Ας γνωρίσουμε το κρασί που αποτελεί ίσως τον εκλεκτότερο οινικό εκπρόσωπο της Ελλάδας στο εξωτερικό.

Ποικιλία γαλλικής προέλευσης, το Syrah καλλιεργείται παραδοσιακά στην περιοχή του Ροδανού, στα νοτιοανατολικά της Γαλλίας. Ωστόσο έχει ριζώσει για τα καλά και στη χώρα μας, με πολύ εντυπωσιακά αποτελέσματα. Από τη Βόρεια Ελλάδα μέχρι την Κρήτη κι από την Κεφαλονιά έως την Εύβοια, μικρά, αλλά πολύτιμα διαμαντάκια μας εκπλήσσουν ευχάριστα.

Τι κι αν δεν είναι ξακουστή στα ξένα, όπως τα διεθνή πλέον Ασύρτικα και Μοσχοφίλερα. Τι κι αν είναι λιγότερο διαδεδομένη από τα Σαββατιανά και τους Ροδίτες. Η Μαλαγουζιά έχει χαράξει δική της πορεία, ταχύτατα ανοδική. Μια ποικιλία που δίνει λευκά κρασιά με χαρακτήρα ξεχωριστό και σπάνιες αρετές.

«Μπορεί η χώρα να βρίσκεται σε δύσκολη κατάσταση αλλά αν η Ελλάδα έχει μια εξαγώγιμη παραγωγή με λαμπρό μέλλον αυτή κρύβεται στα κρασιά της».

Όπως έχουμε ήδη αναφέρει πριν λίγο καιρό σε σχετικό δημοσίευμα (δείτε εδώ Φθινόπωρο, το πρώτο Κρασί του Δήμου Θεσσαλονίκης απ’ τον αστικό αμπελώνα) σε λίγο καιρό η Θεσσαλονίκη θα αποκτήσει το δικό της κρασί, καθώς έφτασε η εποχή του τρύγου στον πρώτο ελληνικό αστικό αμπελώνα που δημιούργησε τον Απρίλιο του 2013 ο δήμος. Τώρα ψάχνει το …νονό ανάμεσα στους δημότες και τους καλεί να καταθέσουν, μέχρι τις 29 Αυγούστου, τις προτάσεις τους.

Το δικό του κρασί, κόκκινο και λευκό, θα έχει σύντομα ο δήμος Θεσσαλονίκης, από τα σταφύλια του δικού του αμπελώνα, που βρίσκεται στην καρδιά της πόλης. Το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου η δημοτική αρχή ετοιμάζεται και για τον τρύγο, καθώς τα αμπέλια έχουν ωριμάσει.

Δύο νέες μεγάλες επιστημονικές έρευνες, από τις οποίες η μία είναι καναδική και κάλυψε 52 χώρες, ενώ η άλλη από τη Σκανδιναβία, δείχνουν ότι η χαμηλή έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος και γενικότερα καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Στο επίκεντρο της επόμενης συνάντησής του το Wine Club THESSALONIKI’96 βάζει το Chardonnay –ίσως την πιο γνωστή λευκή ποικιλία οιναμπέλου στον κόσμο– και παρακολουθεί την εξέλιξή του στην Ελλάδα.