Νέα Ελληνική Κουζίνα

Ελληνικές μοντέρνες συνταγές από τη σύγχρονη Ελληνική κουζίνα.
  • Λευτέρης Λαζάρου (138)

    Οι συνταγές του καταξιωμένου σεφ και ιδιοκτήτη του Βαρούλκου, Λευτέρη Λαζάρου.
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 10 λέπτα

Κοτόσουπα με καλαμπόκι

  • Δυσκολία: δύσκολο
  • Προετοιμασία: 1 ώρα και 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 50 λεπτά

Κότσι με διάφορα λαχανικά

  • Προετοιμασία: 50 - 55 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά

Κουνελάκι στιφάδο με 3 ζωμούς και μυζήθρα

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 35 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 40 λεπτά

Κουνέλι (λαγός) στιφάδο

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά

Κουνέλι με ελιές, κρασί και μουστάρδα

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά

Κουνέλι με ελιές, κρασί και μουστάρδα

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 40 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 10 λεπτά

Κουνέλι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά

Κουνέλι με φασολάκια και κρεμμυδάκια

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 40 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά

Κουνέλι στιφάδο με χυλοπίτες και μυζήθρα

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 35 - 40 λεπτά

Κους κους με «ταλιατέλες» σουπιάς

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 50 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 40 λεπτά

Κουτσομούρες με δεντρολίβανο και φρέσκες ντομάτες

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 50 λεπτά
  • Ψήσιμο: 2 ώρες

Κρεατόπιτα με 2 τυριά

  • Δυσκολία: δύσκολο
  • Προετοιμασία: 50 λεπτά
  • Ψήσιμο: 1 ώρα και 30 λεπτά

Κρεατόπιτα σε χωριάτικο σπιτικό φύλλο

  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Ψήσιμο: 50 λεπτά

Κρεμμυδοπιτάκια νηστίσιμα

  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 40 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα

Κρεμμυδόσουπα

Ουδείς μπορεί να συναγωνιστεί τη γεύση και το ταμπεραμέντο της. Θα ανατρέξουμε λοιπόν στον οινικό κατάλογο για έναν σύντροφο που απλώς θα υπογραμμίσει την έντασή της. Προτείνω εναλλακτικά ένα ερυθρό Λιάτικο από τον κρητικό αμπελώνα ή -για να κάνετε τη διαφορά- ένα γλυκό Μοσχάτο κρασί από το Ρίο.
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 45 λεπτά

Κρέπες με πράσα και μπεσαμέλ