ΙστορίεςFood StoriesΠρόσωπα

Πρόσωπα

VICTORIA HISLOP «Στην Ελλάδα, καμιά μέρα δεν είναι ίδια με την άλλη…»

Written by Ράνια Μάργαρη on Τρίτη, 10 Απριλίου 2012. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

VICTORIA HISLOP «Στην Ελλάδα, καμιά μέρα δεν είναι ίδια με την άλλη…»
Μετά από μια καριέρα στις δημόσιες σχέσεις και στη δημοσιογραφία, η Victoria Hislop ντεμπουτάρισε στα Γράμματα σαν «φαινόμενο» - τουλάχιστον εκδοτικό.

Περισσότερα | Leave Comment

Υγιείς Chefs από κούνια…

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες

Υγιείς Chefs από κούνια…
Μιλήσαμε με την Ντίντα Καπιτζόγλου, διαιτολόγο-διατροφολόγο, για να ρίξουμε λίγο φως στην ευαίσθητη σχέση των παιδιών με το φαγητό.

Περισσότερα | Leave Comment

Βασίλης Καλλίδης. Η αιώνια λιακάδα ενός μαγειρικού μυαλού

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Πέμπτη, 28 Ιουλίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Βασίλης Καλλίδης. Η αιώνια λιακάδα ενός μαγειρικού μυαλού
Αυτή τη συνέντευξη του Βασίλη Καλλίδη αξίζει να τη διαβάσετε. Ανατρεπτικός, αυθόρμητος, γεμάτος θετική ενέργεια, ένας chef με πραγματικά λαμπερό μαγειρικό μυαλό.

Περισσότερα | View Comments (1)

Γιάννης Λουκάκος

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Παρασκευή, 06 Μαΐου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Γιάννης Λουκάκος
Η μαγειρική είναι η τέχνη του. Μια τέχνη που βάζει μαχαίρια στη θέση των πινέλων και πιάτα στη θέση των καβαλέτων. Κυρίες και κύριοι, ο Γιάννης Λουκάκος κάνει ένα μικρό διάλειμμα από το δικό του... ατελιέ, την κουζίνα, και μιλάει στο i Cook Greek.

Περισσότερα | Leave Comment

Guy Martin, το πορτρέτο ενός αυτοδίδακτου σεφ

on Τρίτη, 05 Απριλίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Guy Martin, το πορτρέτο ενός αυτοδίδακτου σεφ
«Εκλεκτός» των μίντια, με παρουσία 30 ετών στην υψηλή γαστρονομία, με φήμη σταρ σε τρεις ηπείρους, με άπειρες διακρίσεις τόσο από το γαλλικό κράτος όσο και εκτός ευρωπαϊκών συνόρων! 

Περισσότερα | Leave Comment

Cesaria Evora

Written by Ντένη Καλλιβωκά on Τρίτη, 15 Φεβρουαρίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Cesaria Evora
Η προσωπικότητά της, τα «σκοτεινά χρόνια» της ζωής της, η ξαφνική «ανάσταση» της καριέρας της σε μεγάλη ηλικία, μα πάνω απ’ όλα εκείνη η βραχνάδα της μελαγχολικής φωνής της, που σε πολλούς θυμίζει Billy Holliday, όλα μοιάζουν βγαλμένα από μυθιστόρημα.

Περισσότερα | Leave Comment

Μίλτος Πασχαλίδης

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Τρίτη, 25 Ιανουαρίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Μίλτος Πασχαλίδης
Ο Μίλτος Πασχαλίδης αφήνει για λίγο την κιθάρα του στο πλάι και πιάνει το γεμάτο ρακοπότηρο. Έλα όμως που ’ναι στην Αθήνα...

Περισσότερα | Leave Comment

Μαρία Κάλας

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Τρίτη, 11 Ιανουαρίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Μαρία Κάλας

Η ντίβα κι η κουζίνα. Παθιάστηκε με τη σκηνή, τη δόξα, την κομψότητα, τον Ωνάση. Προδόθηκε από τη φωνή της, τους κοσμικούς της φίλους, το σώμα της και τον άντρα της ζωής της. Παθιάστηκε και με το φαγητό.

