια Κωσταρέλου, που έχει ταυτίσει το όνομά της με τα εξαιρετικά τυριά και γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγει εδώ και 3 γενιές στο γνωστό «Τυροκομείο Κωσταρέλου» στο Μαρκόπουλο, εμπλουτίζει την γκάμα της και υπογράφει 2 αξιόλογα ελληνικά κρασιά.

Τα κρασάτα

Δευτέρα, 09 Μαρτίου 2015.

Τα κρασάτα

Ένας ζεστός μεζές μαγειρεμένος με κρασί ήταν ανέκαθεν από τους πλέον ευπρόσδεκτους, είτε σερβιριζόταν σε επίσημη ροτόντα είτε στο κλασικό τραπεζάκι καφενείου. Ειδικά τις μέρες της Σαρακοστής, τα λεγόμενα «κρασάτα» δεν είναι απλώς ευπρόσδεκτα, αλλά σχεδόν επιβεβλημένα!

Ποιος θα «βαφτίσει» το πρώτο κρασί του Δήμου Θεσσαλονίκης;

Τετάρτη, 27 Αυγούστου 2014.

Ποιος θα «βαφτίσει» το πρώτο κρασί του Δήμου Θεσσαλονίκης;

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει πριν λίγο καιρό σε σχετικό δημοσίευμα (δείτε εδώ Φθινόπωρο, το πρώτο Κρασί του Δήμου Θεσσαλονίκης απ’ τον αστικό αμπελώνα) σε λίγο καιρό η Θεσσαλονίκη θα αποκτήσει το δικό της κρασί, καθώς έφτασε η εποχή του τρύγου στον πρώτο ελληνικό αστικό αμπελώνα που δημιούργησε τον Απρίλιο του 2013 ο δήμος. Τώρα ψάχνει το …νονό ανάμεσα στους δημότες και τους καλεί να καταθέσουν, μέχρι τις 29 Αυγούστου, τις προτάσεις τους.

 

 

 

Φθινόπωρο, το πρώτο Κρασί του Δήμου Θεσσαλονίκης απ’ τον αστικό αμπελώνα

Τετάρτη, 06 Αυγούστου 2014.

Φθινόπωρο, το πρώτο Κρασί του Δήμου Θεσσαλονίκης απ’ τον αστικό αμπελώνα

Το δικό του κρασί, κόκκινο και λευκό, θα έχει σύντομα ο δήμος Θεσσαλονίκης, από τα σταφύλια του δικού του αμπελώνα, που βρίσκεται στην καρδιά της πόλης. Το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου η δημοτική αρχή ετοιμάζεται και για τον τρύγο, καθώς τα αμπέλια έχουν ωριμάσει.

Οίνος φίλος καρδιακός: 2 νέες έρευνες το επιβεβαιώνουν

Τρίτη, 08 Ιουλίου 2014.

Οίνος φίλος καρδιακός: 2 νέες έρευνες το επιβεβαιώνουν

Δύο νέες μεγάλες επιστημονικές έρευνες, από τις οποίες η μία είναι καναδική και κάλυψε 52 χώρες, ενώ η άλλη από τη Σκανδιναβία, δείχνουν ότι η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος και γενικότερα καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Ξινόμαυρο, ο απόλυτος ερυθρός

Σάββατο, 22 Οκτωβρίου 2016. Νίκος Χατζάκης

Ξινόμαυρο, ο απόλυτος ερυθρός

Ας γνωρίσουμε το κρασί που αποτελεί ίσως τον εκλεκτότερο οινικό εκπρόσωπο της Ελλάδας στο εξωτερικό.

