Παραδοσιακή Κουζίνα

Νέα Ελληνική Κουζίνα

ΣυνταγέςΝέα Ελληνική Κουζίνα

Νέα Ελληνική Κουζίνα

Ελληνικές μοντέρνες συνταγές από τη σύγχρονη Ελληνική κουζίνα.

  • Λευτέρης Λαζάρου (138)

    Οι συνταγές του καταξιωμένου σεφ και ιδιοκτήτη του Βαρούλκου, Λευτέρη Λαζάρου.
Stir Fry με διάφορα λαχανικά και κάσιους
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 20 λεπτά

Stir Fry με διάφορα λαχανικά και κάσιους

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αγκινάρες αυγολέμονο
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα

Αγκινάρες αυγολέμονο

Λεπτομέρειες | 1 Comment

Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Ψήσιμο: 15 λεπτά

Αθερίνα τηγανητή με κρεμμύδια

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά

Άλειμμα με ανθότυρο, γιαούρτι, άνηθο και κρεμμυδάκια

Λεπτομέρειες | 1 Comment

Αλμυρή «τούρτα» σπανάκι με ανθότυρο
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά
  • Ψήσιμο: 35 - 40 λεπτά

Αλμυρή «τούρτα» σπανάκι με ανθότυρο

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αλμυρό κέικ με πράσα και φέτα
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 35 λεπτά
  • Ψήσιμο: 60 λεπτά

Αλμυρό κέικ με πράσα και φέτα

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αλµυρό ψημένο τσιζκέικ με τυριά και σπανάκι
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Ψήσιμο: 40 λεπτά

Αλµυρό ψημένο τσιζκέικ με τυριά και σπανάκι

Σε περίπτωση που προτιμάμε να παραμείνουμε στον ελληνικό αμπελώνα, τότε μια ιδανική λύση είναι να παντρέψουμε το αλμυρό τσιζκέικ με ένα Μοσχοφίλερο εκ Μαντινείας. Αν όμως θέλουμε να ταξιδέψουμε δυο βήματα πιο πέρα, τότε η περίπτωση ενός φρέσκου Sauvignon θα πρέπει να μας απασχολήσει σοβαρά.

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες και ρόκα
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 25 λεπτά
  • Ψήσιμο: 15 λεπτά

Ανοιχτά σάντουιτς με ψητές μελιτζάνες και ρόκα

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Ανοιχτή πίτα με κίτρινη κολοκύθα και δυόσμο
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 50 λεπτά
  • Ψήσιμο: 1 ώρα

Ανοιχτή πίτα με κίτρινη κολοκύθα και δυόσμο

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Ανοιχτή τυρόπιτα με μπέικον
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα

Ανοιχτή τυρόπιτα με μπέικον

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αρακάς με αγκινάρες και κρασί
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 40 λεπτά

Αρακάς με αγκινάρες και κρασί

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αρακάς με ζυμαρικά και κουκουνάρι
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 40 λεπτά

Αρακάς με ζυμαρικά και κουκουνάρι

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αρνάκι κοκκινιστό με κρασί
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 2 ώρες

Αρνάκι κοκκινιστό με κρασί

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αρνάκι με κρασί, κονιάκ και μουστάρδα
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά

Αρνάκι με κρασί, κονιάκ και μουστάρδα

Γεύση γήινη κι αρώματα βαθιά και συμπυκνωμένα. Για τούτο το αρνάκι το δίλημμα βρίσκεται μεταξύ λευκού και ερυθρού οίνου. Οι οπαδοί του πρώτου, ας δοκιμάσουν ένα βαρελάτο Viognier που οινοποιείται και σε πάτρια εδάφη. Όσοι προτιμούν τα ερυθρά, μια καλή λύση είναι ένα μαλακό, βελούδινο χαρμάνι από Cabernet και Merlot.

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αρνάκι με μπάμιες
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά

Αρνάκι με μπάμιες

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Αρνάκι με σκόρδο και παραπούλες φρικασέ
  • Δυσκολία: δύσκολο
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 2 ώρες

Αρνάκι με σκόρδο και παραπούλες φρικασέ

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Κατάλογος συνταγών

Top 20

  1. ρύζι
  2. τυρί
  3. πράσο
  4. σαλάτες
  5. σούπες
  6. πατάτες
  7. ψάρι
  8. κοτόπουλο
  9. κρέας
  10. κέικ
  11. λαχανικά
  12. πίτες
  13. όσπρια
  14. χόρτα
  15. θαλασσινά
  16. ξηροί καρποί
  17. φρούτα
  18. σπανάκι
  19. ζυμαρικά
  20. μανιτάρια

Τελευταία σχόλια