Planet food

iCookGreek Απριλίου… «Τα σπάει!»

on Τετάρτη, 11 Απριλίου 2012. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Επειδή Πάσχα χωρίς iCookGreek δε γίνεται, γεμίσαμε ένα τεύχος με συνταγές που «τα σπάνε», κόκκινα αυγά που σπάνε (!), πασχαλινά γευστικά κολλήματα, tips για σουβλίσματα και δυνατά flash backs και το βγάλαμε στην πόλη...

Περισσότερα | Leave Comment

Tο Καρναβάλι της Βασιλείας

Written by Γιάννης Τσιούνης on Τετάρτη, 22 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food Stories

Αν δεν είχα πάει στο καρναβάλι της Βασιλείας για να το δω με τα μάτια μου, το μόνο που θα ήξερα για το Basel (Βασιλεία στα αγγλικά) θα ήταν η δυνατή φαρμακευτική βιομηχανία του, η ξεχωριστή γεωγραφική του θέση και οι… κολασμένες σοκολάτες του.

Περισσότερα | Leave Comment

Μπορούμε!

on Τετάρτη, 18 Ιανουαρίου 2012. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Κάποιοι άνθρωποι δίπλα μας ανέλαβαν δράση. Και δείχνουν σε όλους ότι σώζοντας ένα πιάτο φαγητό, μπορούμε να σώσουμε κάποιον που το έχει ανάγκη. Αυτό είναι το "Μπορούμε!". Διαβάστε. Μας ενδιαφέρει όλους.

Περισσότερα | Leave Comment

Τι νέα από τον κόσμο της γεύσης;

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Πέμπτη, 01 Δεκεμβρίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Μια μπουκιά φαΐ που καταναλώνεται σε κάποια γωνιά του κόσμου δεν είναι απλώς μια μπουκιά φαΐ…

Περισσότερα | Leave Comment

"Food not Bombs" σε όλο τον κόσμο

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Τρίτη, 13 Σεπτεμβρίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Το "Food not Bombs" είναι ένα εθελοντικό κίνημα που έχει βαλθεί να προσφέρει τροφή σε όσους περισσότερους άστεγους και άπορους μπορεί. Που υπάρχει; Σε όλο τον κόσμο!

Περισσότερα | View Comments (1)

Στα ψαράδικα της Νότιας Ιταλίας

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Πέμπτη, 28 Ιουλίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Από τη Νάπολη ως το Παλέρμο, η αλμύρα της παραθαλάσσιας διαδρομής θολώνει το φακό των μεγάλων φωτογράφων, που αναζητεί τα στέκια των ντόπιων ψαράδων και ψαροπωλών σε ανήλιαγα στενά, κλειστές αγορές και ανοιχτόκαρδες πιάτσες, απαθανατίζοντας τη μαγεία του ιταλικού Νότου.

Περισσότερα | Leave Comment

Φρούτα & λαχανικά: απλώς φρέσκα;

Written by Κυριακή Κλοκίτη on Τετάρτη, 06 Ιουλίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Γύρω από τη διατροφή μας υπάρχουν πολλοί μύθοι ή και τοπία που σκοπίμως παραμένουν θολά...

Περισσότερα | Leave Comment

Σαντορίνη, Ιούλιος 2011

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Πέμπτη, 23 Ιουνίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Αν βρεθείτε στη Σαντορίνη, μέσα στον Ιούλιο, να ξέρετε: το ντοματάκι στη σαλάτα σας μπορεί να έχει πάρει τον πολυπόθητο τίτλο του ΠΟΠ.

Περισσότερα | Leave Comment

Στα ίχνη του μπακαλιάρου

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Τετάρτη, 28 Μαρτίου 2012. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Δεν υπάρχει τίποτα πιο «ξένο» από ένα φορτίο με παστούς βακαλάους της Σκωτίας ή της Μασαχουσέτης και ταυτόχρονα τίποτα πιο «ελληνικό» από ένα πιάτο μπακαλιαράκια σκορδαλιά ανήμερα του Ευαγγελισμού ή των Βαΐων.

Περισσότερα | Leave Comment

Ξεφυλλίζοντας το τεύχος Φεβρουαρίου

on Τετάρτη, 15 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Σερβίρουμε δωρεάν αχνιστό τεύχος Φεβρουαρίου από τις 18/2. Όπου μας βρείτε, βουτήξτε μας. Μάθετε περισσότερα...

Περισσότερα | Leave Comment

Panettone. Μια γλυκιά ιταλιάνικη ιστορία

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Πέμπτη, 22 Δεκεμβρίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Ένα πανύψηλο τσουρέκι, γεμάτο φρουτένια αρώματα, φουσκωτό σαν την τιάρα του πάπα, σημαίνει για τους Ιταλούς γλυκά Χριστούγεννα - και για τους Ιταλούς αρτοποιούς χρυσές δουλειές.

Περισσότερα | Leave Comment

Έτοιμοι;

on Πέμπτη, 24 Νοεμβρίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Η τυπωμένη έκδοση του i Cook Greek επιστρέφει το σαββατοκύριακο 26/27 Νοεμβρίου, μαζί με την πρώτη δωρεάν κυριακάτικη εφημερίδα, την FREE SUNDAY. Σας λείψαμε;

Περισσότερα | View Comments (2)

Mattanza: Η Σικελία για... γερά στομάχια

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Πέμπτη, 28 Ιουλίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Ένα έθιμο που κρατάει αιώνες, το κυνήγι του κυανόπτερου τόνου, βάφει κόκκινο το νερό των σικελικών ακτών ζωντανεύοντας μνήμες σκληροτράχηλων εποχών και αγώνων μέχρι θανάτου με τη φύση ή τους θαλάσσιους εισβολείς.

Περισσότερα | Leave Comment

Ξεφυλλίζοντας το τεύχος Ιουλίου-Αυγούστου

on Τρίτη, 19 Ιουλίου 2011. Posted in Planet food, Ιστορίες, Food News

Νέο "καυτό" I Cook Greek Ιουλίου-Αυγούστου στις 23/07 στα περίπτερα δωρεάν με τον Ελεύθερο τύπο. Σε αυτό το τεύχος guest star chef είναι ο αγαπημένος μας Βασίλης Καλλίδης σε μια συνέντευξη που πρέπει να διαβάσετε...

Περισσότερα | View Comments (4)