Syrah: Το βαρύ πυροβολικό της Γαλλίας και η ελληνική εκδοχή του

Κυριακή, 22 Νοεμβρίου 2015. Νίκος Χατζάκης

Syrah: Το βαρύ πυροβολικό της Γαλλίας και η ελληνική εκδοχή του

Ποικιλία γαλλικής προέλευσης, το Syrah καλλιεργείται παραδοσιακά στην περιοχή του Ροδανού, στα νοτιοανατολικά της Γαλλίας. Ωστόσο έχει ριζώσει για τα καλά και στη χώρα μας, με πολύ εντυπωσιακά αποτελέσματα. Από τη Βόρεια Ελλάδα μέχρι την Κρήτη κι από την Κεφαλονιά έως την Εύβοια, μικρά, αλλά πολύτιμα διαμαντάκια μας εκπλήσσουν ευχάριστα.

Μαλαγουζιά – Η άνοιξη μέσα της

Τρίτη, 07 Απριλίου 2015. Νικολέτα Μακρυωνίτου

Μαλαγουζιά – Η άνοιξη μέσα της

Τι κι αν δεν είναι ξακουστή στα ξένα, όπως τα διεθνή πλέον Ασύρτικα και Μοσχοφίλερα. Τι κι αν είναι λιγότερο διαδεδομένη από τα Σαββατιανά και τους Ροδίτες. Η Μαλαγουζιά έχει χαράξει δική της πορεία, ταχύτατα ανοδική. Μια ποικιλία που δίνει λευκά κρασιά με χαρακτήρα ξεχωριστό και σπάνιες αρετές.

Ύμνος στα Ελληνικά κρασιά από την Wall Street Journal

Τετάρτη, 18 Μαρτίου 2015.

Ύμνος στα Ελληνικά κρασιά από την Wall Street Journal

«Μπορεί η χώρα να βρίσκεται σε δύσκολη κατάσταση αλλά αν η Ελλάδα έχει μια εξαγώγιμη παραγωγή με λαμπρό μέλλον αυτή κρύβεται στα κρασιά της».

Τα κόκκινα και λευκά ελληνικά κρασιά ξεχώρισαν τα Cellier το 2014

Παρασκευή, 06 Φεβρουαρίου 2015.

Τα κόκκινα και λευκά ελληνικά κρασιά ξεχώρισαν τα Cellier το 2014

Ποια κόκκινα και λευκά κρασιά του ελληνικού αμπελώνα ξεχώρισαν μέσα στο 2014; Οι ειδικοί των Cellier καταγράφουν τις ετικέτες που μας πρόσφεραν μοναδικές γευστικές εμπειρίες!

Λίγο κρασάκι βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στις μεγαλύτερες ηλικίες

Τετάρτη, 20 Αυγούστου 2014.

Λίγο κρασάκι βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στις μεγαλύτερες ηλικίες

Λίγο κρασί μέρα παρά μέρα φαίνεται να βελτιώνει τη φυσική κατάσταση στη μέση και στην τρίτη ηλικία, σύμφωνα με νέα, διεθνή μελέτη.

Στο rouvaliswinery.gr φτιάχνεις το δικό σου κρασί

Δευτέρα, 21 Ιουλίου 2014.

Στο rouvaliswinery.gr φτιάχνεις το δικό σου κρασί

Διαλέγεις αμπέλι, παλαιώνεις στο βαρέλι σου και δημιουργείς την προσωπική σου ετικέτα στο οινοποιείο του Άγγελου Ρούβαλη.

«Μαμά θα κάνω μπάντα» (και όχι μόνο) στο κτήμα Κοκοτού

Τρίτη, 10 Ιουνίου 2014.

«Μαμά θα κάνω μπάντα» (και όχι μόνο) στο κτήμα Κοκοτού

«Η Μουσική συναντά το Κρασί» σ’ ένα τριήμερο πολυσυλλεκτικό μουσικό φεστιβάλ που διοργανώνεται από το Κτήμα Γ. Κοκοτού από τις 19 έως τις 21 Ιουνίου 2014. Πάρτε μια γεύση απ’ το πρόγραμμα. 

[12 3  >>