Στήλες

Από την Ηρακλειά στη Μύκονο

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Παρασκευή, 27 Απριλίου 2012. Posted in Ιστορίες, Meet the Greeks, Στήλες

Ένα πολύ πετυχημένο μότο της εποχής λέει: «Άντε να βρεις το δρόμο για την Ιθάκη με τόσα χρόνια Μύκονο…». Η αλήθεια είναι ότι τόσα χρόνια, το νησί της Μυκόνου «κουνάει κάτω από τη μύτη μας» γαστρονομικά νέα που μπορούν να κάνουν πολλούς Οδυσσέες να λοξοδρομήσουν. Έτσι δεν είναι κύριε Γαβαλά;

Πάσχα το ελληνικόν

Written by Γιάννης Εμμανουηλίδης on Τρίτη, 10 Απριλίου 2012. Posted in Ιστορίες, Στήλες, Looking back

Μπορεί το αρνί που φεύγει απ’ μαντρί να το τρώει ο λύκος, αυτό που μένει πάντως το τρώει ο Έλληνας.

Chili Pepper Μαρτίου 12

on Παρασκευή, 30 Μαρτίου 2012. Posted in Ιστορίες, Στήλες, Red Hot Chili Pepper

Ποιος (δεν) φοβάται… …την όμορφη, έξυπνη, σύζυγο, μητέρα, ετών 39, πολυάσχολο στέλεχος που… μόλις απολύθηκε;

«Επικοινωνώντας» την ελληνική γαστρονομία

on Τετάρτη, 28 Μαρτίου 2012. Posted in Ιστορίες, Meet the Greeks, Στήλες

«IMIC 2012 - Τουρισμός και γαστρονομία στο προσκήνιο»

«Άνοιξη» στους δημοτικούς λαχανόκηπους

Written by Βάσω Παππή on Τρίτη, 27 Μαρτίου 2012. Posted in Ιστορίες, Κοινή bio-λογική, Στήλες

Χρειάστηκε να ζήσουμε μια βαθιά οικονομική κρίση για να έρθει ο θεσμός του δημοτικού λαχανόκηπου στην Ελλάδα.

Μαμά στα 50

Written by Κάλλια Καστάνη on Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Ιστορίες, Mamma Mia, Στήλες

Κάποιες γυναίκες πάνε στο πάρτι της μητρότητας όταν οι άλλες γυρίζουν. Γιατί αυτό μας κάνει να αισθανόμαστε άβολα;

Homeland

Written by Γιάννης Τσιούνης on Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Ιστορίες, Cook 'N Roll, Στήλες, Αράζω Σπίτι

Θυμάστε τη φοβερή συνταγή του «24hours», που μας έκανε να… κατασπαράσσουμε δέκα δέκα τα επεισόδια; Ε, λοιπόν ξαναπέτυχε!

Σφύριξα κι έληξες*

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Δευτέρα, 27 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Ιστορίες, Στήλες, Να τα πούμε;, Άντρας στην κουζίνα

Ένα άρθρο αφιερωμένο στη μνήμη ενός ζαμπόν που έληξε, μιας μπριζόλας που σάπισε, ενός τυριού που μούχλιασε. Nα ζήσουμε να τα θυμόμαστε. Αυτό το μήνα, κάνουμε ένα ταχύρρυθμο για να ξέρουμε πόσο και πώς ζουν τα φαγώσιμά μας, αλλά και πότε είναι έτοιμα να αποδημήσουν εις Κύριον…

Για λέγε, ρε μάστορα…

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Τρίτη, 10 Απριλίου 2012. Posted in Ιστορίες, Meet the Greeks, Στήλες

Πες ότι βρήκες κάπως τα λεφτά και το αγόρασες το αμνοερίφιο των ονείρων σου. Και τώρα τι το κάνεις;

Η γιαγιά είναι η «νέα» μαμά;

Written by Κάλλια Καστάνη on Δευτέρα, 09 Απριλίου 2012. Posted in Ιστορίες, Mamma Mia, Στήλες

Στο παραμύθι, λέει, η Κοκκινοσκουφίτσα γέμισε το καλαθάκι της με πίτες για να πάει στην άρρωστη γιαγιά της. Η διαφορά με τη ζωή, είναι πως σήμερα η άρρωστη γιαγιά έρχεται σπίτι πρωί πρωί (κουβαλώντας και τάπερ με φαΐ), γιατί η μαμά πρέπει να φύγει για δουλειά…

Το καλύτερο βιολογικό πρόσωπο της Αρκαδίας, πιο κοντά σας απ’ ό,τι φαντάζεστε!

on Παρασκευή, 30 Μαρτίου 2012. Posted in Ιστορίες, Κοινή bio-λογική, Στήλες

Ανοίγουμε την πόρτα της A. Farm στην Άνω Γλυφάδα και βρίσκουμε από πίσω της… 25.000 στρέμματα βιολογικής εκτροφής. Αυτό θα πει να έχεις πρόσβαση σε ζωικά βιολογικά προϊόντα στις πιο bio...λογικές τιμές!

«Τώρα η μαμά θα μένει σπίτι…»

Written by Κάλλια Καστάνη on Τρίτη, 27 Μαρτίου 2012. Posted in Ιστορίες, Mamma Mia, Στήλες

Από γυναίκα καριέρας, μαμά διαρκούς ωραρίου και desperate housewife. Καλημέρα, θλίψη…

Chili Pepper Φεβρουαρίου 12

on Σάββατο, 03 Μαρτίου 2012. Posted in Ιστορίες, Στήλες, Red Hot Chili Pepper

Ποιος (δεν) φοβάται... την όμορφη, έξυπνη, σύζυγο, μητέρα, ετών 39, πολυάσχολο στέλεχος που… μόλις απολύθηκε;

Λαγάνα κομμένη με το χέρι

Written by Χριστίνα Τσαμουρά on Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Ιστορίες, Στήλες, Looking back

Μόνο που εγώ ζούσα για τις σουπιές με το σπανάκι, γιατί στην ηλικία των 6-7 τα υπόλοιπα δεν τα θεωρείς φαγητά και είσαι πολύ μικρός για να πλακωθείς στα ούζα...

Ήταν ευτυχισμένο το κοτόπουλο;

Written by Βάσω Παππή on Τρίτη, 28 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Ιστορίες, Κοινή bio-λογική, Στήλες

Δύο θαμώνες ενός εστιατορίου έχουν τρομερό άγχος για το αν το κοτόπουλο που θα καταναλώσουν έζησε μια καλή ζωή. Την ίδια στιγμή ένας εργάτης στην Κίνα, μπορεί να ζει λίγο χειρότερα από το εν λόγω κοτόπουλο, για να μπορούμε εμείς να καταναλώνουμε αμέριμνοι. Πώς συνδέονται οι δυο ιστορίες; Διαβάστε και θα καταλάβετε.

Ξέρεις από τρούφα;

Written by Ηλίας Φουντούλης on Δευτέρα, 27 Φεβρουαρίου 2012. Posted in Ιστορίες, Meet the Greeks, Στήλες

Το ταξίδι στα πέριξ της Κατερίνης πριν μερικούς μήνες θα μου μείνει πραγματικά αξέχαστο! Όχι τόσο για τις αδιαμφισβήτητες ομορφιές της Πιερίας, όσο για τη μοναδική εμπειρία του κυνηγιού τρούφας και τους καλούς φίλους που έκανα εκεί.