Περισσότερα | View Comments (1)

Τα «ΔΕΝ» του Βασίλη Μαυρογεωργίου

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Τρίτη, 27 Μαρτίου 2012. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Τα «ΔΕΝ» του Βασίλη Μαυρογεωργίου
Τον έχουν πει παιδί-θαύμα του ελληνικού θεάτρου, σουρεάλ, κωμικό, ντανταϊστή, σαρωτικό. Είναι ο Βασίλης Μαυρογεωργίου και είναι όλα αυτά μαζί.

Περισσότερα | Leave Comment

Arnaud Bignon

on Πέμπτη, 02 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες

Arnaud Bignon
Το τέλος μιας εποχής... Νέο τελευταίας στιγμής. Ο Arnaud Bignon, ο γνωστός chef της Σπονδής και για πολλούς ένας από τους best στην Αθήνα, φεύγει.

Περισσότερα | Leave Comment

O «άρχοντας της απόσταξης»

on Πέμπτη, 07 Ιουλίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

O «άρχοντας της απόσταξης»
Τον γνωρίσαμε και τον αγαπήσαμε για την ιδιαίτερη προσωπικότητά του, το πάθος του για την τέχνη της απόσταξης και τα εξαιρετικά του τσίπουρα. Όμως ο γλυκύτατός μας «Μπαμπατζίμ» αποδείχτηκε και ένας χαρισματικός δημιουργός σπάνιων, αυθεντικών, βιολογικών κρασιών…

Περισσότερα | Leave Comment

Γλυκιά ώρα! Master Chef Γιάννης Αποστολάκης

on Τρίτη, 19 Απριλίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Γλυκιά ώρα! Master Chef Γιάννης Αποστολάκης
Ο ταλαντούχος «master chef» Γιάννης Αποστολάκης ξέρει πώς να κάνει τη ζωή μας πιο γλυκιά!

Περισσότερα | Leave Comment

Ελεωνόρα Ζουγανέλη, ένα κορίτσι καθόλου συνηθισμένο

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Τρίτη, 29 Μαρτίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες

Ελεωνόρα Ζουγανέλη, ένα κορίτσι καθόλου συνηθισμένο
Την κοιτούσα κι έβλεπα ένα κορίτσι πολύ διαφορετικό απ’ τα άλλα. Διαφορετικό όχι για το ιδιαίτερο στιλ και τα μαλλιά, αλλά γιατί έχει τη στόφα και τη φωνή παλιάς ερμηνεύτριας...

Περισσότερα | Leave Comment

Cat Cora, η Ελληνίδα Iron Chef στο iCookGreek

on Τρίτη, 15 Φεβρουαρίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Cat Cora, η Ελληνίδα Iron Chef στο iCookGreek
Η Άρτεμις Τζίτζη συζητάει με την Cat Cora, τη διάσημη Ελληνοαμερικανίδα σεφ που κατάφερε να προωθήσει την ελληνική γευστική κουλτούρα στο δύσκολο κοινό των ΗΠΑ.

Περισσότερα | Leave Comment

Γιάννης Μπουτάρης

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Δευτέρα, 24 Ιανουαρίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Γιάννης Μπουτάρης

Ο Γιάννης Μπουτάρης πριν εκλεγεί δήμαρχος Θεσσαλονίκης, παραδίδει free μαθήματα αστικής σκέψης...

Περισσότερα | Leave Comment

Γιώργος Ανδρέου

on Δευτέρα, 10 Ιανουαρίου 2011. Posted in Πρόσωπα, Ιστορίες, Food Stories

Γιώργος Ανδρέου
Διαβάζοντας το κείμενο που ακολουθεί καταλαβαίνεις πως η ύπαρξη μιας Πολίτισσας γιαγιάς (έστω και κατά το ήμισυ) σε συγκαταλέγει αυτόματα στους τυχερούς αυτού του κόσμου: εκείνους τους πάμπλουτους σε μνήμες και συναίσθημα τύπους, με τα αξιοζήλευτα αποθέματα κατανόησης και -τελικά νομίζω- αγάπης.

Περισσότερα | Leave Comment