ΣυνταγέςΕποχικά

Εποχικά

  • Νηστίσιμα (21)

    Νηστίσιμες Συνταγές και... νόστιμες, Νηστίσιμα Σαρακοστιανά.

  • Πασχαλινά (13)

    Οι Συνταγές της Λαμπρής. Ξεχωριστές συνταγές για το Πασχαλινό τραπέζι.
Αντί μαγειρίτσας... ψαρονέφρι με φινόκιο
  • Δυσκολία: εύκολο

Αντί μαγειρίτσας... ψαρονέφρι με φινόκιο

Όπως και να το κάνουμε, αρνί και κατσίκι έχουν την τιμητική τους το Πάσχα. Όμως υπάρχουν και κάποιοι που δεν τους αρέσει, όπως δεν τους αρέσει και η μαγειρίτσα... Γιαυτό θα σας δώσω μια συνταγή (που γίνεται και με άλλο κρέας εκτός από χοιρινό), για όσους δεν αγαπούν τη μαγειρίτσα. Το φαγάκι αυτό έχει όλα τα αρώματά της (μάραθο, φρεσκο κρεμμυδάκι, μαρούλι) χωρίς όμως το...υπόλοιπο πακέτο...

Λεπτομέρειες | 1 Comment

Αυγά scrambled σε φωλιά από καταΐφι
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 25 λεπτά
  • Ψήσιμο: 30 λεπτά

Αυγά scrambled σε φωλιά από καταΐφι

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Γαλοπούλα γεμιστή γαρνιρισμένη με φρούτα και κρεμμύδια
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 45 λεπτά
  • Ψήσιμο: 4 ώρες

Γαλοπούλα γεμιστή γαρνιρισμένη με φρούτα και κρεμμύδια

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Ψήσιμο: 15 - 20 λεπτά

Γαρίδες με κολοκυθάκια και ντοματίνια

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Γίγαντες με σπανάκι και ντομάτα
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Ψήσιμο: 1 ώρα και 30 λεπτά

Γίγαντες με σπανάκι και ντομάτα

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Γιομίδια

Γιομίδια

Το ξέρατε;
Τα γιομίδια τρώγονται στην περιοχή του Δομοκού και της Μακρακώμης του νομού Φθιώτιδος αντί για μαγειρίτσα τη νύχτα της Ανάστασης.

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Η μαγειρίτσα της Δέσποινας
  • Δυσκολία: δύσκολο

Η μαγειρίτσα της Δέσποινας

Η πατροπαράδοτη συνταγή της μητέρας μου για μαγειρίτσα είναι τύπου φρικασέ! Εγώ έβαλα τις.."πινελιές" μου και ιδού το αποτέλεσμα.

Λεπτομέρειες | 1 Comment

Θαλασσινά με κρεμμύδια και ούζο
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 15 λεπτά

Θαλασσινά με κρεμμύδια και ούζο

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Κoυραμπιέδες γεμιστοί με ξερά φρούτα
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Ψήσιμο: 20 λεπτά

Κoυραμπιέδες γεμιστοί με ξερά φρούτα

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Καβουροσαλάτα με αβοκάντο
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 30 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 6 - 7 λεπτά

Καβουροσαλάτα με αβοκάντο

Λεπτομέρειες | 2 Comments

Καλαµάρια µε ντοµάτα και μάραθο
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Ψήσιμο: 45 λεπτά

Καλαµάρια µε ντοµάτα και μάραθο

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Καναπεδάκια με κατίκι, πέστροφα και χαβιάρι
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά

Καναπεδάκια με κατίκι, πέστροφα και χαβιάρι

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Κοκορέτσι ρουμελιώτικο

Κοκορέτσι ρουμελιώτικο

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Κρεατόπιτα σε χωριάτικο σπιτικό φύλλο
  • Δυσκολία: δύσκολο
  • Προετοιμασία: 50 λεπτά
  • Ψήσιμο: 1 ώρα και 30 λεπτά

Κρεατόπιτα σε χωριάτικο σπιτικό φύλλο

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα
  • Δυσκολία: πολύ εύκολο
  • Προετοιμασία: 20 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα

Κριθαράκι με λαχανικά και τριφτή ντομάτα

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe

Κριθαρότο με καραβίδες
  • Δυσκολία: εύκολο
  • Προετοιμασία: 50 λεπτά
  • Μαγείρεμα: 1 ώρα και 20 λεπτά

Κριθαρότο με καραβίδες

Λεπτομέρειες | Discuss this Recipe