• Στην Κρήτη ψήσαμε ψωμί σαν άλλοτε

    Στην Κρήτη ψήσαμε ψωμί σαν άλλοτε

    Κυριακή, 26 Ιουλίου 2015, Κλειώ Καμπούρη

    Τα καλοκαίρια των παιδικών, εφηβικών, και τώρα που το σκέφτομαι, όλα τα καλοκαίρια της ζωής μου, τα θυμάμαι στην Κρήτη. Σε ένα χωριό πεδινό, χωρίς θάλασσα, με πολλές μουριές, ελιές και κληματαριές για να κάνουν ασκιανό όπως λένε και οι ντόπιοι, όλες τις ώρες της ημέρας.

     

  • Φτιάχνοντας παστέλι στην Αμοργό

    Φτιάχνοντας παστέλι στην Αμοργό

    Πέμπτη, 23 Ιουλίου 2015, Ηλίας Φουντούλης

    Ο Ηλίας Φουντούλης τρύπωσε στην αγροικία του Γιώργου Βασσάλου, στη Λαγκάδα της Αμοργού, και τον κατέγραψε να φτιάχνει με τα χέρια του το περίφημο αμοργιανό παστέλι με σουσάμι και ντόπιο μέλι δικής του παραγωγής.

  • Ταξιδεύοντας στη Σαντορίνη

    Ταξιδεύοντας στη Σαντορίνη

    Τετάρτη, 22 Ιουλίου 2015, Κλειώ Καμπούρη

    Σεληνιακό τοπίο, βαθιά καταγάλανα νερά, θέα που κόβει την ανάσα, υπέροχο ηλιοβασίλεμα… Η Σαντορίνη είναι σίγουρα έρωτας με την πρώτη ματιά και αν την αγαπήσετε θα την αγαπήσετε για πάντα.

  • Αιάκειον, το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο της Αίγινας κοντεύει τα 60

    Αιάκειον, το εμβληματικό ζαχαροπλαστείο της Αίγινας κοντεύει τα 60

    Τρίτη, 21 Ιουλίου 2015, Χριστίνα Τσαμουρά

    Ήταν στις αρχές της δεκαετίας του ’50 που η «γυναίκα του γιατρού» αποφάσισε να αφήσει το σπίτι της, στο Κολωνάκι και να αναλάβει την εποπτεία του «γερμανικού» φούρνου στην Αίγινα, τόπο καταγωγής του ανδρός της, που δεν πήγαινε πολύ καλά. Ούτε η ίδια δε φανταζόταν, βέβαια, τότε πως επρόκειτο να δημιουργήσει το εμβληματικότερο ζαχαροπλαστείο του νησιού.

  • H Καρπουζένια των νησιών

    H Καρπουζένια των νησιών

    Τρίτη, 21 Ιουλίου 2015

    Όταν ο Ηλίας Μαμαλάκης έκανε το «Μπουκιά και Συγχώριο» είχε βρεθεί και στη Μήλο, όπου η κάμερα της δημοφιλούς τηλεοπτικής σειράς κατέγραψε ντόπια νοικοκυρά να φτιάχνει το ιδιαίτερο νησιωτικό γλύκισμα με το γλυκύτατο όνομα «Καρπουζένια». Η Καρπουζένια ή Καρπουζόπιτα συναντιέται κυρίως στη Φολέγανδρο, τη Μήλο και την Κίμωλο.

Ιστορίες

Καταστήματα Cook Shop

ΑΓ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ METRO MALL
ΑΙΓΑΛΕΩ ΣΜΥΡΝΗΣ 42
ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΙ Λ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 38 & ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ
ΑΝΩ ΓΛΥΦΑΔΑ ΓΟΥΝΑΡΗ 118
ΒΡΙΛΗΣΣΙΑ ΛΕΩΦ.ΠΕΝΤΕΛΗΣ 39Α
ΓΑΛΑΤΣΙ ΒΕΙΚΟΥ 32
ΓΛΥΦΑΔΑ ΛΑΖΑΡΑΚΗ ΑΝΔΡ.ΛΑΖΑΡΑΚΗ 33
ΗΛΙΟΥΠΟΛΗ ΣΟΦ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 27
ΚΑΛΛΙΘΕΑ ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 136
ΚΟΛΩΝΑΚΙ ΗΡΟΔΟΤΟΥ 26
ΜΑΡΟΥΣΙ ATHENS MALL
ΜΑΡΟΥΣΙ GOLDEN HALL Λ.ΚΗΦΙΣΙΑΣ 37 Α
ΜΑΡΟΥΣΙ ΔΙΟΝΥΣΟΥ 24
Ν.ΕΡΥΘΡΑΙΑ ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 155
Ν.ΜΑΚΡΗ Λ.ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ 80
Ν.ΣΜΥΡΝΗ ΟΜΗΡΟΥ 46
ΠΑΓΚΡΑΤΙ ΦΙΛΟΛΑΟΥ 60
ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΗΡΩΩΝ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟΥ 31
ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ ΡΟΥΣΒΕΛΤ 9
ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗ 25ης ΜΑΡΤΙΟΥ 165
ΣΤΟΑ ΝΙΚΟΛ. ΣΤΟΑ ΝΙΚΟΛΟΥΔΗ: ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ 41
ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΓ.ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 33
ΧΑΛΑΝΔΡΙ Λ.Π. Λ.ΠΕΝΤΕΛΗΣ 12-14