Τα τυριά του Αιγαίου έχουν προσωπικότητα, γεύση που δύσκολα ξεχνάς, «βάζουν τα γυαλιά» στους εκ του εξωτερικού ανταγωνιστές τους και κατοχυρώνονται ως ΠΟΠ, για να ξέρουμε τι λέμε…
Παραδοσιακά παράγεται από φρέσκο γάλα προβάτου καταναλώνεται ευρέως ως δροσιστικό ποτό στη Βόρεια Ελλάδα, κυρίως στους νομούς Ξάνθης, Ροδόπης και Κομοτηνής.
Ελληνική όσο το ζεϊμπέκικο, η μπέσα και το μπλε του Αιγαίου, η φέτα είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα διεθνώς στοιχεία της γαστρονομικής μας παράδοσης.
Γη φημισμένη, η κρητική, για τα δεκάδες χόρτα, αγριόχορτα, μυρωδικά και βοτάνια, εξασφάλισε μοναδική τροφή στα ζωντανά της, που με τη σειρά τους χάρισαν στους ντόπιους ασυναγώνιστο σε γεύση φρέσκο γάλα.
Γιατί το σαντορινιό ντοματάκι κοντεύει να μπει στο Χρηματιστήριο Αξιών; Ίσως επειδή η Σαντορίνη έχει μια μοναδικότητα: το οικοσύστημά της είναι φτιαγμένο από… εκρήξεις ηφαιστείου.
Μ' άρεσε η προσέγγιση σου Γιάννη και συμφωνώ με την Χριστίνα για τους εστιάτορες.
eirini panou, 28. Φεβρουαρίου, 2012 | Περισσότερα..
FELICIDADES desde el otro lado del Mediterraneo.
SALUDOS!
ander the table, 11. Ιανουαρίου, 2012 | Περισσότερα..
επίσης όταν εμείς κάναμε διάλειμμα για τσιγάρο εκείνος έκανε διατάσεις!
Βούλα Ακριβάκη, 07. Δεκεμβρίου, 2011 | Περισσότερα..
Αυτός ο τύπος με το αβοκάντο υπάρχει!!! Τον ξέρω!!!
Βούλα Ακριβάκη, 07. Δεκεμβρίου, 2011 | Περισσότερα..