ΙστορίεςΣτήλεςNo meat today

No meat today

6 σιχαμένα παιδικά φαγητά

Written by Δημήτρης Παπαγεωργίου on Κυριακή, 13 Μαρτίου 2011. Posted in Αφιερώματα, Ιστορίες, Να τα πούμε;, Food Stories, No meat today, Εκφράσου ελεύθερα

6 σιχαμένα παιδικά φαγητά
Πολλά φαγητά που θεωρούσα σιχαμένα όταν ήμουν παιδί, πλέον τα θεωρώ πολύ νόστιμα. Νομίζω πάντως ότι αυτό συμβαίνει σε όλα τα φυσιολογικά παιδιά. Άλλωστε, το φυσιολογικό παιδί σε καμία περίπτωση δεν είναι σίγουρο ότι θα εξελιχτεί σε φυσιολογικό ενήλικα (άσχετο). 

Περισσότερα | Leave Comment

Αν όχι κρέας, τότε τι;

on Παρασκευή, 04 Φεβρουαρίου 2011. Posted in Ιστορίες, Μεσογειακή δίαιτα, Στήλες, No meat today

Αν όχι κρέας, τότε τι;

Μπορεί σήμερα η κυρίαρχη διατροφική κουλτούρα στη Δύση να είναι κρεατοφαγική, αλλά εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο –και στη Δύση- για λόγους νοοτροπίας και όχι ανέχειας, δεν τρώνε κρέας ή δεν έχουν το κρέας πρώτη τους επιλογή. Μα αν δεν τρώνε κρέας, τότε τι τρώνε;
Της Άρτεμης Τζίτζη

Περισσότερα | Leave Comment

X-mas χωρίς κρέας

on Σάββατο, 04 Δεκεμβρίου 2010. Posted in Ιστορίες, Στήλες, No meat today

No file selected.

Η Άρτεμις Τζίτζι αναρωτιέται αν είναι η γαλοπούλα που κάνει τα Χριστούγεννα. Και καταλήγει πως όχι...

Περισσότερα | Leave Comment

Η πρόκληση της Σαρακοστής

on Παρασκευή, 04 Φεβρουαρίου 2011. Posted in Ιστορίες, Στήλες, Food Stories, No meat today

Σημάδι των καιρών πιθανόν, αλλά είναι γεγονός. Μετά από μια μακρά περίοδο που η Σαρακοστή φαινόταν να αφορά μια περιορισμένη ομάδα ανθρώπων, πιστών στην αξία των τελετουργιών ως δηλωτικών της πίστης τους, σήμερα, όλο και περισσότεροι παραδίνονται στην πρόκληση του διαφορετικού, που σηματοδοτεί η περίοδος της Μεγάλης Σαρακοστής πριν από το Πάσχα. Της Άρτεμης Τζίτζη.


Περισσότερα | Leave Comment

So, you want to go meatless?

on Πέμπτη, 03 Φεβρουαρίου 2011. Posted in Ιστορίες, Στήλες, No meat today

So, you want to go meatless?
Ο Αντώνης ο βαρκάρης ο σερέτης, έπαψε να ζει ρεμπέτης… Κατηφόρισε κοστουμαρισμένος στην Παραλιακή για ψαράκι και έστρωσε eco-friendly τραπέζι με gourmet ντελικατέσεν. Της Άρτεμης Τζίτζη.

Περισσότερα | Leave Comment