για το Αρνί

Κάτι ψήνεται... μαστόρικα

Written by Δημήτρης Φαλλιέρος on Πέμπτη, 21 Απριλίου 2011. Posted in Βοηθήματα, Οδηγίες, για το Αρνί

Βλέπετε με δέος την έλευση του Πάσχα; Σκέφτεστε κάρβουνα, ψησταριές και σούβλες και... θέλετε να το γυρίσετε στο μπριάμ; Μα, μην το παίρνετε από φόβο. Το ψήσιμο θέλει μαστοριά -δε λέμε- αλλά αν πιάνουν τα χέρια σας, θα τα πάτε περίφημα. Και μεταξύ μας, δεν έχετε δικαιολογία: τα χέρια σας πιάνουν, εκτός κι αν είστε ο Captain Hook.